Академик РАН Геннадий Онищенко на пресс-конференции по биобезопасности стран ЕАЭС заявил, что использование пестицидов и нитратов в сельском хозяйстве оправданно, иначе растения вытянут все полезные вещества из почвы, превратив земли в пустыню. При этом он подчеркнул, что все химикаты должны применяться в безопасных количествах и соответствовать требованиям.
По словам Онищенко, без удобрений и ядохимикатов урожайность сильно упала бы, а качество плодов стало бы гораздо ниже. Он пояснил, что аграрии используют пестициды для защиты растений от болезней, а нитраты — для восполнения питательных веществ, которые высасывает урожай. Эксперт подчеркнул, что современная культура аграрного производства предполагает необходимость контроля слежения за почвой.
В то же время Онищенко отметил, что применение химикатов должно быть строго контролируемым — только в безопасных дозировках. Превышение норм может нанести вред здоровью людей и экологии.
«Если бы наши селяне, наши аграрии не использовали ядохимикаты, пестициды, то мы бы уже жили в пустыне. Потому что любой урожай из земли забирает всё, как насос высасывает не только воду, но и всё, что есть. Поэтому современная культура аграрного производства предполагает, что мы следим за этой почвой. У нас есть удобрения, пестициды <…>. Ядохимикаты мы используем, чтобы убрать болезни растений», — подчеркнул академик.