Творог с фруктами и орехами назвали лучшим вечерним перекусом для похудения

Творог с фруктами и орехами назвали лучшим вечерним перекусом для похудения Творог с фруктами и орехами — это, по словам Лорен Харрис-Пинкус, магистра наук, сертифицированного диетолога, основателя Nutrition Starring You и автор книги The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook, отличный перекус. Всё потому, что он содержит медленно усваиваемый белок, клетчатку, ненасыщенные жиры.

Творог с фруктами и орехами — это, по словам Лорен Харрис-Пинкус, магистра наук, сертифицированного диетолога, основателя Nutrition Starring You и автор книги The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook, отличный перекус. Всё потому, что он содержит медленно усваиваемый белок, клетчатку, ненасыщенные жиры.

Вот несколько причин, почему творог с фруктами и орехами так популярен перед сном.

Содержит триптофан. Это вещество играет важную роль в выработке серотонина и отвечающего за сон мелатонина. Об этом сказала Николь Родригес, зарегистрированный диетолог и сертифицированный персональный тренер.

Богат белком. В молочных продуктах содержится полный набор незаменимых аминокислот. Из 1/2 стакана 1% творога вы получите 14 г белка, 80 ккал, 1 г общего жира. Исследования показывают, что белок казеин перед сном помогает телу наращивать мышечную массу, если вы занимаетесь силовыми тренировками.

Наполнен витаминами и минералами. Творог содержит кальций, магний, цинк, витамины группы В. При этом в нём довольно много натрия: порция на ½ стакана включает 459 мг этого вещества, или 20% от суточной нормы.

Photographer: Rachel Marek, Food stylist: Sue Mitchell, Prop stylist: Skylar Myers

Содержит клетчатку. Её вы можете получить из фруктов.

Содержит жиры. В частности, из орехов, которые вы можете добавить к закуске.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

В России создали наноматериал для медицинских повязок нового типа

В России создали наноматериал для медицинских повязок нового типа Специалисты НИТУ МИСИС совместно с коллегами из «Сколтеха» и ИФХЭ РАН разработали инновационный наноматериал на основе сверхтонких волокон оксида алюминия. Эта разработка может стать основой для создания многофункциональных медицинских повязок с улучшенными характеристиками.

Специалисты НИТУ МИСИС совместно с коллегами из «Сколтеха» и ИФХЭ РАН разработали инновационный наноматериал на основе сверхтонких волокон оксида алюминия. Эта разработка может стать основой для создания многофункциональных медицинских повязок с улучшенными характеристиками.

Новый композит обладает несколькими свойствами: высокой биосовместимостью, водостойкостью, механической прочностью и пористой структурой. Толщина волокон составляет всего 178 нанометров, что обеспечивает большую площадь поверхности для эффективного взаимодействия с лекарственными веществами и тканями организма.

Особенностью материала стала возможность его модификации для различных медицинских задач. Повязки на его основе смогут одновременно выполнять несколько функций: останавливать кровотечение, доставлять лекарства, защищать от инфекций и ускорять заживление ран. При этом материал сохраняет стабильность даже при контакте с жидкостями.

Ученые провели успешные биологические тесты, подтвердившие безопасность материала для клеток соединительной ткани человека.

Росатом внедрит квантовые технологии для создания лекарств

Росатом внедрит квантовые технологии для создания лекарств Госкорпорация Росатом приступила к использованию квантовых вычислений для создания нового поколения радиофармацевтических препаратов. Эта работа ведется совместно специалистами Физико-энергетического института имени Лейпунского и НИФХИ имени Карпова.

Госкорпорация Росатом приступила к использованию квантовых вычислений для создания нового поколения радиофармацевтических препаратов. Эта работа ведется совместно специалистами Физико-энергетического института имени Лейпунского и НИФХИ имени Карпова.

Квантовые технологии позволят с высокой точностью моделировать поведение лекарств в организме человека. Это поможет рассчитывать оптимальные дозировки и эффективность препаратов. Особое внимание уделяется разработке радиофармпрепаратов, используемых в диагностике и лечении различных заболеваний.

Помимо этого, ученые изучают возможность применения квантовых вычислений совместно с искусственным интеллектом для анализа медицинских снимков. Такая технология может улучшить раннюю диагностику патологий, включая онкологические заболевания, по данным рентгена, МРТ и КТ.

Внедрение квантовых алгоритмов открывает новые перспективы для фармацевтики и медицины. Однако специалисты отмечают, что это направление требует дополнительных исследований и испытаний. Работа ведётся в рамках развития квантовых технологий в России.

Росатом планирует продолжать разработки в этой области, что в перспективе может привести к созданию более эффективных методов диагностики и лечения. О конкретных сроках появления первых результатов пока не сообщается.

Учёные выяснили, что смертность от сердечных приступов за последние 50 лет снизилась

Учёные выяснили, что смертность от сердечных приступов за последние 50 лет снизилась Согласно результатам нового исследования, жители США стали гораздо реже умирать от сердечного приступа, но чаще — от хронических болезней сердца. Подробнее об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Американской кардиологической ассоциации.

Согласно результатам нового исследования, жители США стали гораздо реже умирать от сердечного приступа, но чаще — от хронических болезней сердца. Подробнее об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Американской кардиологической ассоциации.

Команда учёных в рамках нового исследования проанализировала национальный набор данных, составленный из Центров по контролю и профилактике заболеваний Wide-Ranging Online Data for Epidemiologic Research. В него входили все случаи смерти, связанные с болезнями сердца, среди взрослых в возрасте 25 лет и старше за 1970-2022 годы.

Оказалось, что общий уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний стал ниже на 66%. Так, смертность от ишемической болезни сердца снизилась с 91% до 53%, от сердечных приступов — на 89%.

Grace Cary / Getty Images

С другой стороны, эксперты обнаружили значительный рост случаев других сердечных заболеваний. К примеру, на 106% (13% всех случаев смерти от болезней сердца в 2022 году) выросла частота развития гипертонической болезни сердца, на 146% (12% всех смертей, связанных с сердцем, в 2022 году) — сердечной недостаточности, на 450% (4% всех смертей, связанных с сердцем, в 2022 году) — аритмии.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

На заводе в Калужской области начали собирать автомобили под брендом Tenet, который в феврале 2025 года представила «АГР»

На заводе в Калужской области начали собирать автомобили под брендом Tenet, который в феврале 2025 года представила «АГР» Пока это не серийное производство.

Пока это не серийное производство.

На МКС отправят 2,6 тонны грузов

На МКС отправят 2,6 тонны грузов Российский грузовой корабль «Прогресс МС-31» готовится к запуску на Международную космическую станцию. Ракета-носитель «Союз 2.1а» с космическим «грузовиком» стартует с Байконура 4 июля в 22:32 по московскому времени.

Российский грузовой корабль «Прогресс МС-31» готовится к запуску на Международную космическую станцию. Ракета-носитель «Союз 2.1а» с космическим «грузовиком» стартует с Байконура 4 июля в 22:32 по московскому времени.

На борту корабля находится 2 625 кг различных грузов для обеспечения работы станции. В их числе 1 205 кг оборудования, одежды, продуктов питания и медицинских принадлежностей, 950 кг топлива для дозаправки МКС, 420 литров воды и 50 кг азота для поддержания атмосферы.

Особое место в грузе занимают материалы для научных экспериментов: «Биодеградация», «Виртуал», «Фуллерен», «Биополимер», «Импульс» и «Мираж». Эти исследования помогут учёным получить новые данные в различных областях науки.

На 6 июля около 00:28 по московскому времени запланирована стыковка с модулем «Поиск»

В аэропорту Пулково ИИ поможет в поисках багажа

В аэропорту Пулково ИИ поможет в поисках багажа В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начали тестировать новые станции с искусственным интеллектом (ИИ), предназначенные для ускоренного поиска утерянного багажа. Это первый российский аэропорт с пассажиропотоком свыше 15 миллионов человек, где внедряют такую технологию.

В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начали тестировать новые станции с искусственным интеллектом (ИИ), предназначенные для ускоренного поиска утерянного багажа. Это первый российский аэропорт с пассажиропотоком свыше 15 миллионов человек, где внедряют такую технологию.

Разработка принадлежит компании «Авиакод», входящей в управляющую структуру «Аэропорты Регионов». Новая система автоматически определяет характеристики багажа — такие как цвет, материал, наличие повреждений — и считывает информацию с бирок и посадочных талонов. На основе этих данных заявка на розыск оформляется менее чем за минуту.

Станции уже протестированы на 1100 пассажирах. Все утерянные вещи были найдены и возвращены. Благодаря системе, оформление розыска стало в 3−4 раза быстрее, чем раньше, а работникам аэропорта теперь не приходится вручную вносить данные о багаже.

Неправильное хранение продуктов и другие причины, почему летом пищевые отравления происходят чаще

Неправильное хранение продуктов и другие причины, почему летом пищевые отравления происходят чаще Лето — прекрасное время для посиделок на свежем воздухе. Но нельзя забывать, что и риск отравиться с наступлением тепла и жары выше в 10 раз. Вот с чем это связано.

Лето — прекрасное время для посиделок на свежем воздухе. Но нельзя забывать, что и риск отравиться с наступлением тепла и жары выше в 10 раз. Вот с чем это связано.

Джули Парсоннет, доктор медицины, профессор медицины им. Джорджа ДеФореста Барнетта и профессор эпидемиологии и медицины в Стэнфордском университете, рассказала изданию Health, что с июля по сентябрь в 10 раз чаще встречаются заболевания пищевого происхождения, чем в зимнее время. Объяснить это можно сразу несколькими факторами.

Идеальные условия для распространения опасных патогенов. Некоторые бактерии любят тёплые температуры, а влажность, которая тоже чаще встречается летом, может дать им дополнительный стимул к размножению.

Рискованные кулинарные привычки. Связано это с тем, что всё больше людей выходят на улицу, чтобы поесть и пообщаться. Это повышает вероятность воздействия опасных микробов.

Недожаренная еда. Снаружи она может выглядеть готовой, но внутри быть сырой или недоваренной.

LordHenriVoton / Getty Images

Хранение продуктов питания в «опасной зоне». Дело в том, что бактерии в пище, температура которой составляет от +4,44 до +60 градусов по Цельсию, быстро размножаются. Держите овощи, фрукты, сыр в холодильнике, а приготовленное мясо — в духовке, на каре решётки для гриля, на противне для подогрева. Также выбрасывайте любую еду, которая пролежала дольше часа, когда температура на улице не ниже +32,22 градуса по Цельсию.

Небрежность в вопросах, связанных с гигиеной. Тщательно мойте и ополаскивайте все столовые приборы, разделочные доски и оборудование, особенно если они контактировали с сырым мясом и птицей. То же самое касается рук. USDA рекомендует мыть их не менее 20 секунд с водой и мылом либо использовать дезинфицирующее средство для рук или салфетки с содержанием спирта не менее 60%). Для предотвращения перекрёстного заражения храните сырые и готовые к употреблению продукты отдельно и всегда держите в закрытом виде при охлаждении. Во время готовки берите отдельную разделочную доску для сырого мяса и птицы.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Регулятор во Франции оштрафовал Shein на €40 млн за «обманчивые» скидки

Регулятор во Франции оштрафовал Shein на €40 млн за «обманчивые» скидки Иногда на маркетплейсе предлагали скидку фактически меньше, чем рекламировали, а иногда скидки и вовсе не было.

Иногда на маркетплейсе предлагали скидку фактически меньше, чем рекламировали, а иногда скидки и вовсе не было.

The Open Platform, один из разработчиков Telegram Wallet, привлёк $28,5 млн при оценке в $1 млрд

The Open Platform, один из разработчиков Telegram Wallet, привлёк $28,5 млн при оценке в $1 млрд Инвестиции потратят на внедрение кошелька в США и Европе и развитие проектов на базе TON.

Инвестиции потратят на внедрение кошелька в США и Европе и развитие проектов на базе TON.