Месяц: Июль 2025

Многие из нас ходят в лес по грибы именно утром. Но есть ли у этого какое-то практическое преимущество? Или это просто традиция, которая сложилась с давних времён?

В целом особой разницы в том, днём или утром идти за грибами, нет. По большей части утренний поход в лес даёт преимущество разве что в распределении времени: ведь собранные грибы ещё нужно помыть, перебрать и приготовить.

George Chernilevsky

Кроме того, в утренние часы нет духоты и палящего солнца, которые бывают часто днём. Ещё в это время обычно нет ветра, грибы ещё свежие и медленнее в дальнейшем портятся, меньше назойливых насекомых.

Именно поэтому грибники и встают чаще всего очень рано и идут в лес.

В Московском физико-техническом институте (МФТИ) разработали установку, которая анализирует работу сердечной ткани. Система одновременно измеряет электрическую активность клеток и их метаболизм, что помогает оценить пригодность донорского сердца для пересадки.

Как пояснил старший научный сотрудник МФТИ Михаил Слотвицкий, устройство позволяет наблюдать за работой молекул в митохондриях клеток. Это даёт возможность определить, сохранило ли сердце жизнеспособность после извлечения из организма донора. Особенно важно это в случаях, когда стандартный четырёхчасовой лимит на транспортировку органа оказывается превышен.

По словам специалиста, технология поможет в подборе персонализированного лечения. Для этого можно использовать стволовые клетки пациента, преобразованные в сердечную ткань. На такой модели можно тестировать различные препараты, определяя наиболее эффективную терапию.

Все остальные должны передать ему свои контракты.

Его подписал президент страны Садыр Жапаров.

Исследования связывают диабет и болезни сердца с деменцией. И то, и другое может развиться при хроническом воспалении в организме. Вот какая пища может спровоцировать это воспаление.

Добавленный сахар. Его избыток повышает риск развития ожирения, диабета, болезней сердца. Кроме того, добавленный сахар может скрываться под множеством названий. Некоторые из них — это декстран, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и мальтоза.

Обработанное мясо. В большинстве мясных продуктов вроде бекона, хот-догов, пепперони, деликатесной нарезки много соли, синтетических нитратов, насыщенных жиров. Это может со временем повредить клетки.

Ультраобработанные продукты. В них часто для увеличения срока годности добавляются искусственные красители, ароматизаторы и консерванты, а также в больших количествах содержатся жиры, сахар, натрий. Любое из этих веществ может привести к воспалению.

Рафинированные углеводы. Речь идёт о белом хлебе, белых макаронах, белом рисе. По возможности выбирайте вместо них цельнозерновые продукты и продукты, которые состоят из 100% цельного зерна. Получить сложные углеводы можно также из фасоли, гороха, батата и других крахмалистых овощей.

Saber Healthcare Group

Слишком много омега-6. Дисбаланс омега-3 и омега-6 в организме может вызвать слабовыраженное системное воспаление в организме. Потребляйте в этом случае больше цельных продуктов, старайтесь каждую неделю получать больше омега-3 из жирной рыбы, грецких орехах, семенах льна и чиа. Чаще используйте масла авокадо, грецкого ореха, льняного семени, арахисовое, кукурузное и рапсовое.

Трансжиры. Для организма они ещё вреднее, чем насыщенные. Поэтому избегайте продуктов, в составе которых указаны «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные» масла. Также трансжиры встречаются в натуральном виде в некоторых растительных маслах, которые используют для приготовления жареной пищи и фастфуда.

Алкоголь. Эксперты по здоровью и питанию рекомендуют женщинам потреблять не более одной стандартной порции алкоголя в день, а мужчинам — не более двух. Размер стандартной порции варьируется при этом в зависимости от типа спиртного.

Искусственные подсластители. Некоторые исследования показывают, что эти подсластители могут вызвать воспаление. Сведите к минимуму их потребление или выбирайте такие, как стевия или аллюлоза.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

В пресс-службе Томского государственного университета (ТГУ) сообщили, что ученые вуза разработали диоды на основе оксида галлия — перспективного материала для полупроводниковых устройств. Первые лабораторные образцы уже прошли испытания.

Как пояснил аспирант ТГУ Никита Яковлев, оксид галлия относится к полупроводникам четвёртого поколения. Такие материалы отличаются устойчивостью к высокому напряжению, экономичностью и компактными размерами. Разработка выдерживает напряжение более 1000 вольт.

Проект получил поддержку Фонда содействия инновациям. Сейчас специалисты работают над оптимизацией производственного процесса. По их словам, новые диоды найдут применение в различных областях — от энергоэффективных зарядных устройств до систем управления электромоторами автомобилей.

Хотя лидером в разработке полупроводников на оксиде галлия сейчас является Китай, российские учёные активно работают в этом направлении.

Это столько же, сколько и за весь 2024 год.

Специалисты из Красноярска разработали установку для производства алюминиевых изделий методом бесслитковой прокатки. Эта технология позволяет создавать продукцию напрямую из расплавленного металла, включая производственные отходы.

Новый способ значительно снижает себестоимость изготовления длинномерных изделий — таких как прутки и проволока. Как пояснил профессор Сибирского федерального университета Сергей Сидельников, технология не имеет аналогов. На разработку уже поданы две патентные заявки.

Установка не только экономит сырьё, но и сокращает энергозатраты. Процесс литья и прокатки становится быстрее, а использование отходов в виде стружки и бракованных прутков уменьшает расходы предприятий.

Эксперты отмечают, что разработка будет особенно востребована в промышленности. Она позволяет перерабатывать отходы и производить качественную продукцию с меньшими затратами.

Коллаген помогает поддерживать прочность костей и подвижность суставов, замедляет преждевременное старение кожи. Вот из какой пищи вы можете это вещество получить.

Костный бульон. Одно исследование показало, что содержание коллагена в нём может варьироваться от 17,9% до 20,4%.

Морепродукты. Коллаген содержится в коже рыб, их костях, чешуе, хрящах. Также в устрицах и креветках есть цинк, который нужен организму человека для выработки коллагена.

Птица. Больше коллагена может быть в куриных лапках, бёдрах, голенях, чем в грудке.

Субпродукты. Много коллагена содержится в говяжьем рубце, говяжьей и свиной шкурке, свиных ушах, бычьем хвосте, куриных лапках.

Молочные продукты. Они содержат незаменимые аминокислоты, которые организм может использовать для производства коллагена.

Бобовые. Это отличный источник белка, цинка, железа, которые нужны для производства коллагена.

AleksandarNakic / Getty Images

Соя. В ней содержатся изофлавоны, способствующие выработке коллагена.

Листовая зелень. Она содержит витамин С и аминокислоты, которые нужны для производства коллагена.

Цитрусовые. В них много витамина С, необходимого нашему организму для выработки коллагена. Апельсины, грейпфрут, лимон, лайм могут похвастаться высоким уровнем этого витамина.

Ягоды. В клубнике, малине, ежевике содержится большое количество витамина С.

Болгарский перец. Витамина С в красном, жёлтом и оранжевом болгарском перце больше, чем в зелёном.

Киви. Это тоже отличный источник витамина С.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

В пресс-службе Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сообщили, что специалисты вуза совместно с китайскими коллегами разработали новый состав для кислотного гидроразрыва пласта. Главной особенностью разработки является способность полностью разлагаться, не оставляя вредных осадков в скважине.

Обычные кислотные составы, используемые при добыче трудноизвлекаемой нефти, часто оказываются недостаточно эффективными. Они могут плохо проникать в плотные породы и оставлять после себя загрязнения. Новый раствор решает эти проблемы — он обладает повышенной термостойкостью (на 14% выше аналогов) и способен самостоятельно находить путь в труднодоступные участки пласта.

Как пояснил директор Когалымского филиала ПНИПУ Владимир Поплыгин, в основе разработки лежат специальные поверхностно-активные вещества. При попадании в пласт они превращают кислоту в гелеобразную массу, которая равномерно распределяется и создаёт сеть трещин. После завершения процесса гель теряет вязкость под действием нефти или пластовой воды, что позволяет легко удалить его остатки.

По данным университета, новое решение не только повышает эффективность добычи, но и снижает эксплуатационные потери раствора на 55% по сравнению с традиционными составами. Кроме того, технология минимизирует экологический ущерб, что особенно важно при работе с труднодоступными месторождениями.