Метка: Фитнес и здоровье

Большинство из нас могут получать все необходимые витамины из пищи. Тем не менее бывают случаи, когда человеку требуется приём определённого витамина в качестве пищевой добавки. Но в действительности, по мнению фармацевта Кристины Телами, некоторые витамины могут иметь побочные эффекты или быть неэффективными.

Доктор Кристина Телами объяснила, от каких витаминов лучше всего отказаться и почему.

1. Рыбий жир. Проблема в том, что такие добавки содержат очень много омега-3 жирных кислот, причём эти жирные кислоты являются полиненасыщенными. Подобные жиры способны вызвать в организме воспаление. А ещё если полиненасыщенных жиров слишком много, то это замедляет обмен веществ.

2. Железо. При избытке железа может усилиться воспаление. А возникнуть это воспаление может при вступлении железа в реакцию с перекисью водорода в организме. Также при слишком высоком уровне железа может усугубиться эндометриоз, диабет, резистентность к инсулину и др. Вместо пищевых добавок с железом ешьте продукты, содержащие много меди.

1. Витамин D. Кроме достаточного количества витамина D, в организме в норме должны находиться уровни витамина А и магния. Также должна хорошо функционировать печень. То есть причиной недостатка витамина D может быть недостаток этих элементов, плохо работающая печень, рацион с небольшим количеством жиров или недостаток солнечного света.

2. Цинк. Из-за избытка цинка может снизиться уровень меди в организме, и наоборот. Также если у вас слишком низкий уровень цинка, то это может говорить о недостатке магния, поскольку печень в качестве его замены использует именно цинк.

3. Мультивитамины. В большинстве таких добавок содержатся вещества, перечисленные выше. Их приём может привести к минеральному дисбалансу в организме. Также во многих мультивитаминах витамин А идёт в форме бета-каротина. Принимая бета-каротин, вы снижаете количество активного витамина А. Наконец, в большинстве поливитаминов вы обнаружите синтетические и изолированные формы питательных веществ, а они влияют на организм не так, как если бы вы получали их из продуктов.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

В основном высокий уровень сахара в крови возникает при таких состояниях, как диабет или преддиабет. Если же на это не обращать внимание, то могут появиться серьёзные проблемы со здоровьем. Медбрат в Центре мезотелиомы с опытом клинических испытаний онкологии Шон Марчезе рассказал, как можно естественным образом поддерживать сахар в крови в норме.

По словам медбрата Шона Марчезе, из-за высокого уровня сахара в крови может развиться резистентность к инсулину. То есть ваш организм больше не сможет использовать глюкозу для того, чтобы получить энергию. Также из-за этого могут повредиться чувствительные ткани, в том числе нервные клетки и кровеносные сосуды.

Благодаря поддержанию нормального уровня сахара в крови вы сможете предотвратить развитие таких осложнений, как потеря зрения, болезни сердца, повреждение почек, невропатия, проблемы с зубами, дёснами, суставами, костями, ногами. Кроме того, при крайне высоком уровне сахара в крови начинают накапливаться кетоны, которые в итоге способны привести к коме и смерти.

Вот что вам нужно делать регулярно, чтобы поддерживать сахар в норме.

1. Заниматься спортом. Важно делать это регулярно. Дело в том, что для ходьбы, поездок на велосипеде, плавания, поднятия тяжестей организму нужен сахар, благодаря которому генерируется энергия. То есть в целом физическая активность помогает сделать тело более чувствительным к инсулину и при этом ещё контролирует вес.

2. Есть больше клетчатки. За счёт клетчатки снижается скорость всасывания сахара в кровь и расщепления углеводов. Это значит, что после еды у вас не повысится резко уровень сахара. Растворимую клетчатку можно получить из фруктов, овощей, цельных зёрен, бобовых. Рекомендуется при этом употреблять в день примерно 14 г клетчатки на 1000 калорий.

1. Есть небольшими порциями. Из-за потребления большого количества пищи за один раз может внезапно подскочить сахар в крови. Благодаря небольшим порциям вы также будете поддерживать здоровый вес и снизите риск развития диабета второго типа.

2. Уменьшить количество углеводов в рационе. По словам врача, из-за употребления продуктов, богатых углеводами, уровень глюкозы в крови сильно повышается. Также это может помешать вашему организму восстанавливать нормальный уровень сахара в крови. Лучше всего будет избегать рафинированного или обработанного хлеба, лапши и крахмалов, а вместо них есть цельнозерновые продукты.

3. Употреблять продукты с пробиотиками. За счёт пробиотиков в вашей пищеварительной системе появится больше полезных бактерий. Кроме того, продукты с этими веществами помогают регулировать сахар в крови и снижают HbA1c (показатель инсулинорезистентности и преддиабета). Среди таких продуктов — квашеная капуста, некоторые йогурты и сыры, кимчи, темпе, мисо.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Центры по контролю и профилактике заболеваний США отмечают, что у 10 % американцев встречается недостаток различных витаминов. Это может оказать серьёзное влияние на общее состояние организма человека. Дефицит вот каких витаминов возникает у людей чаще всего.

Доктор медицинских наук и главврач клиники Clearing Джейкоб Хаскаловичи отметил, что витамины очень важны для здоровья человека, причём каждый витамин выполняет определённые функции.

Недостаток различных витаминов возникает довольно часто. Связано это с тем, что люди не употребляют достаточное количество овощей, фруктов и в целом продуктов, богатых витаминами.

Вот к каким витаминам вам, возможно, стоит присмотреться.

1. Витамин А. Дефицит этого витамина возникает у тех, кто ест мало продуктов животного происхождения либо цветных овощей. Витамин А необходим для поддержания здоровья зубов, костей, кожи, зрения. При недостатке витамина А у человека могут возникнуть проблемы со зрением или же раздражение кожи. Получить этот витамин можно из моркови, сладкого картофеля, рыбьего жира.

2. Витамин В12. С недостатком данного витамина могут столкнуться веганы и вегетарианцы, так как витамин В12 входит в состав многих мясных, молочных продуктов, рыбы. Из-за дефицита витамина В12 возникают проблемы с равновесием, периферическая невропатия, а в тяжёлых случаях теряется память.

1. Витамин D. Из-за дефицита этого витамина ваши кости могут стать очень ломкими, у вас может развиться остеопороз, вы можете в принципе чаще ломать кости. Из других симптомов недостатка витамина D — депрессия, боль, слабость, усталость. В день рекомендуется употреблять взрослому человеку примерно 600 МЕ (0,015 мг) этого витамина. Содержится он в йогурте, молоке, тунце, яичных желтках, обогащённых злаках, апельсиновом соке, сырых грибах.

2. Фолиевая кислота. При недостатке данного вещества развивается анемия. Из признаков дефицита выделяются усталость, головные боли, звон в ушах, потеря энергии. Если же вы переборщите с фолиевой кислотой, то можете столкнуться с расстройством желудка, проблемами с кожей и другими побочными эффектами.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

У многих простуда или грипп ассоциируются с холодом. Но на самом деле заболеть чем-то подобным можно и летом. Определённые вирусы даже чаще встречаются в тёплое время, чем зимой или осенью.

С респираторно-синцитиальным вирусом (RSV) и вирусом гриппа столкнуться чаще всего можно зимой, поскольку в это время становится холоднее и мы больше времени проводим в помещении рядом с другими людьми.

Летом же куда чаще встречаются вирус парагриппа 3 и энтеровирусы. Причём пик распространения этих инфекций приходится на лето и раннюю осень.

При заражении обоими вирусами у человека появляются симптомы, вполне типичные для простуды. Это упадок сил, насморк, головные боли, мышечные боли, кашель, боль в горле. Ещё из-за парагриппа иногда возникает пневмония и бронхит. Отличить от аллергии подобные инфекции можно по тому, что при аллергии обычно нет жара, болей в теле, а также редко возникает кашель.

Вирусы, вызывающие летние инфекции, могут быть как с оболочкой (вирус парагриппа 3), так и без (энтеровирусы). Эта оболочка состоит из жирных кислот и помогает вирусу избежать уничтожения иммунной системой человека. Кроме того, вирус парагриппа 3 чаще всего встречается в то время года, для которого характерны низкая влажность и высокие температуры.

Вакцины от летней простуды нет, поэтому для того чтобы избежать заражения, вам нужно соблюдать несколько правил. Во-первых, держаться как можно дальше от больных людей, во-вторых, мыть руки, в-третьих, не прикасаться к своему лицу.

Если же вы всё-таки заболели, то лечиться нужно так же, как зимой. То есть пить больше жидкости, много отдыхать, есть питательные продукты.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Когда-то раскраски считались развлечением для детей, но сегодня это также отличный инструмент для поддержания психического здоровья и взрослых людей. Поэтому в последнее время этот вид деятельности становится всё популярнее.

Сегодня взрослым и детям доступны самые разные раскраски. При желании можно даже скачать специальное приложение для планшета или смартфона вместо покупки бумажной раскраски.

Каким же образом раскраски помогают улучшить здоровье?

1. Помогают быть более внимательным. Другими словами, благодаря раскраске вы учитесь концентрироваться и оставаться на некоторое время в моменте. Происходит это, например, когда вы выбираете цвет или закрашиваете какую-то область. В результате вы как бы отключаетесь от стрессовых мыслей.

1. Снимают стресс. Благодаря раскрашиванию вы можете успокоить разум и помочь телу расслабиться. Также у вас может улучшиться сон, снизиться уровень усталости, уменьшиться боли в теле, пульс, беспокойство, симптомы депрессии, выровняться дыхание. Постарайтесь во время раскрашивания следить за своим дыханием.

2. Учат принимать несовершенство. Не существует так называемого правильного и неправильного способа раскрашивания чего-либо. Также вам вовсе не обязательно завершать всё за один раз: вы можете потратить на это столько времени, сколько хотите. Важнее всего то, получили ли вы удовольствие от самого процесса и отдохнули ли вы.

Есть и другие способы избавиться от стресса. Например, это проведение времени с домашним животным, чтение книги, массирование мочек ушей, танец, глубокое дыхание.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Некоторые курильщики начинают свой день только с сигареты и чашки кофе. И такое сочетание, как выяснилось, не случайно. Специалисты обнаружили, что химические вещества, которые содержатся в кофейных зёрнах, уменьшают тягу к никотину.

В ходе нового исследования эксперты из Университета Флориды нашли в кофе два вещества, которые оказывают влияние на никотиновые рецепторы в мозге. У тех, кто курит, эти рецепторы могут отличаться особой чувствительностью по утрам.

Проводилось исследование на клетках, которые экспрессировали один из никотиновых рецепторов человека. К этим клеткам учёные применили раствор тёмного обжаренного кофе. Оказалось, что органическое химическое соединение, входящее в состав кофе, помогает восстановить дисфункцию никотиновых рецепторов, из-за которых у человека появляется тяга к никотину.

Итоги этого исследования навели специалистов на мысль о том, что одно из соединений в кофе — n-MP — помогает уменьшить потребность в никотине по утрам. Опубликованы все полученные результаты были в издании Neuropharmacology.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Некоторые жители азиатских стран не могут употреблять алкоголь без зуда и сыпи на коже. Но почему так вообще происходит?

По-научному аллергия на алкоголь у азиатов называется алкогольным флеш-синдромом. Также можно услышать такое выражение, связанное с этим явлением, как «азиатский флеш». Примерно 40 % жителей азиатских стран страдают от этого синдрома. А возникает он из-за генетической мутации, которая мешает метаболизму алкогольных напитков.

У большинства людей токсичные составляющие алкоголя расщепляются и метаболизируются особым ферментов — альдегиддегидрогеназой (ALDH2). В то же время у многих жителей Восточной Азии этого фермента недостаточно. Поэтому в их организме легко накапливаются вредные вещества. В результате люди краснеют, их кожа покрывается сыпью. Может возникнуть у них и зуд.

На сегодняшний день нет лекарства, которое могло бы исправить эту генетическую мутацию. Поэтому лучшее, что могут сделать азиаты, — это бросить пить.

Кроме того, множество исследований показывает, что жители Азии с аллергией на алкогольные напитки сильнее подвержены развитию рака горла, пищевода, рта. Если же попытаться принимать препараты вроде пепсида для уменьшения симптомов аллергии, то это может привести к увеличению потребления алкоголя и к ухудшению исходов при раке.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Американские и китайские учёные обнаружили, что хлорофиллин в виде пищевой добавки может облегчить симптомы воспалительных заболеваний кишечника. Причём это вещество также входит в состав овощей зелёного цвета.

Специалисты из Центра исследований диабета и метаболизма Сычуаньского университета в Китае и Медицинского центра Cedars Sinai в Лос-Анджелесе в ходе недавнего исследования пришли к выводу, что вещество хлорофиллин может помочь людям с воспалительными заболеваниями кишечника. Также выяснилось, что это соединение способно значительно снизить смертность от воспалительных заболеваний кишечника, уменьшить потерю веса, симптомы диареи и количество крови в стуле, повреждение эпителия кишечника, инфильтрацию (просачивание) воспалительных клеток.

Для того чтобы выяснить, как хлорофиллин, который получают из пигмента, входящего в состав растений, влияет на кишечник, учёные провели несколько экспериментов. Участвовали в этих экспериментах мыши. Выяснилось, что приём хлорофиллина в качестве добавки уменьшал проявление колита и различных аномалий в кишечнике животных. Также потребление зелёных овощей и хлорофиллина может оказаться полезным для тех, кто страдает воспалительными заболеваниями кишечника.

Результаты проведённого исследования были опубликованы в American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Специалисты сейчас всеми силами пытаются замедлить распространение оспы обезьян. Но что насчёт пожилых людей, которым когда-то давно ставили прививку от оспы? Спасёт ли эта прививка от заражения сейчас?

Представители Центров по контролю и профилактике заболеваний США подчёркивают, что люди, которые в течение последних трёх лет не ставили прививку от оспы, должны задуматься о вакцинации.

В то же время существует некоторое количество исследований, согласно которым прививка от оспы, поставленная в детстве, способна обеспечить надёжную защиту от болезни и спустя десятилетия. Однако эксперты говорят, что всё равно люди, которые получили такую вакцину (сейчас они уже пожилого возраста), не должны думать, что они невосприимчивы к болезни.

Доцент кафедры здоровья населения и профилактики заболеваний Калифорнийского университета в Ирвине Эндрю Ноймер отмечает, что определённый уровень защиты всё же такая прививка обеспечивает. Но не настолько сильный, как можно было ожидать.

Исследование, посвящённое изучению вспышки оспы в 1972 году в Югославии, показало, что спустя несколько десятилетий прививка уже становится не такой эффективной. До ликвидации этой вспышки Центры по контролю и профилактике заболеваний США рекомендовали людям проходить ревакцинацию каждые пять лет.

Ещё одно исследование, которое проводилось после последней вспышки оспы обезьян в Соединённых Штатах в 2003 году, дало обнадёживающие результаты. Оказалось, что люди, вакцинированные против оспы, легче переносили заболевание, когда заражались им.

Что касается нынешней вспышки оспы обезьян, то уже были случаи, когда эта болезнь возникала у пожилых. То есть у тех, кто, скорее всего, поставил прививку от оспы ещё в детстве.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Без получения достаточного количества белка практически невозможно похудеть эффективно. Но важно при этом употреблять ежедневно правильные белковые продукты.

Белок обладает множеством преимуществ для тех, кто хочет сбросить вес. Он помогает продлить ощущение сытости и снижает уровень гормонов голода в организме. Также у белка выше TEF, чем у углеводах или жира. Это означает, что когда вы едите белок, тело сжигает больше калорий. Ещё одно преимущество белка состоит в том, что он помогает нарастить мышцы.

Белковые продукты при этом бывают разные. Вот шесть лучших из них, которые стоит употреблять при похудении.

1. Лосось. В нём много омега-3 жирных кислот, которые вызывают чувство сытости. Исследования показывают, что при включении в рацион для похудения лосося спустя четыре недели люди смогли сбросить вес.

2. Сывороточный протеин в порошке. Диетолог Кортни Д'Анджело отмечает, что это вещество способно быстро повысить чувство сытости. Происходит это потому, что в состав такого порошка входят все незаменимые аминокислоты. В большинстве научных работ также говорится, что сывороточный протеин может уменьшить жир, увеличить сухую мышечную массу, снижает тягу к еде в течение дня, помогает дольше чувствовать себя сытым.

3. Чечевица. Эксперт по питанию Лорен Манакер говорит, что при употреблении чечевицы вы получаете клетчатку, антиоксиданты, важные микроэлементы. Учёные также обнаружили, что этот продукт может помочь сбросить вес, даже если диета не предполагает ограничения количества потребляемых калорий.

1. Казеиновый протеиновый порошок. В отличие от сывороточного он усваивается организмом медленно. Поэтому он даст ощущение сытости на более длительное время.

2. Грецкие орехи. Если каждый день есть орехи, то это снизит риск появления ожирения у взрослых. Кроме того, при употреблении грецких орехов человек долгое время чувствует себя сытым.

3. Нежирный творог. Вместе с одной чашкой 2%-ного творога вы получаете 24 г белка, 9 г сахара (из лактозы), 5 г жира. Другими словами, такой продукт обеспечивает организм большим количеством белка при малом количестве жира и сахара.

А от продуктов ниже нужно отказаться, если вы собираетесь худеть.

1. Колбаса. Во многих колбасах содержатся насыщенные жиры. Эти вещества могут содержать множество калорий. Также исследования показывают, что ультрапереработанные продукты вроде колбас связаны с увеличением массы тела.

2. Сладкие протеиновые батончики. В большинстве таких питательных батончиков вы найдёте только жир, натрий и добавленный сахар.

3. Рисовый протеиновый порошок. Такой белок считается неполноценным. Связано это с тем, что в нём мало аминокислоты под названием «лизин». Также в большинстве научных статей, посвящённых исследованию рисового белка, говорится, что этот белок почти никак не повлиял на вес и на мышечную массу.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.