MediaMag.su

Такая мера уже действует для кикшерингов.

То, что мы едим, сильно влияет на работу нашего мозга. Исследования также показали, что диета MIND, сочетающая средиземноморский рацион и диету DASH, помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера и деменции.

Многие из перечисленных ниже продуктов входят в полезную для здоровья мозга диету MIND.

Листовая зелень. В кудрявой капусте, шпинате много питательных веществ. Это в том числе витамин К, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин Е. Витамин К и бета-каротин связывают с улучшением здоровья мозга, а витамин Е с защитой клеток мозга от повреждения свободными радикалами, предотвращение снижения когнитивных способностей и стареющего населения.

Баранина. Согласно результатам одного исследования, еженедельное употребление этого мяса может быть связано с улучшением долгосрочного когнитивного развития.

Яйца. Учёные отмечают, что этот продукт связан с уменьшением потери памяти у пожилых. Это также один из лучших источников холина, который сохраняет память и связь между клетками мозга.

Photographer: Jen Causey, Food Stylist: Julian Hensarling, Prop Stylist: Lydia Purcell

Лосось. Эта жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые крайне важны для работы мозга. Эти жирные кислоты связывают также со снижением риска развития болезней сердца и артрита.

Черника. В ней содержатся витамин С, витамин К, марганец, фитонутриенты, которые стимулируют приток крови и кислорода к мозгу. Это улучшает концентрацию. Также исследования демонстрируют, что употребление черники может помочь сохранить когнитивные функции и снизить вероятность развития деменции у людей с повышенным риском.

Грецкие орехи. Исследования показывают, что 28-57 г этих орехов в день улучшают работу мозга.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Google начала распространять августовское обновление программного обеспечения для смартфонов Pixel, работающих на Android 16. В этот раз обновление получат все поддерживаемые модели — начиная с Pixel 6, который в июле остался без апдейта.

Обновление содержит улучшения стабильности и производительности, а также исправления ошибок, связанных с автоматическим включением тёмной темы, навигацией с помощью жестов и кнопок.

Распространение идёт поэтапно и может занять до недели, в зависимости от модели телефона и оператора. Когда обновление будет доступно, пользователю придёт уведомление.

Ниже номера версий для некоторых моделей:

Pixel 6 / 6 Pro: BP2A.250 605.031.A5

Pixel 6a: BP2A.250 705.008.A1

Pixel 7 / 7 Pro / 7a / Pixel Tablet / Fold / 8 / 8 Pro / 8a / 9 / 9 Pro / 9 Pro XL / 9 Pro Fold / 9a: BP2A.250 805.005

Если у вас смартфон Pixel — проверьте наличие обновления в настройках.

Новое исследование показывает, что первые приматы — предки обезьян, человекообразных и людей — появились не в тёплых тропических лесах, как считалось раньше, а в холодном и сезонном климате нынешней Северной Америки около 66 миллионов лет назад.

Учёные из Университета Рединга (Великобритания) использовали статистические модели и данные окаменелостей, чтобы воссоздать древние условия и определить, где обитали общие предки всех современных приматов.

Оказалось, что они жили в местах с жарким летом и холодной зимой, и могли даже впадать в спячку, как это делают современные карликовые лемуры на Мадагаскаре — они зарываются под землю и спят несколько месяцев, чтобы пережить холод.

Приматы, которые были способны переезжать на большие расстояния при изменении климата, лучше выживали и оставляли потомство. Исследование показало, что перемещавшиеся в новые, более стабильные условия, проходили в среднем 561 км, тогда как оставшиеся в похожем климате — только 137 км.

Со временем приматы переселялись: сначала в умеренные зоны, затем в сухие, и лишь позже — в жаркие и влажные тропики. Эти перемещения сыграли ключевую роль в образовании новых видов.

Воду можно получать не только из напитков, но и из продуктов питания. Вот на что особенно стоит обратить внимание, если вы хотите освежиться.

Огурец. Они на 96% состоят из воды, а в маринованном виде — на 95%. Также в огурцах много питательных веществ.

Салат айсберг. Этот вид салатной зелени состоит из воды на 95,6%. Две чашки такого нарезанного салата дадут организму 16 ккал и 20 мг кальция.

Сельдерей. Содержание воды в нём составляет 95%. Кроме того, в сельдерее много клетчатки, полезной для пищеварения.

Редис. Корнеплод, который содержит клетчатку и витамин С. Он также на 95% состоит из воды.

Салат ромэн. В нём больше питательных веществ, чем в салате айсберг, а также 95% воды.

Кабачки. Он содержит много питательных веществ, на 94,8% состоит из воды, имеет низкую калорийность.

Помидоры. В них содержится 94% воды, а также большое количество питательных веществ, включая калий, витамин С, фолиевую кислоту, антиоксиданты.

Болгарский перец. Он на 94% состоит из воды, содержит много клетчатки.

RafalStachura / Getty Images

Спаржа. Эти побеги на 93% состоят из воды. Они также низкокалорийны, содержат клетчатку, фолиевую кислоту, витамины K, C и A.

Грибы портобелло. Они состоят из воды на 92%, очень низкокалорийны, содержат мало жира.

Арбуз. Он на 92% состоит из воды, считается отличным источником витамина С и других антиоксидантов.

Шпинат. Этот овощ богат клетчаткой, витаминами А, С, К, фолиевой кислотой, кальцием, железом, состоит на 92% из воды.

Клубника. Эта ягода состоит из воды на 91%. Он также считается хорошим источником витамина С, марганца и клетчатки, содержит антиоксиданты.

Обезжиренное молоко. Такое молоко на 91% состоит из воды. В нём также столько же кальция, сколько и в цельном.

Брокколи. Она содержит витамины C и K, фолиевую кислоту, железо, калий, клетчатку, а также на 90% состоит из воды.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что учёные создали новый способ оценки качества растительных масел, который не требует предварительной подготовки образцов. Метод разработан специалистами ГЕОХИ РАН совместно с Институтом общей физики им. А. М. Прохорова РАН.

Технология основана на масс-спектрометрии с лазерно-индуцированной плазмой при атмосферном давлении (APLPI). Анализ проводится быстро — образец масла помещают в пробирку, где летучие вещества ионизируются и поступают в масс-спектрометр.

Метод уже протестирован на оливковом, рапсовом, подсолнечном и льняном маслах. В сочетании с алгоритмами машинного обучения он позволяет не только определить тип масла, но и выявить фальсификат.

Как отмечают разработчики, технология особенно востребована для оперативного контроля качества продукции. Она исключает трудоёмкий этап пробоподготовки, который необходим в традиционных методах анализа.

Против убытка в 28 млрд рублей во втором квартале 2024 года.

Растительные жиры содержат полезные жиры и благотворно влияют на здоровье сердца. Но есть опасения, что они также способны вызвать воспаление. Так ли это на самом деле?

К растительным маслам относят кукурузное, соевое, подсолнечное и рапсовое. Есть несколько опасений, связанных с этими продуктами. Они заключаются в том, что обычно растительные масла делают из ГМО, которые не выращены полностью естественным образом, а также в том, что эти масла приводят к воспалению.

apomares / Getty Images

В основном растительные масла содержат полезные жиры. Это в том числе омега-3 и омега-6. В составе растительных масел много омега-6, особенно линолевой кислоты, которая в организме превращается в арахидоновую кислоту. Последняя в избытке может вызвать воспаление. При этом наш организм преобразует в арахидоновую кислоту лишь около 2% липоевой кислоты.

Кроме того, современные научные работы и рекомендации экспертов в области здравоохранения демонстрируют, что растительные масла могут принести больше пользы, чем вреда. При умеренном же употреблении эти масла вообще не вредят здоровью.

Существующие результаты исследований, связанных с влиянием омега-6 на организм, неоднозначны. Жирные кислоты омега-6, содержащиеся в растительных маслах, обладают также противовоспалительным действием и положительно влияют на сердце. Для определения их общего влияния на здоровье нужно провести более масштабные исследования.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Исследователи из Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Чернышевского изучили синхронизацию парных нейронов с помощью классической биофизической модели Ходжкина–Хаксли.

Исследователи использовали именно эту модель, так как в ней подробно описаны электрические процессы в мембране нейрона и учтены токи натрия. Учёные обнаружили, что поведение нейронов зависит от внешнего тока, начального мембранного напряжения и силы связи между ними.

Выделены три режима работы пары нейронов: состояние покоя, одиночный «спайк» и автоколебания. Сильная связь может изменять режим работы второго нейрона, как активируя его, так и подавляя возбуждение.

Режимами можно управлять внешним током, силой связи и начальными условиями. Существует пороговое значение силы связи, при превышении которого нейроны начинают синхронно колебаться.

«Оказалось, что в зависимости от этих параметров система из двух нейронов может синхронизироваться в одном из трёх режимов: состоянии покоя (без колебаний), одиночном «спайке» или устойчивом автоколебательном режиме. Причём поведение одного нейрона напрямую зависит от второго: сильная связь может изменить исходный режим второго нейрона – как «разбудить» его, так и подавить возбуждение», — отмечается в пресс-релизе.

Для уменьшения количества жира на животе важно есть богатые веществами продукты и сочетать их с диетой, содержащей много цельных продуктов, а также с физическими упражнениями. Не забывайте и о воде. Сидни Наварро, зарегистрированный диетолог и сертифицированный персональный тренер Life Time La Jolla (Калифорния), перечислила лучшие виды пищи для сжигания жира.

Авокадо. Оно богато полезными для сердца мононенасыщенными жирами и клетчаткой, уменьшает воспаление, регулирует уровень глюкозы в крови, хорошо насыщает, предотвращает переедание.

Лосось. Это отличный источник белка и омега-3 жирных кислот. Благодаря лососю вы уменьшите воспаление, будете держать под контролем гормоны, влияющие на накопление жира.

Ягоды. В них много антиоксидантов, клетчатки, витаминов. Также у ягод низкий гликемический индекс, они уменьшают воспаление и окислительный стресс.

Лебеда. Это цельное зерно содержит все незаменимые аминокислоты, помогает регулировать аппетит.

Shutterstock

Листовая зелень. Она включает шпинат, рукколу, кудрявую капусту. В листовой зелени мало килокалорий, но много клетчатки и питательных веществ.

Семена чиа. Эти семена богаты омега-3 и клетчаткой. За счёт этого они хорошо насыщают.

Нежирный творог. Он богат казеином, который медленно переваривается и помогает дольше сохранять чувство сытости.

Зелёный чай. Он содержит кофеин и катехины. Эти вещества ускоряют метаболизм и способствуют окислению жиров.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.