Метка: Фитнес и здоровье

Артрита и вообще проблем с суставами можно избежать, если употреблять больше продуктов, богатых витамином С. Это доказывают и научные исследования.

Согласно результатам исследований, витамин С участвует в образовании коллагена и поддержании его уровня. А коллаген сам по себе является основной составляющей хряща, то есть ткани по всему телу, которая покрывает суставы.

Также в ходе исследования, опубликованного в British Medical Journal, стало известно, что из-за потребления небольшого количества витамина С у человека может повыситься в более чем три раза риск развития воспалительного полиартрита. Это заболевание поражает как минимум пять суставов.

За счёт включения в рацион этих девяти продуктов вы снизите вероятность развития артрита и появления проблем с суставами. Витамин С можно получить естественным образом из перца, апельсинов, грейпфрутов, киви, ананасов, клубники, брокколи, цветной капусты, фасоли.

Ещё витамин С содержится в белом картофеле, белокочанной капусте, брюссельской капусте.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Если вы долго ворочаетесь и всё никак не можете заснуть, то, возможно, дело в продуктах, которые вы недавно съели. Вот какая пища и какие напитки только нарушат ваш сон.

Если вы постоянно мучаетесь, пытаясь уснуть, то проверьте, не едите ли вы перед сном что-то «запрещённое». То есть продукты, которые только отгоняют от вас сон.

1. Кофеин. Если перед сном его употребить слишком много (а он содержится, например, в кофе, чае, газировке, шоколаде), то он будет препятствовать работе аденозина, который способствует засыпанию. Также опасно получать много кофеина в течение дня. Максимальный эффект от этого вещества становится заметным спустя примерно 30-60 минут после употребления напитка или продукта с кофеином.

2. Энергетики. В их состав входят вещества, которые призваны вас взбодрить. Поэтому рекомендуется такие напитки употреблять в начале дня.

3. Острая пища перед сном. Из-за неё вы можете столкнуться с изжогой. Кроме того, исследования показывают, что люди с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью чаще жалуются на проблемы со сном, чем остальные. Поэтому острые блюда лучше есть на обед, а не на ужин.

1. Много насыщенных жиров. Одно исследование 2020 года показало, что при употреблении большого количества насыщенных жиров в течение дня у участников ухудшался сон ночью. Также они чаще просыпались по ночам. Однако не весь жир вредит сну: например, благодаря жирным кислотам омега-3 вы, наоборот, станете спать лучше.

2. Большое количество рафинированных углеводов. Среди таких продуктов — макароны, выпечка, белый хлеб. В исследовании 2019 года отмечается, что пожилые женщины, которые ели больше рафинированных углеводов, чаще не могли хорошо отдохнуть по ночам. Также спустя три года у них чаще развивалась бессонница.

3. Недостаток питательных веществ. Для сна обычно рекомендуют принимать магний. Но это не единственное вещество, способствующее сну. В научной работе 2019 года короткая продолжительность сна у людей была связана с низкими показателями различных витаминов и минералов, в том числе витамина D, К, кальция, магния, а в 2016 году бессонница связывалась с недостатком цинка, железа, магния.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Если вы хотите очистить свой организм, то достаточно будет поддерживать работу печени и почек. Об этом говорит зарегистрированный диетолог клиники Майо Кэтрин Зерацки.

Как отмечает Кэтрин Зерацки из клиники Майо, при нормально функционирующих почках, печени, лёгких тело уже поддерживает нужный баланс с точки зрения очищения. И вот как об этом можно позаботиться.

1. Употребление большого количества воды. Вода — вещь, которая очень важна для здоровья почек. Благодаря ей почки избавляют кровь от отходов.

2. Получение питательной пищи. Если у вас есть какие-то проблемы с печенью, то есть вероятность, что благодаря здоровому образу жизни печень сама восстановится. Доктор медицинских наук Энни Гинан рекомендует соблюдать средиземноморскую диету.

1. Поддержание здорового веса. Из-за избытка жира страдает печень. К тому же он может привести к развитию неалкогольной жировой болезни печени.

2. Оптимальное количество сна. Нужно спать минимум 7 часов в сутки. Ян Лю из Ключевой лаборатории продуктов питания, питания и здоровья провинции Гуандун и Университета Сунь Ятсена в Гуанчжоу (Китай) подчёркивает, что из-за плохого ночного и длительного дневного сна сильно возрастает вероятность появления жировой болезни печени. А вот при умеренном улучшении качества сна этот риск снижается на 29 %.

3. Спорт. Важно при этом делать физические упражнения регулярно.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Результаты исследования, проведённого Brigham and Women’s Hospital, показали, что те, у кого первый приём пищи был в 13 часов, а не в 9, были в целом более голодными, медленнее сжигали калории и быстрее накапливали жир. Все выводы, сделанные в рамках этой работы, были опубликованы в издании Cell Metabolism.

Учёные из Brigham and Women's Hospital попросили 16 человек, страдающих лишним весом, употреблять одни и те же продукты, но в соответствии с двумя разными графиками. Согласно одному из них, первый приём пищи был в начале дня, а согласно другому — на четыре часа позже: например, в 9:00 и в 13:00.

Также специалисты учитывали данные участников о голоде и аппетите, образцы их крови, температуру тела, расход энергии. У некоторых учёные даже взяли образцы жировой ткани.

Выяснилось, что из-за более позднего приёма пищи вероятность голода у людей увеличилась в более чем два раза. И когда они ели в конце дня, то в их организме было мало гормона лептина, который вырабатывается при чувстве сытости.

Помимо этого, из-за позднего завтрака у участников накапливался жир и сжигалось примерно на 60 калорий меньше.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Для того чтобы прожить как можно дольше, нужно следить за состоянием сердца. Как оказалось, помочь в этом могут даже специи.

В одном исследовании, опубликованном в «Американском журнале клинического питания», отмечается, что те, кто употреблял больше специй и трав, спустя сутки имели более низкое кровяное давление. Также диетолог Дивья Гопал рассказала, какие конкретно специи обладают подобным эффектом.

1. Чеснок. Например, благодаря аллицину в составе чеснока вы сможете снизить давление, расслабить сосуды.

2. Базилик. Понизить давление это растение поможет вам за счёт вещества эвгенола.

3. Корица. Эта специя не только снижает давление, но и расширяет сосуды, расслабляет.

1. Кардамон. В его состав входят антиоксиданты. Известно, что данные вещества понижают давление и блокируют кальциевые каналы.

2. Имбирь. Положительно воздействует на многие аспекты сердечно-сосудистой системы. В том числе на холестерин, давление, кровообращение, сосуды.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

На сегодняшний день учёным известно более 300 разновидностей съедобных грибов. Но среди них есть и такие, польза которых для организма абсолютно неоспорима.

Грибы могут стать хорошей заменой мяса. Более того, ряд исследований показывает, что эти продукты могут значительно снизить холестерин. И это лишь небольшая часть полезных свойств грибов.

Если говорить о самых полезных грибах, то ими считаются шиитаке, грибы портобелло или кримини, белые грибы, эноки, вешенки, ежовик гребенчатый.

Самыми важными веществами, входящими в состав грибов, считаются антиоксиданты, бета-глюкан, витамины группы В, калий, медь.

Что касается грибов портобелло (то есть шампиньонов), то они содержат много полезных веществ, включая селен, фосфор, медь, калий, витамин В. Ещё они отличаются большим количеством полифенолов, полисахаридов, каротиноидов. Перечисленные элементы отличаются антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Вы тоже считали, что морская соль вредит организму? Учёные обнаружили, что это вовсе не так. Более того, в некоторых случаях она даже полезна для тела человека.

Эксперты отмечают, что от употребления морской соли вы можете получить восемь преимуществ для здоровья.

1. Укрепление иммунитета. Это обеспечивают минералы, входящие в состав такой соли. Также именно по этой причине рекомендуется употреблять морскую соль в конце лета.

2. Помощь при депрессии. Морская соль помогает сохранять нужный уровень гормонов серотонина и мелатонина в организме.

3. Улучшение кровообращения. При этом, как известно, кровь насыщает наш организм кислородом. Если кислорода слишком мало, то человек чувствует себя усталым.

4. Снижение веса. Так как морская соль считается щелочным продуктом, то именно за счёт него в желудке лучше вырабатываются вещества, которые выводят всё ненужное из организма: первым делом — жиры. Поэтому морская соль ускоряет и улучшает пищеварение, предупреждает изжогу.

1. Смягчение приступов астмы. Некоторые медики даже советуют брать морскую соль под язык во время кризисов. Однако перед тем как прибегать к такому методу, проконсультируйтесь к врачом.

2. Предотвращение остеопороза, облегчение его симптомов. Соль — это 1/4 нашего скелета. А ещё в морской соли содержатся минералы, которые сделают кости крепкими.

3. Избавление от спазмов. Благодаря морской соли мышцы лучше извлекают из продуктов калий. А это вещество положительно влияет на состояние мышц.

4. Поддержание сахара в крови в норме. Морскую соль можно даже назвать природным инсулином.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Если вы любите выпить бокал вина по вечерам, то вам стоит знать о последствиях этого для здоровья. Но хорошая новость заключается в том, что в определённых количествах вино может даже стать частью ЗОЖ.

Если вы нередко выпиваете пару бокалов вина, то вот к каким последствиям это приведёт. Причём касается это и алкогольных напитков в целом.

1. Набор веса. В алкоголе много «пустых» калорий, причём он более калориен, чем углеводы и белки (в них в 1 г — 4 ккал, в алкоголе — 7 ккал). А ещё спиртное часто употребляют вместе с высококалорийными ингредиентами: газировкой, сиропом, соком. Поскольку алкоголь — это токсин, то он будет усваиваться в первую очередь по сравнению с другими питательными веществами, а это будет мешать вам контролировать свой вес и уменьшит количество сжигаемого жира.

2. Гормональный дисбаланс. Как показало одно исследование, при хроническом употреблении алкоголя в больших дозах может нарушиться взаимодействие иммунной, нервной и эндокринной систем. В итоге также возникнет гормональный дисбаланс. Он может плохо сказаться на репродуктивной функции, психическом состоянии, поведении, иммунитете и пр.

1. Ухудшение качества сна. Если вы будете пить вино постоянно в течение длительного времени, то это негативно повлияет на ваш сон. Так как спиртное замедляет активность мозга, то это одним может помочь заснуть, а другим — наоборот. Известно, что в больших дозах (более 2 порций в сутки для мужчин и более 1 порции для женщин) алкоголь может ухудшить качество сна на 39 %.

2. Влияние на сердце. Одни исследования демонстрируют, что умеренное количество вина (1 бокал в день для женщин и 2 бокала для мужчин) может быть связано со снижением вероятности развития ишемической болезни сердца, другие исследования показывают, что при употреблении алкоголя в больших количествах может возникнуть алкогольная кардиомиопатия. При таком состоянии сердце становится слабее.

3. Проблемы с печенью. Есть три болезни печени, которые связаны с чрезмерным употреблением алкогольных напитков. Это цирроз, алкогольный гепатит, жировая болезнь печени.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Американское онкологическое общество отмечает, что есть множество причин бросить курить. Например, известно, что отказ от этой привычки увеличивает продолжительность жизни на 10 лет. А если вы бывший курильщик, то у вас есть шанс прожить ещё дольше благодаря правильному питанию.

Исследование, проведённое Национальным институтом рака и опубликованное в JAMA Network Open, длилось примерно 19 лет. В нём приняли участие 159 937 бывших курильщиков со средним возрастом 62,6 года.

Эксперты сравнили пищевые привычки этих людей с Индексом здорового питания 2015 года. У тех, кто по этому критерию набрал больше всего баллов, был на 27 % ниже риск смерти, чем у тех, кто набрал баллов меньше остальных.

Другими словами, бывшие курильщики, которые придерживаются здорового питания, могут прожить дольше, чем остальные люди, которые бросили курить.

Также у участников, набравших больше всего баллов, было на 24 % меньше шансов умереть от рака, 28 % меньше — от болезней сердца, на 30 % меньше — от респираторных заболеваний.

Что касается собственно здоровой диеты, то в Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы говорится, что она включает в достаточном количестве фрукты, овощи, зелень, бобы, цельные зёрна, молочные продукты, морепродукты, общий белок, растительный белок, продукты с жирными кислотами. Ещё необходимо ограничить количество потребляемого натрия, рафинированного зерна, добавленных сахаров, насыщенных жиров.

Курильщики могут нуждаться в определённых веществах. Это витамин С, Е, некоторые витамины группы В, селен, цинк, бета-каротин.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Существуют определённые способы сбалансировать уровень сахара в крови. В их числе — определённые привычки в еде и питье. Но если вам нужно быстро повысить показатели сахара, то есть одна хитрость.

Специалисты из Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) отмечают, что самое главное правило при низком уровень сахара в крови — это питание по формуле «15-15».

Вообще показатели сахара в крови снижаются чаще всего по одной из трёх причин или их комбинации, подчёркивает зарегистрированный диетолог Эми Гудсон. Возможно, человек давно не ел и не перекусывал, употреблял сладости или пищу с большим количеством углеводов, ел пищу с небольшим количеством белка либо без него.

В результате у человека может упасть уровень сахара в крови, а вместе с этим прийти вялость, усталость, головная боль, головокружение, дрожь, дурнота. Если ничего не делать с низкими показателями сахара в организме, то это может вызвать сонливость, сложности с концентрацией внимания, спутанность сознания, онемение. Можно также заметить, что ваше зрение стало нечётким, а ваша речь — невнятной. В худшем случае из-за нехватки глюкозы мозг будет голодать, а после этого у вас возникнут судороги, кома.

Итак, правило «15-15» представляет собой получение 15 г углеводов, а затем проверка уровня сахара в крови через 15 минут. Цель — сделать так, чтобы в итоге показатели сахара были выше 70 мг/дл. Если они всё ещё ниже, то повторите всё ещё раз.

15 г углеводов содержится в 120 мл сока, фруктовых закусках или леденцах (но здесь всё зависит от марки), около одной столовой ложки мёда, таблетки глюкозы.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.