Метка: Фитнес и здоровье

Римма Мойсенко, врач-диетолог, главврач клиники «Риммарита», кандидат медицинских наук, рассказала россиянам о составе растительного мяса и какой вред он может нанести организму.

По словам диетолог, в составе веганских продуктов для замены мяса используют очень много химических добавок, которые нивелируют их полезные свойства.

Многие считают, что это полезный продукт, потому что не животного происхождения. Но там присутствуют усилители вкуса, достаточно большое количество крахмала, глютена, много красителей, которые не полезны для человека.

По ее словам, вещества, содержащиеся в таких продуктах, могут вызвать аллергию, либо интоксикацию организма. И это не считая пальмовое масло, которое могут использовать в производстве. Это вредный для организма компонент. Специалист рекомендует относиться к веганскому мясу не так серьезно и стараться не вводить его в свой рацион питания.

Если хочется отказаться от мяса, то диетолог рекомендует заменить его бобовыми, как источник белка.

В январе для многих может быть актуальной тема похудения. Специалист в области питания Кларисса Ленхерр дала несколько советов по организации рациона в первый месяц года.

При похудении может оказаться полезным добавление некоторых блюд в привычный рацион. Их перечислила Кларисса Ленхерр, диетолог и сертифицированный член Британской ассоциации диетологов.

В число блюд на завтрак, как отмечает специалист, стоит добавить омлеты, йогурт (добавить в чашу йогурт и другие продукты). Среди блюд на обед — сытные салаты, суп, богатый белком (например, с фасолью, курицей). На ужин подойдёт запеканка с курицей и средиземноморскими овощами, жаркое с курицей/тофу/морепродуктами и коричневым рисом/лапшой из непросеянной муки.

При этом необходимо стремиться составить максимально сбалансированный рацион, отмечает эксперт. Так, одна порция должна содержать 1/4 белка, 1/4 сложных углеводов, 1/2 овощей и 1-2 столовые ложки жира.

Ещё нужно обратить внимание на продукты, которые положительно сказываются на работе кишечника. Это живой йогурт, чайный гриб, кефир, а также топинамбур, спаржа, чеснок, лук.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Эксперт Руари Фэйрбэрнс предлагает на месяц — весь январь — полностью исключить алкогольные напитки. Это поможет в целом улучшить состояние здоровья и быстрее снизить вес.

Люди нередко отказываются от алкоголя именно в январе — после праздников. При этом подобный отказ имеет множество преимуществ: благодаря ему улучшается сон, снижается тревожность, ускоряется процесс похудения. И это не все плюсы: также улучшается состояние печени, а ещё тратится меньше денежных средств.

Помимо этого, алкоголь всё же является токсином. Это значит, что исключение его на месяц позволяет организму восстановиться.

Для того чтобы воздерживаться от употребления алкоголя было проще, специалист Руари Фэйрбэрнс советует соблюдать некоторые правила. К примеру, придумать, какие безалкогольные напитки вы будете заказывать, что вы скажете друзьям и близким (чтобы те не предлагали пить алкоголь), а также триггеры и варианты решения (например, заменить напиток вечером в пятницу на другой способ отвлечься от работы).

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

При похудении калории, содержащиеся в пище, играют большую роль. Однако на самом деле влияние этих калорий на организм зависит от большого количества факторов. Об этом рассказали на Medical Xpress.

Калория представляет собой определённое количество энергии, которое необходимо для повышения 1 килограмма воды на 1 градус Цельсия. Однако если говорить о здоровье и энергетическом балансе человеческого тела, то не все калории будут одинаково на него влиять. Это доказывает тот факт, что люди, которые употребляют одинаковое количество калорий, но распределяют их между приёмами пищи по-разному, теряют вес тоже не одинаково.

На самом деле не вся энергия, которую содержат продукты, может быть усвоена организмом. Поэтому в конце 1800-х годов учёный-химик У. О. Этуотер определил процент содержащихся в различной пище калорий, которые действительно усваиваются.

Согласно научным исследованиям, диета с высоким содержанием жиров, углеводов либо того и другого вместе увеличивает расход энергии на 4-8 процентов. В то же время блюда, в которых много белка, увеличивают обмен веществ на 11-14 процентов.

Кроме того, диетологи также отмечают важность гликемического индекса пищи и гликемической нагрузки. Другими словами, это то, насколько быстро способна еда увеличить уровень глюкозы в крови. Высокий индекс у таких продуктов, как белый рис, пирожные, печенье, чипсы, а низкий — свежий перец, зелёные овощи, грибы, бобовые.

Из других факторов, которые необходимо учитывать, — содержание пищевых волокон (продукты с большим количеством клетчатки позволяют быстрее почувствовать сытость), пустые калории в продуктах с минимальной пищевой ценностью либо без неё (например, это сахар, безалкогольные напитки).

Больше всего способствуют набору веса чипсы, сладкие напитки, картофель, мясо (обработанное и необработанное). Противоположный эффект имеют цельнозерновые, фрукты, овощи, орехи, йогурт.

На данный момент наиболее здоровой диетой, по словам специалиста, считается растительная. Она по большей части состоит из фруктов, овощей, бобовых.

В целом, если беспокоитесь о здоровье, то важнее смотреть на качество калорий, а не на их количество. К примеру, углеводы содержат и кока-кола, и леденцы, и шпинат, и яблоки. И если отказ от первых позволит улучшить состояние организма, то от вторых — наоборот.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

В новогодние праздники довольно легко набрать лишний вес. Кто-то пытается с этим справиться при помощи приготовления «здоровых» блюд, кто-то — при помощи ограничений в еде. О том, как лучше всего сделать, — в статье.

Как утверждает автор, некоторые продукты, которые считаются полезными, лучше не есть на Новый год. Например, это сёмга и форель (лучше их заменить российскими неркой или кетой), фруктоза (для тех, кто не страдает диабетом, она позволяет быстрее набрать жир), обезжиренные продукты и растительное молоко (в них добавляют ароматизаторы, усилители вкуса, сахар, что вредно для фигуры).

Если же всё-таки в праздники удалось съесть довольно много, нужно ли как-то от этого избавляться? По мнению психологов, даже перед началом праздников, когда только садитесь за стол, нельзя себя в чём-то ограничивать и внушать себе, что за всё это позже придётся платить. Это вызовет стресс, а впоследствии — возможность переедания из-за попытки «заесть» всё. Кроме того, из-за стресса могут начаться проблемы с пищеварительной системой, боли в желудке.

В целом необходимо не ограничивать себя, а прислушиваться к своим потребностям, к своему телу. После праздников в спортзале также важно обращать внимание не на сбрасывании веса, а на эмоциях от физических нагрузок, общения с людьми.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

На мозг подсознательно всегда будет требовать сахара, соли и жира. Это помогало нашим предкам выживать. Однако сегодня это поможет быть вредным и опасным, особенно в праздничные дни. Однако есть способы избежать набора веса из-за пищи, богатой подобными веществами. Подробнее — в статье издания NV.ua.

Специалист-диетолог Оксана Скиталинская подчёркивает, что наш мозг подсознательно хочет получить именно соль, сахар и жир. Поэтому продукты, которые содержат множество именно таких веществ, кажутся людям гораздо вкуснее «здоровых». Тем не менее способ сдержать накопление жира и набор веса из-за этого есть.

Прежде всего, может помочь осознание того, что к сладким, солёным, жирным продуктам нужно подходить с осторожностью. То есть жир выбирать — наиболее полезный, сладости есть определёнными порциями, соль — заменять другими видами продуктов (лимонный сок, пряности).

Ещё один вариант — больше двигаться. К примеру, после съеденного курса яблочного штруделя можно прогуляться пешком или выполнить физические упражнения. Можно также начать во время праздников учиться танцевать.

Наконец, полезным будет добавлять каждый день в рацион один полезный продукт или одно полезное блюдо. Это может быть зелень, салат из свежей капусты и пр.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Оказывается, кофе может помочь при повышенном давлении. Способы его приготовления и употребления описал директор клиники «Сибаура» Хиросигэ Итакура. Подробнее — в материале.

Согласно недавним исследованиям, кофе — один из напитков, способных повлиять на повышенное давление. Для этого необходимо добавить в этот напиток лимон либо уксус. Рекомендуется также выпить по три-четыре чашки кофе в день: так в организме будет поддерживаться действие полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами.

Кроме того, хлорогеновая кислота, которая содержится в кофе, имеет ряд полезных свойств: она способна подавлять воспаления в организме, защищать эндотелиальные клетки сосудов и поддерживать их эластичность, снижать давление, оказывать антиоксидантный эффект.

Добавление в кофе уксуса усиливает действие хлорогеновой кислоты. Также сам по себе уксус снижает давление.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Один из способов быстрее похудеть — ускорить обмен веществ. Это позволяет сделать один из продуктов — красный перец. О нём рассказала диетолог Хюлья Чагатай в статье издания Milliyet.

Как утверждает автор, красный перец — один из продуктов, ускоряющих метаболизм. Происходит это благодаря капсаицину — компоненту, который придаёт перцу горький вкус.

Помимо этого, красный перец способен предотвратить развитие ожирения. Всё это — за счёт того, что он способствует сжиганию съеденных килокалорий, уменьшает количество энергии при помощи подавления аппетита и снижает количество жира в организме.

Исследования японских учёных подтверждают перечисленные выше данные. Выяснилось, что красный перец действительно помогает есть меньше, чем обычно, ускоряет обмен веществ, снижает аппетит.

В то же время автор предупреждает: красный перец есть нужно только в умеренных количествах. Кроме того, если его употреблять слишком много, то это может способствовать проблемам с ЖКТ.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Почему возникает неприятный запах изо рта и какие есть способы избавления от него? На эти вопросы ответила стоматолог Карин Шёгрен.

По словам медика, в большинстве случаев (80-90 процентов) причина неприятного запаха — в наличии бактерий на языке и на зубах. При этом чем дольше не избавляться от этих бактерий, тем их становится больше.

Наиболее эффективный способ избавления от них — тщательно очищать полость рта при помощи зубной нити, зубной щётки. А для чистки языка понадобится специальный скребок. Правда, нужно понимать, что на 100 процентов от всех бактерий избавиться не получится, но улучшить ситуацию можно.

Кроме того, стоматолог рассказала, какие из распространённых убеждений о запахе изо рта правда. Так, плохой запах может отчасти появиться из-за чеснока (однако он пропадает спустя два часа), жвачка и ополаскиватель для рта способны помочь (но лишь на короткое время), на запах изо рта влияет питание (в том числе диеты), кофе с молоком может также стать причиной неприятного запаха, а алкоголь лишь усиливает плохой запах из-за того, что иссушает организм и полость рта в том числе.

Фирменный российский магазин Xiaomi на AliExpress устроил распродажу часов Xiaomi Mi Watch. В обычное время они стоят 9000 рублей. Сейчас их можно купить за 6640 рублей.

На часы в магазине действует 10-процентная скидка. Кроме того, нужно забрать купоны на странице товара, а в корзине применить промокод «GOSALE1300». Итоговая стоимость получится такая:

Стоит отметить, что, как всегда, скидки актуальны на момент публикации новости. Проверяйте действие акции самостоятельно. На Яндекс.Маркете Xiaomi Mi Watch по более низкой цене не найти.

Эти часы обладают 1,39-дюймовым экраном, датчиком уровня кислорода в крови, работой на одном заряде в течение 16 дней, датчиком для мониторинга частоты сердечных сокращений.