Рубрика: Фитнес и здоровье

С годами люди нередко сталкиваются с повышенным давлением. Существуют самые разные способы его снижения. Один из них — это питание. О продуктах, полезных при гипертонии, — в статье.

Здоровое питание поможет привести давление в норму. При этом полезно помнить и о некоторых продуктах, которые помогут вам легко снизить давление.

1. Брокколи. Регулировать давление помогут калий, кальций, магний, которые есть в этой капусте. За счёт флавоноидов также снижается риск возникновения из-за гипертонии коронарных заболеваний. Но все эти эффекты сохраняются, только если употреблять овощ в сыром виде или после быстрой термической обработки.

2. Чеснок. В этом продукте тоже есть калий. Это вещество разжижает кровь и помогает держать под контролем давление. Также благодаря чесноку в организме становится меньше «плохого» холестерина, препятствует продукт и развитию атеросклероза. Специалисты рекомендуют есть не менее четырёх зубчиков чеснока ежедневно.

3. Йогурт. Исследования показывают, что благодаря кальцию йогурт при регулярном употреблении снижает риск повышенного давления на 31 процент. Лучше всего отдавать предпочтение при этом домашнему продукту.

4. Сырой миндаль. Этот продукт станет отличным перекусом. Он может снижать уровень холестерина в крови и регулировать давление, так как содержит магний, калий, ненасыщенные жирные кислоты.

5. Горький шоколад. В какао много флавоноидов, которые расширяют кровеносные сосуды и помогают регулировать давление. Кроме того, в какао есть и калий. Для снижения давления нужно съедать ежедневно один-два кусочка такого шоколада. Важно ещё, чтобы какао в нём было не менее 70 процентов.

1. Куркума. Этот продукт оказывает противовоспалительный эффект. Однако при употреблении куркумы нужно знать, что она способна вступать во взаимодействие с лекарствами для разжижения крови.

2. Льняное масло. Полезно данное масло тем, что содержит много омега-3. Эти вещества помогают снизить давление у тех, кто страдает гипертонией. Из других масел, в состав которых входят такие кислоты, — масло рапса, грецкого ореха, зародышей пшеницы, соевых бобов.

3. Жирная рыба. Эксперты советуют есть по две порции рыбы в неделю. Полезными для давления при этом будут тунец, сардина, лосось, скумбрия.

4. Грибы. Они отличаются высоким содержанием калия и фосфора. Данные минералы благотворно влияют на давление и препятствуют закупорке артерий, повреждению сосудов. Низкокалорийные разновидности грибов можно есть каждый день.

5. Бобовые и овощи. Регулировать давление помогут зелёные овощи (шпинат, артишоки), бобовые (горох, фасоль и др.), свёкла. Согласно результатам научных исследований, примерно 250 мл свекольного сока снижают давление примерно на 10 мм рт. ст. Полезно употреблять такой сок ежедневно.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Многие сталкивались с тем, что на коже вдруг появлялась сыпь. Этот симптом может быть признаком сразу нескольких кожных заболеваний. Но учёные нашли метод, благодаря которому диагностика и лечение таких болезней станут эффективнее. Подробнее — в статье.

Как отмечает Раймонд Дж. Чо, адъюнкт-профессор дерматологии (Калифорнийский университет, Сан-Франциско, США), несколько десятилетий врачи в основном ставили диагноз по сыпи на коже, ориентируясь только на внешние признаки. В то же время на молекулярном уровне высыпания на самом деле отличаются гораздо сильнее, чем визуально. Однако обычно молекулярное изучение сыпи обычно не используется из-за технологический ограничений.

Благодаря новому подходу Раймонд Дж. Чо вместе с коллегами провёл анализ генетических профилей кожных высыпаний и установил их причины.

Существует несколько способов проведения генетического анализа. Традиционно учёные в этом случае усредняют активность тысяч генов, находящихся в миллионах клеток. Проводят подобное тестирование образцов тканей, например, при раке. Благодаря этому онкологи могут понять, будет ли рак распространяться дальше и какие методы помогут его устранить.

Недавно учёные открыли ещё один способ генетического анализа. Он заключается в секвенировании РНК отдельных клеток, что позволяет сохранить идентичность всех разновидностей клеток без усреднения. Именно этот подход и применили в новом исследовании специалисты из США.

Сначала эксперты выделили более 158 тысяч иммунных клеток из образцов кожи 31 человека. Далее учёные измерили активность примерно тысячи генов из каждой из этих клеток для создания неких подробных «молекулярных отпечатков пальцев» каждого пациента. При помощи этих отпечатков исследователи смогли выявить генетические аномалии, которые были в иммунных клетках при каждом типе сыпи. Это дало возможность поставить точный диагноз по высыпаниям, которые визуально выглядели неоднозначно.

Также учёные создали базу данных с открытым исходным кодом — RashX. В ней есть генетические отпечатки пальцев самых разных видов сыпи. Это поможет врачам эффективнее ставить диагнозы и назначать лечение.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Космический полёт может серьёзно повлиять на здоровье человека. Причём проблемы могут начаться уже на орбите, где космонавты долгое время находятся в невесомости. Подробнее об этом — в статье.

Некоторые космонавты и астронавты отмечают, что у них в космосе отекал нос, возникали проблемы с памятью, сильно ухудшалось зрение. И это если не учитывать последствия пребывания в невесомости. Об этих проблемах говорится также в документальном фильме «Человек космический».

По словам космонавта Михаила Корниенко, который провёл в космосе за два полёта в сумме 1,5 года, он перенёс всё довольно легко. Единственное, что он ощущал в невесомости, — это прилив крови к голове, из-за чего временами возникала головная боль. Но с этим, как и на Земле, можно бороться при помощи таблетки от головы.

Однако после возвращения на Землю человек начинает чувствовать себя гораздо хуже. Вообще космонавты после приземления проходят реабилитацию. Причём самый тяжёлый период, как отмечает Корниенко, — это первые семь-десять дней.

Из-за отсутствия гравитации в космосе, говорится в фильме, позвоночник человека вытягивается. Из-за этого космонавт становится выше на шесть-семь сантиметров, хотя обычно рост увеличивается где-то на четыре. При этом после возвращения из космоса нагрузка на позвоночник возрастает, из-за чего может легко возникнуть межпозвоночная грыжа.

Космонавт Олег Котов три раза летал на космическую станцию и провёл в полёте в целом 526 дней. Он отметил, что в космосе кратковременная память становится хуже (например, можно легко забыть недавний разговор), поэтому на Международной космической станции каждый день пишут в блокноте список дел.

В 2005 году астронавт Джон Филлипс полетел в космос с идеальным зрением. Спустя полгода нахождения на орбите зрение ухудшилось до 20 процентов. Схожая ситуация возникла и у Скотта Келли. Медики обнаружили, что в космическом пространстве у человека может возникнуть отёк зрительного нерва из-за того, что глазное яблоко становится на орбите более плоским. Это называется нейроокулярным синдромом.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

В супермаркетах продаётся обычно несколько разновидностей моркови. Но какую из них лучше выбрать и на что обращать внимание при этом? Ответы — в статье.

Все знают, что морковь очень полезна для организма. Однако её нужно ещё и правильно выбирать.

Сначала автор статьи рассказал, какую морковь покупать лучше: уже мытую или с землёй. Мытая обычно стоит дороже, и многие выбирают именно её. Однако нужно знать, что чаще всего такую морковь обрабатывают пиросульфитом натрия. Это вещество при накоплении в организме может способствовать повреждению печени. Особенно это опасно для детей и пожилых людей.

Морковь с землёй же не подвергается никакой обработке, поэтому брать лучше её.

Помимо этого, необходимо учитывать при покупке моркови её внешний вид, размер, вес, ботву.

Лучше всего выбирать морковь гладкую: без трещин и других повреждений. Что касается размера, то рекомендуется выбирать средний овощ: если морковь слишком большая, то это может говорить о том, что продукт уже старый и содержит мало воды, а если слишком маленькая, то это значит, что в ней не так много полезных элементов и она не созрела до конца.

Если говорить о весе, то оптимальным вариантом будет более тяжёлая морковь. Такой овощ содержит больше воды и в целом является более вкусным и сочным.

Наконец, по ботве можно определить, старый ли продукт перед вами. Если она зелёная, то морковь свежая.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Апельсины на самом деле полезны для всего организма в целом. Об их полезных свойствах — в материале.

В одном апельсине среднего размера витамина С столько, что этого хватит для удовлетворения суточной потребности в этом веществе. Но это ещё не всё. Например, эти фрукты могут снизить вероятность развития некоторых серьёзных заболеваний.

Вот шесть главных свойств апельсинов.

1. Поддержание нормального уровня холестерина. Результаты исследования, опубликованные в издании Nutrition Research, показывают, что всего за месяц можно снизить холестерин, если употреблять концентрат цитрусовых волокон. Другая научная работа, опубликованная в этом же журнале, продемонстрировала, что апельсиновый сок может уменьшить количество «плохого» холестерина за два месяца.

2. Уменьшают боль в мышцах после тренировок. В журнале International Journal of Sport Nutritionand Exercise Metabolism было опубликовано исследование, согласно которому у мужчин, принимающих витамин С, мышцы в первые сутки после тренировки болели не так сильно, как у тех, кто пил плацебо.

3. Снижают вероятность возникновения рака пищевода. Апельсины содержат лимонную кислоту, а исследование 2017 года (опубликовано в Cell Journal) показало, что большое количество этой кислоты может препятствовать распространению в пищеводе раковых клеток и помогает бороться с этими клетками.

1. Помогают регулировать процесс пищеварения. Согласно исследованию 2019 года, результаты которого опубликованы в DrugIntervention Today, при употреблении апельсинов люди реже сталкивались с запорами.

2. Снижают риск инфаркта. Обзор исследований 2017 года из журнала Nutrient продемонстрировал, что те, кто пьёт витамин С, реже страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями и реже умирает от них.

3. Увеличивают вероятность развития болезней печени. Исследование, опубликованное в Nutrition, показывает, что если есть слишком много апельсинов, то это может способствовать возникновению неалкогольной жировой болезни печени. В частности, у тех, кто еженедельно употреблял больше семи фруктов, риск развития этого заболевания был выше на 17 процентов.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Правильно подготовиться к марафону очень важно. Ключевыми элементами в этом процессе будут физические тренировки и питание. Подробнее — в материале.

Кэмерон Кук, доктор философии и исследователь Университета Теннесси (США), в течение трёх лет изучал, как питание и тренировки могут получить человеку во время марафона оптимальный результат. Вместе с коллегами он с помощью математических методов выяснил, как именно скорость бегуна должна меняться и когда и сколько ему нужно есть.

Марафон в 46 км требует от человека и физической подготовки, и определённой стратегии. Причём в этом случае главную роль играет темп: тот, кто будет бежать с самого начала быстро, не сможет сохранить эту же скорость на протяжении всего маршрута.

Бег сам по себе считается некой энергетической игрой. При сильных нагрузках организм по большей части сжигает гликоген, который представляет собой сложную углеводную структуру, помогающую сохранить энергию в мышцах и печени. Получить это вещество перед марафоном можно, если съесть продукты, богатые углеводами.

Однако бег на большой скорости может истратить все запасы гликогена. Тогда поможет пища, содержащая простой сахар. Причём есть её рекомендуется прямо во время бега.

Для того чтобы доказать эффективность всех предложенных методов, специалисты создали компьютерную модель. Она включала в себя вес бегуна, его способность поглощать кислород, скорость сжигания калорий и другие важные параметры. Далее учёные определили, как подобный марафонец может максимально эффективно пробежать 46 км.

В целом оказалось, что главный секрет максимальной производительности — это поддержание человеком от старта до финиша постоянной скорости. Правда, при этом результаты соревнований будут отличаться в зависимости от особенностей конкретного человека.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

После анализа всех данных специалисты пришли к выводу, что именно змеи (китайский крайт, китайская кобра) могли распространить COVID-19 по всему миру. Подробнее — в материале.

Впервые ковид обнаружили у людей в конце декабря 2019 года в Китае (в Ухане). Считается, что этот вирус впервые возник именно у змей: китайского крайта и китайской кобры. Это выяснилось после анализа генетических последовательностей 2019-nCoV и других известных коронавирусов.

Оказалось, что вирус больше всего похож на тот, что встречается у летучих мышей (поэтому изначально считалось, что именно они являются его источником). Однако более подробный биоинформатический анализ последовательности 2019-nCoV продемонстрировал, что ковид может исходить от змей.

Для того чтобы прийти к такому выводу, эксперты изучили белковые коды 2019-nCoV и сравнили их с белковыми кодами коронавирусов у птиц, змей, ежей, летучих мышей и пр. Выяснилось, что эти коды больше всего схожи были с кодами змей.

Нужно сказать, что змеи нередко охотятся на летучих мышей. Причём в Китае ранее продавались змеи на рынке, поэтому есть вероятность, что ковид перешёл от летучих мышей к этим змеям. Но всё ещё непонятно, каким образом такой вирус смог адаптироваться как к теплокровным, так и к хладнокровным животным.

Чтобы зубы были здоровыми, нужно их регулярно чистить. Но это ещё не всё. Важно ещё и знать, как именно чистить. Об этом — в статье.

Доктор Ками Хосс в подкасте Instant Genius поделился наиболее эффективным способом чистки зубов. На самом деле ежедневный уход за зубами — это очень важно. Тем более что к стоматологу обычно ходят всего несколько раз в год.

Многие из нас утром сначала завтракают, а затем сразу же чистят зубы. Но, по мнению Ками Хосс, это неправильно. Перед завтраком и перед самой чисткой зубов нужно обязательно воспользоваться щелочной жидкостью для полоскания рта, затем зубной нитью, скребком для языка и щёткой.

Ополаскиватель позволит удалить налёт с зубов, который образовался во рту за ночь, а также остатки пищи. Что касается зубной нити, то Хосс рекомендует выбирать ту, которая изготовлена из шёлка или нейлона, а также с покрытием из пчелиного воска.

Какое же средство для полоскания рта лучше? Стоматолог отмечает, что нужно брать щелочное, а не антисептическое средство. Дело в том, что второй вариант может уничтожить не только вредные, но и полезные бактерии в полости рта, а вот щелочная жидкость восстановит pH (а значит, поможет предотвратить кариес и другие заболевания).

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Существуют напитки, которые могут резко повысить уровень сахара в организме. Это может быть особенно опасно, если вы страдаете сахарным диабетом. О подобных напитках и привычках, связанных с ними, — в статье.

Некоторые напитки, которые все так любят, могут быть опасны для здоровья. В частности, они сильно повышают уровень сахара в крови. Причём иногда они содержат сахара столько, сколько все съеденные вами за день продукты. Вот шесть привычек, связанных с этими напитками.

1. Привычка пить сладкий чай или газировку. Результаты исследования с участием более 300 000 человек показали, что люди, которые каждый день пьют одну-две порции напитков с добавленным сахаром, на 26 процентов больше подвержены диабету второго типа, чем те, кто пьёт меньше одной порции в месяц. Кроме того, врач Кимберли Пьерпонт отметила, что на самом деле все продукты, в которых есть углеводы, могут повышать сахар в крови. Важно обращать внимание на этикетку: на ней указано количество углеводов и добавленного сахара, а также информация о других сладких ингредиентах вроде кукурузного сиропа, тростникового сахара, мёда, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, сиропа, нектара агавы, коричневого сахара, сырого сахара, глюкозы, патоки, мальтозы.

Есть способ сделать скачок сахара не таким резким: для этого нужно вместе со сладкими напитками есть продукты с белком и полезными жирами.

1. Привычка пить сладкие кофейные напитки. При добавлении в кофе сладких сиропов и сливок этот напиток становится похож по содержанию сахара на газировку. Кроме того, вы можете легко из-за таких напитков набрать вес.

2. Привычка пить напитки, которые только кажутся полезными, но не являются таковыми. Например, это полностью натуральный сок или энергетик. На самом деле даже подобные напитки могут способствовать скачку сахара в крови. Вагман добавила, что после трёх глотков 100-процентного апельсинового сока вы получите столько фруктозы, сколько содержит целый апельсин.

1. Привычка пить ледяные напитки в жару. Лед не помогает уменьшить скачки сахара после употребления сладких напитков. Например, стандартная порция коктейля с замороженным соком (600 мл) содержит примерно 83 г сахара, утверждает персональный тренер Стив Тойниссен. Поэтому если очень хочется чего-то подобного, то лучше приготовить напиток дома. Кроме того, специалист советует отказаться от спортивных напитков и кофе со льдом (в 600 мл — 34 и 74 г сахара соответственно).

2. Привычка пить смузи на основе молока. В смузи может оказаться много сахара из-за добавленного туда растительного молока, нектара агавы, мёда. Особенно осторожными со смузи нужно быть тем, у кого диагностирован диабет или преддиабетическое состояние.

3. Привычка пить алкоголь. Углеводы есть в пиве, вине. То же самое касается коктейлей. Кроме того, под воздействием алкоголя очень легко съесть блюда с большим количеством углеводов или употребить ещё больше напитков, содержащих сахар.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Зелень обязательно должна стать частью вашего весеннего рациона. О её положительных свойствах — в материале.

В весенней зелени содержится много бета-каротина. Примерно столько же этого вещества в моркови. Правда, нужно помнить, что усваиваться организмом бета-каротин способен лишь в блюдах, в состав которых входят жиры.

Также в зелени есть витамин C, K, магний, марганец, калий. Отличается петрушка, лук, укроп и наличием эфирных масел. Благодаря им организм оказывается защищён от простуды.

Помогают травы при метеоризме, проблемах с кишечником, желчным пузырём, поджелудочной железы.

Вот три самых полезных разновидности зелени.

1. Зелёный лук. Этот продукт нельзя есть тем, кто страдает некоторыми болезнями почек, печени, желудка. Однако в целом лук обладает большим количеством полезных свойств. Он улучшает состояние кожи, ногтей, волос, репродуктивную функцию, укрепляет сердце, снижает вероятность развития онкологических заболеваний, способствует повышению аппетита, тонуса, приводит в норму давление, улучшает процесс пищеварения и усвоения блюд, стимулирует кроветворение. Помогает он при сахарном диабете, гриппе, простуде. Оказывает этот продукт антисептическое, бактерицидное, противомикробное, антисклеротическое и противовоспалительное действие.

1. Петрушка. Всего один пучок этой зелени может восполнить суточную потребность в витамине C. Петрушка способна лечить зрение, снижать давление. Применяют её и в качестве народного средства от ангины и простуды, мочегонного средства. Помогает бороться этот продукт с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, бронхитом, болезнями сердца. Позволяет устранить петрушка веснушки, пигментные пятна. Также она отбеливает кожу.

2. Укроп. Он улучшает зрение, лечит анемию, защищает организм от старения, укрепляет иммунную систему, восстанавливает и делает крепче волосы, ногти. Используют укроп также при болезнях желудочно-кишечного тракта, гипертонии, нарушениях сердечного ритма, беспокойстве и бессоннице. Применяют зелень во время простуды, а также в качестве средства от кашля. Обладает продукт желчегонным действием, помогает избавиться от запоров, ускоряет заживление ран, облегчает цистит, болезней почек. Укроп способен улучшить состояние кожи: он её увлажняет, питает, насыщает антиоксидантами.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.