Месяц: Июль 2025

Куркума и имбирь — съедобные корневища, которые растут горизонтально. Их можно употреблять в сушёном или молотом виде, в цельном виде или в виде добавки. Вот как они влияют на здоровье.

И куркума, и имбирь отличаются множеством положительных для здоровья свойств. Они богаты антиоксидантами, снимают боль, воспаление, полезны для сердца, успокаивают пищеварение, поддерживают иммунитет.

Design by Verywell Health

При этом немного более выраженным антиоксидантным действием обладает куркума. Всё потому, что в её состав входит соединение куркумин. Но для повышения его биодоступности для организма до 2000% куркуму нужно есть с чёрным перцем.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Некоторые виды продуктов способствуют заживлению кожи после ожогов. Всего их пять.

Морковь. В этом овоще много бета-каротина. Это каротиноид, который накапливается во внешнем слое кожи и образует защитный барьер от воздействия окружающей среды. В том числе от УФ-лучей. Это также защищает кожу от старения.

Кисломолочные продукты. Доказано, что молоко, ферментированное молочнокислыми бактериями, усиливает восстановление ДНК, повышает иммунитет кожи после солнечного ожога.

100% апельсиновый сок, обогащённый витамином D. Он содержит полифенолы, а эти вещества могут снижать вредное воздействие ультрафиолетового излучения А (UVA) и ультрафиолетового излучения В (UVB) на кожу. Также известно, что пищевой витамин D может быстро снять воспаление, связанное с солнечными ожогами.

Cavan Images / Getty Images

Блюда на основе томатов. В томатной пасте содержится ликопин. Это вещество может обеспечить защиту кожи.

Гранат. Одно исследование показало, что и гранатовый сок, и экстракт граната более эффективны, чем плацебо, в увеличении минимальной дозы УФ-В.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Гормоны играют важную роль в работе всего организма. Вот какие симптомы указывают на то, что пора записаться к врачу.

Постоянная усталость и мало энергии. Одна из возможных причин этого — гипотиреоз, или недостаточная активность щитовидной железы. Это замедляет обмен веществ, приводит к истощению, вялости, набору веса. Остин Шусяо, доктор медицины, говорит, что другой причиной может быть болезнь Аддисона. На неё указывают боли в животе и хроническая усталость.

Внезапные и необъяснимые изменения веса. Дело может быть в дисфункции щитовидной железы, резистентности к инсулину или дисбалансе надпочечников. Это может влиять на то, как организм запасает жир, регулирует аппетит, сжигает калории.

Частые перепады настроения или эмоциональные изменения. С ними могут быть связаны болезни щитовидной железы, менопауза, дисфункция надпочечников.

Getty Images. EatingWell design

Нарушения менструального цикла. Редкие месячные, обильные кровотечения, пропуски циклов могут указывать на гормональные проблемы. Также это могут быть симптомы синдрома поликистозных яичников (СПКЯ), заболевания щитовидной железы и не только.

Сильная жажда или постоянная сухость во рту. Чрезмерная жажда может указывать на диабет или преддиабет. При постоянной сухости во рту тоже нужно идти к эндокринологу.

Тёмные, толстые, бархатистые участки кожи. Особенно если они находятся на шее, в подмышках, в паху. Это может быть ранним признаком резистентности к инсулину или гормонального дисбаланса.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Когда выработка инсулина в организме нарушается, уровень сахара в крови может долго оставаться высоким. Это может в будущем навредить здоровью. Вот какие привычки тоже приводят к повышенному уровню сахара в крови.

Неспособность справиться со стрессом. Во время стресса вырабатываются гормоны кортизол и адреналин. Они могут повысить уровень сахара в крови и нарушить функцию инсулина. Лорен Планкетт, зарегистрированный диетолог, сертифицированный специалист по уходу и образованию при диабете и человек с диабетом 1 типа, отмечает, что хронический стресс со временем приводит к проблемам со здоровьем.

Высокоинтенсивные упражнения. У некоторых людей такие упражнения могут вызвать повышение уровня сахара в крови. Происходит это при выбросе адреналина. Лучше всего сосредоточиться на упражнения средней и низкой интенсивности: на ходьбе, пилатесе, умеренных силовых нагрузках.

Определённые лекарства. Глюкокортикоиды, антипсихотики, сердечные препараты, иммунодепрессанты, гормональные лекарства связаны с изменениями метаболизма глюкозы, частотой возникновения высокого уровня сахара в крови или диабета.

Нехватка воды. Женщинам рекомендуется пить 11,5 стаканов жидкости в день, а мужчинам — 15,5 стаканов.

Getty Images. EatingWell design

Употребление большого количества продуктов, не содержащих сахара. В таких продуктах вовсе не обязательно нет или меньше углеводов. Именно они больше всего влияют на уровень глюкозы в крови.

Недостаток сна. Он может привести к повышению уровня сахара в крови. Часто он нарушает сон, особенно если вы часто ходите в туалет ночью. В ходе одного исследования выяснилось, что те, кто спал меньше шести часов в сутки, имели выше вероятность развития диабета 2 типа.

Слишком много солнца. Из-за этого вы рискуете получить ожоги. Часто они сопровождаются болью, что повышает уровень гормонов стресса и может повысить уровень сахара в крови.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Суперпродукты при включении в рацион питания могут значительно улучшить общее здоровье. Например, укрепить иммунитет, снизить риск развития определённых болезней.

Листовая зелень. Шпинат, кудрявая капуста, мангольд и руккола обладают противовоспалительными свойствами, а также содержат много питательных веществ и антиоксидантов.

Крестоцветные овощи. Употребление большего количества брокколи, цветной капусты, белокочанной капусты может улучшить качество рациона, снизить вероятность развития определённых болезней. В том числе рака, сердечных заболеваний.

Ягоды. Рацион, в котором много ягод, защищает от множества заболеваний, включая рак груди и простаты, болезни сердца, диабет.

Жирная рыба. Лосось, скумбрия, форель, сардины содержат жирные кислоты омега-3, отличаются противовоспалительным действием, защищают клетки.

Травы и специи. Петрушка, орегано, куркума, тимьян и имбирь богаты питательными веществами, которые борются с распространёнными болезнями, поддерживают общее состояние здоровья.

Цитрусовые. Апельсины, лимоны, грейпфруты — один из лучших источников витамина С. Он важен для здоровья кожи, иммунитета, действует как мощный антиоксидант. Согласно исследованиям, регулярное употребление цитрусовых снижает риск возникновения болезней сердца и некоторых видов рака.

Kseniya Ovchinnikova / Getty Images

Ферментированные продукты. Йогурт, кимчи, квашеная капуста, кефир содержат много пробиотиков. Они улучшают здоровье кишечника.

Орехи и семена. Миндаль, грецкие орехи, семена конопли, тыквы, чиа содержат много клетчатки, белка, полезными жирами, витамином Е, магнием.

Мясные субпродукты. Такое мясо — один из лучших источников железа. Также в субпродуктах много витамина А, витаминов группы В, селена, цинка.

Какао. Тёмный шоколад, какао-бобы — источники антиоксидантов. Особенно много в какао-продуктах флавоноидов. Рацион с высоким содержанием этих веществ связан со снижением вероятности развития сердечных заболеваний, рака, нейродегенеративных заболеваний.

Лук и чеснок. Это хороший источник витамина С. Также употребление чеснока и лука снижает риск развития болезней почек и сердца.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Давно известно, что запахи могут влиять на наши настроение и память. Но вот как воздействует на мозг аромат корицы.

Согласно результатам исследования Университета Уиллинга (2009 год), у людей, которые жевали жвачку с ароматом корицы, немного улучшились результаты в задачах на внимание, визуальную память, скорость реакции по сравнению теми, кто жевал мяту или неароматизированную жвачку.

Также учёные в 2017 году в Иране провели эксперимент на крысах. Животным вводили экстракт корицы. Они в итоге показывали лучшие результаты в тестах на пространственную память. Предполагается, что это связано с антиоксидантным и противовоспалительным действием корицы.

YandexART

Ряд исследований в области ароматерапии показал, что запахи, которые стимулируют центральную нервную систему (в том числе лимон, розмарин, корица), могут делать внимательнее и улучшать кратковременную память. Но большая часть этих работ всё же имеет небольшую выборку и не всегда могут быть воспроизведены.

Российские разработчики создали мобильное приложение, позволяющее в виртуальном формате прогуляться по территории Троице-Сергиевой лавры. Проект был реализован специалистами Московского государственного университета имени Ломоносова в рамках инициативы «Православная культура в мировой цивилизации».

Программа выполнена на базе игрового движка Unity. Пользователь может не только пройтись по монастырскому комплексу, но и заглянуть внутрь зданий, а также изучить историю отдельных объектов. Для усиления эффекта присутствия используется визуальный прием «дыхания камеры», который делает изображение более живым.

Приложение уже готово и адаптировано для разных типов устройств. В настоящее время идет подготовка к размещению в RuStore и Google Play. Разработчики подчеркивают, что в отличие от аналогичных зарубежных решений, их продукт охватывает не одно здание, а всю монастырскую территорию, при этом реконструкция основана на экспертных данных археологов и историков архитектуры.

Смартфон стоит от $799, наушники — $299.

Согласно данным ВЦИОМ, у каждого второго россиянина есть проблемы со сном. Вот какие рекомендации по улучшению сна дают учёные.

Температура

Рекомендуется поддерживать в спальне температуру на уровне +15,6…+19,4 градуса по Цельсию. Это будет способствовать естественной терморегуляции организма. При этом результаты работы с участием 780 человек показали, что +18-21 градус по Цельсию в спальне снижают индекс апноэ-гипопноэ на 13-17% у тех, кто страдает нарушениями дыхания во сне.

Кофеин

Результаты исследования, опубликованного в журнале Communications Biology, показали, что 400 мг кофеина (около двух чашек кофе) за четыре часа до сна сокращал общую продолжительность сна почти на 50 минут и увеличивал время засыпания на 14 минут в среднем. Кроме того, учёные из Швейцарии и Германии обнаружили, что регулярное потребление кофеина мешает восстановлению мозга после хронического недосыпа.

Гаджеты

Одно недавнее исследование продемонстрировало, что голубое излучение дисплеев отсрочивает засыпание на очень короткий срок — менее чем на три минуты в среднем. Также эксперты считают, что время не в самом синем свете от экранов, а в том, что сидение с гаджетами отнимает у нас время, необходимое для сна. Поэтому лучше установите чёткий временной лимит на пользование цифровыми устройствами перед сном.

ИИ Google Gemini

«Разгрузка мозга»

Алексей Мелехин, кандидат психологических наук, рекомендует перед сном 15-20 минут уделять тому, чтобы записать свои тревоги и переживания за день.

Регулярный график сна

Наконец, необходимо соблюдать постоянный график отхода ко сну и пробуждения. Взрослым также рекомендуется спать не менее 7 часов в сутки.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Специалисты Нижегородского государственного технического университета имени Р. Е. Алексеева разработали новую конструкцию для металлургического производства, которая позволяет улучшить процесс отливки металлических слитков. Проект уже получил патент.

Основная цель технологии — устранение производственных дефектов, возникающих в процессе литья, особенно усадочных дефектов в верхней части слитков из цветных и черных металлов. Это удалось достичь за счет применения новой надставки, которая устанавливается на изложницу — специальную форму для заливки расплавленного металла.

Новая конструкция отличается повышенной жесткостью, устойчива к деформациям и обладает улучшенными теплоизоляционными свойствами. Благодаря этому снижается риск появления трещин и коробления в процессе остывания металла. Кроме того, использование такой надставки позволяет увеличить срок службы оборудования примерно в полтора раза.