Метка: Фитнес и здоровье

По словам экспертов, продукты для похудения, которые действительно работают, — это те, которые помогают вашему организму сжигать жир и поддерживать чувство сытости. Издание Eat this, not that перечислило такие.

1. Куркума.

Учёные обнаружили, что соединение куркумин в этой специи способствует потере веса.

1. Устойчивый крахмал.

Такой крахмал не расщепляют ферменты поджелудочной железы. Он обрабатывается бактериями толстого кишечника. Устойчивый крахмал встречается в зерновых, семенах и бобовых, а также в сырой картошке, зелёных неспелых бананах и сырой кукурузе.

1. Авокадо.

2. Бобовые.

3. Вишня.

4. Стейк.

Этот продукт в списке может удивить, но если есть выбирать куски высокого качества и без жира и соусов, то они могут быть полезны.

1. Арахисовое и миндальное масло.

2. Фенхель.

3. Чистая вода.

4. Артишоки.

5. Перец чили.

6. Треска.

1. Арбуз.

2. Семена чиа.

3. Красный перец.

4. Тмин.

5. Спаржа.

6. Яблочный уксус.

7. Специи.

К списку относятся, например, чёрный перец, корица, кайенский перец, куркума, тмин и имбирь.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Начинать свой с день с кофе – занятие приятное. Но и тут есть нюансы. Так, по словам врача-диетолога, нутрициолога Натальи Нефедовой пить кофе необходимо только после еды.

Как объяснила специалист употребление кофе за завтраком способно нарушить процесс усвоения макро- и микроэлементов, которые содержатся в пище. Именно поэтому она рекомендует пить кофе лишь по истечению 30 минут с окончания трапезы.

Кофе содержит хелаты, которые агрегируют металлы и не дают им нормально всасываться. Если постоянно запивать еду кофе, вы будете получать меньше цинка, железа, магния

При этом кофе может выводить из организма кальций. Так, она рекомендовала компенсировать его потерю молочными продуктами. Или это может быть, например, черный кофе с кусочком сыра, по словам диетолога. “Растительное молоко тоже подойдет, но нужно выбирать напиток без сахара и обогащенный витаминами, кальцием, железом”, подытожила мысль Нефедова.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Начать день с миски вкуснейшего йогурта – что может может пойти не так? Однако диетолог-нутрициолог Екатерина Матыскина заявила об опасности употребления фруктовых йогуртов на завтрак, которая связана с вашим весом.

Матыскина рассказала, что многие люди едят йогурт, считая, что он полезен для здоровья, но есть определенный нюанс. Она приводит в пример йогурты со злаками или фруктами, которые могут наоборот стать проблемой для вашего здоровья.

Если съесть йогурт с добавленным сахаром, то произойдет быстрый подъем уровня сахара в крови, а затем его быстрый спад. То есть мы быстро почувствуем голод вновь

Этот голод в свою очередь может стать причиной ваших частых перекусов еще до обеда, что в конечном счете приведет к набору лишнего веса.

Но и это не самое “страшное”. По словам специалиста, резкие подъемы и спады уровня сахара в крови могут привести к «инсулиновым качелям» и сахарному диабету.

_Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом. _

Офтальмолог, доктор медицинских наук Михаил Коновалов в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале заявил, что лечение катаракты не стоит переносить. Все дело в том, что ее можно оперировать в любом состоянии болезни.

Коновалов при этом упомянул великого офтальмолога Федорова, который сравнивал катаракту с грушей.

Cегодня мы можем оперировать катаракту в любом состоянии. (…) Еще великий [врач-офтальмолог Святослав] Федоров говорил, что катаракта — не груша, чтобы она зрела, ее нужно оперировать тогда, когда есть проблема

Помимо этого, по словам врача, катаракта в той или иной степени проявляется у всех людей. Он объяснил, что при снижении зрения до 50% уже вполне можно говорить о хирургическом вмешательстве.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Многие слышали о важности серого вещества в головном мозге. Именно благодаря ему человек способен учиться, запоминать информацию, рассуждать на различные темы. Но большую роль играет и белое вещество. Хотя изучено оно не так хорошо.

По словам Кристофера Филли, профессора неврологии и психиатрии из Медицинского кампуса Аншутц Колорадского университета, большинство людей знакомо с серым веществом. Оно отвечает за когнитивные функции: например, за запоминание, обучение и пр. Но вот о белом веществе при этом вспоминают редко.

Белое вещество само по себе расположено глубже в мозге, чем серое. Кроме того, оно соединяет друг с другом нейроны (клетки мозга) в сером веществе. По мнению специалиста, лучше понять деменцию у пожилых и черепно-мозговую травму у молодёжи может помочь изучение белого вещества.

Вообще о белом веществе говорят мало отчасти потому, что изучать его сложнее, чем серое. Расположено это вещество глубже, поэтому и визуализация мозга не способна показать все его элементы.

Белое вещество представляет собой сеть миллиардов аксонов. Они похожи на длинные кабели, которые передают электрические сигналы. Аксоны объединяют друг с другом нейроны, и эти соединения называются синапсами. Аксоны расположены по всему мозгу, а общая их длина составляет около 85 тысяч миль (примерно 137 тысяч километров). Именно благодаря высокой скорости передачи сигналов при помощи аксонов у человека настолько развиты умственные способности по сравнению с животными.

Если возникает патология белого вещества, то это может привести к болезни Альцгеймера. Результаты недавнего исследования подтверждают этот вывод. Дело в том, что перед тем, как возникает болезнь Альцгеймера, в мозге повреждается белое вещество. То же самое наблюдается и при наследственных формах заболевания.

Кроме того, не так давно стало известно, что при черепно-мозговой травме тоже заметно повреждение белого вещества. Это выяснилось в ходе изучения мозга футболистов и военных.

Свинина, несмотря на внешний вид, относится к красному мясу. И у этого продукта также если свои плюсы и минусы.

По словам эксперта, свинина, хотя её и называют иногда белым мясом, относится к красному мясу. Поэтому в ней больше белка миоглобина, чем в рыбе или курице. Из других видов подобных продуктов — баранина, говядина, оленина, телятина.

При этом свинина отличается высоким содержанием питательных веществ. Среди них — качественный белок, цинк, железо, витамины В6 и В12. Благодаря белку у человека укрепляется иммунитет, поддерживается сила мышц, регулируется количество глюкозы в крови.

В то же время большое количество белка может повредить почки. Поэтому не рекомендуется есть много свинины при заболеваниях этого органа.

Также учёные выяснили, что нежирная свинина безопасна для сердца и может входить в здоровый рацион. В недавней научной работе говорится, что если употреблять две-три порции такой свинины в неделю в рамках средиземноморской диеты, то улучшится состояние сердечно-сосудистой системы (в том числе снизится давление).

Однако в определённых (переработанных) продуктах свинина может быть опасна и даже привести к развитию рака. Например, если регулярно есть колбасу, хот-доги, бекон.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Если переборщить в количеством выпитого и пить много регулярно, то может возникнуть жировая болезнь печени. Причём эксперты уже выяснили, сколько спиртного в день для этого требуется.

Как отмечают специалисты, жировая болезнь печени возникает у 90 процентов людей, которые употребляют больше 40 граммов спиртного, или четыре порции алкоголя, в сутки. Национальная служба здравоохранения Великобритании говорит, что это примерно два средних (175 миллилитров) бокала вина (крепость — 12 градусов) или меньше двух пинтов пива (крепость — 4 градуса).

Эксперты также добавляют, что для снижения вероятности развития болезни печени нужно уменьшить количество алкоголя до 14 порций в неделю максимум. А если отказаться от спиртных напитков полностью, то можно даже восстановить печень и снизить риск прогрессирования жировой болезни печени на ранних стадиях.

Несмотря на то что печень может восстанавливаться, при длительном злоупотреблении алкоголем эта способность утрачивается. Тогда повреждение органа будут уже необратимым.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Научные данные доказывают, что из-за большого количества соли может серьёзно пострадать иммунная система человека. Поэтому нужно относиться к употреблению солёных продуктов с осторожностью.

Эксперты обнаружили, что в больших количествах соль опасна для иммунитета. Причём доказано это было в ходе исследований, в которых участвовали и люди, и мыши.

Несколько мышей в рамках эксперимента употребляли пищу с высоким содержанием соли. В итоге количество различных вредоносных бактерий в их селезёнке и печени стало больше в 100-1000 раз. Кроме того, заболевания мочевыводящих путей у таких мышей вылечивались не так быстро, как у тех, кто питался нормально.

Что касается людей, то те из них, кто ел дополнительно 6 граммов соли каждый день, имели выраженный иммунодефицит. А всего спустя неделю анализы показали, что иммунная система испытуемых стала работать хуже. Помимо этого, из-за большого количества соли в организме накапливаются глюкокортикоиды. Эти гормоны разрушительно воздействуют на один из видов клеток иммунной системы — гранулоциты.

Поэтому соли в день следует потреблять не более 5 граммов. Именно так рекомендуют специалисты.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Всем известно, как долго держится запах чеснока после блюд с этим продуктом. Но почему так происходит и что будет, если вы вдруг переборщите с количеством чеснока? Ответ — в статье издания Yahoo News Japan.

Кадзутака Мацумото, директор клиники «Мацумото», объяснил, почему запах чеснока такой стойкий и к чему нужно быть готовым при переедании этого продукта. Дело в том, что в состав чеснока входит аллицин, из-за чего и возникает характерный запах. В результате в организме повышается уровень витамина В1. Вместе с чесноком человек получает и клетчатку.

А вот если переборщить с количеством чеснока, то можно заработать расстройство желудка, иногда — диарею, повредить желудок, снизить число «хороших» кишечных бактерий.

Долго сохраняется чесночный запах ещё и потому, что элементы аллицина проникают в кровь. Так что если изо рта у вас перестанет пахнуть спустя несколько часов, то от тела будет исходить запах гораздо дольше — примерно сутки.

Продуктов, которые усиливали бы запах чеснока, специалисты не обнаружили. Однако некоторые напитки и блюда с сильным ароматом (например, пиво) способны сделать запах изо рта сильнее.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Если спать не менее семи часов в день, то можно предотвратить рак, пишет здание Sözcü. Подробнее об этом рассказала Айшегюль Чорухлу, специалист в области биохимии и антивозрастной медицины.

С онкологическими заболеваниями с каждым годом во всём мире сталкиваются всё больше людей. Возникнуть рак может по разным причинам. В том числе из-за некачественного сна.

По словам доктора Айшегюль Чорухлу, здоровый сон очень важен. ДНК человека, даже если у него нет рака, всё время повреждается. Восстановление же организма происходит в основном в ночные часы. Помогает в этом гормон сна — мелатонин. Он заставляет раковые клетки работать так же, как и здоровые.

Иногда заражённые клетки функционируют ночью примерно так же, как здоровые. Чаще всего такое бывает при солидных опухолях: например, при раке молочной железы. Получается, что подобные клетки как бы работают «в режиме неполного рабочего дня». Но почему же это вообще происходит? Почему такие клетки ночью ведут себя по-другому? Как подчёркивает эксперт, всё дело во сне.

Несмотря на то что мелатонин важен для ночного сна, сигнал о производстве этого гормона подаётся утром. Для этого организм должен вырабатывать серотонин, который в ночные часы станет мелатонином. Чтобы начал производиться серотонин, человек должен с утра просыпаться с солнечными лучами . Причём контактировать с ними нужно напрямую, а не через стекло. И чем раньше это будет происходить, тем больше шансов на образование мелатонина.

Сырьём для мелатонина является триптофан. Его можно найти в индейке, бананах, горьком шоколаде, какао.

Мешать выработке мелатонина может и любой яркий свет. Например, от экранов гаджетов. К примеру, если вы ночью проснулись и посмотрели на дисплей, то уровень мелатонина в вашем организме после этого снизится на 40 процентов. Также при старении выработка этого гормона снижается.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.