Врач: сроки хранения салатов зависят от состава и температуры

Врач: сроки хранения салатов зависят от состава и температуры Заведующая подразделением микробиологических исследований лаборатории «ЛабКвест», врач-бактериолог Вера Бондарчук назвала сроки хранения салатов, которые являются традиционными блюдами новогоднего стола.

Врач уточнила, что хранить салаты нужно согласно санитарным нормам. Сроки варьируются в зависимости от температуры и состава блюд. «Так, салаты из сырых овощей, яиц и консервов с соусами считаются наиболее скоропортящимися: их можно хранить не более шести часов. Остальные салаты допускаются к хранению до 12 часов, если они заправлены, и до 36 часов — без заправки», — подчеркнула Бондарчук.

Нарколог назвала 750–1000 мл водки смертельной для человека дозой

Нарколог назвала 750–1000 мл водки смертельной для человека дозой Врач, психиатр-нарколог Марина Калюжная назвала опасную для человека дозу алкоголя. Врач уточнила, что опасность алкоголя для организма оценивается по уровню содержания этанола.

Нарколог предупредила, что для взрослого человека средняя смертельная доза — 300-400 мл чистого этанола.

Вендор подтвердил дату выхода модели Poco X7: 9 января 2025 года

Вендор подтвердил дату выхода модели Poco X7: 9 января 2025 года Производитель смартфонов Poco, суббренд Xiaomi, подтвердил ранние утечки о дате выхода модели Poco X7. Это произойдет 9 января 2025 года на выставке продукции вендора.

Как сообщает портал GSMArena, на мероприятии будет также представлен Poco X7 Pro. И уже появились слухи, что Poco X7 и Poco X7 Pro — переименованные Redmi Note 14 Pro и Redmi Turbo 4 соответственно. Причём на практике так уже было: в 2023 модель Poco X6 оказалась Redmi Note 13 Pro, а Poco X6 Pro — Redmi K70E.

ИИ-модель китайской Alibaba подешевела на 85%

ИИ-модель китайской Alibaba подешевела на 85% Alibaba Cloud объявила о снижении цен до 85% на свою LLM Qwen-VL. Модель, обрабатывающая как текст, так и изображения, предназначена для корпоративного использования, а не для потребительских приложений.

Этот шаг, считают западные СМИ, подчеркивает «обострение конкуренции» между китайскими технологическими гигантами, такими как Tencent, Baidu и ByteDance, за доминирование на рынке ИИ. За последние 18 месяцев эти компании запустили свои собственные большие языковые модели (LLM).

GM внедрит в свои автомобили систему «умной» парковки для инвалидов

GM внедрит в свои автомобили систему «умной» парковки для инвалидов Американский автопроизводитель General Motors запатентовал технологию «умной» парковки для водителей с ограниченными возможностями. Система должна помочь точно парковаться, не создавая трудности как для таких водителей, так и для соседей по парковке.

Патентная заявка внесена в базу Бюро патентов и товарных знаков США (USPTO). Согласно документу, система парковки для инвалидов предполагает наличие встроенных камер, лидаров и GPS. Система анализирует данные об автомобиле, его размерах и сопоставляет с данными об окружающей обстановке.

Биткоин вырос более чем в два раза за 2024 год

Биткоин вырос более чем в два раза за 2024 год Стоимость биткоина в 2024 году выросла более чем в два раза и превысила 100 000 долларов. Одобрение Комиссией по ценным бумагам и биржам США точечных биткоин-фондов ETF и оптимизм по поводу возвращения Дональда Трампа на президентский пост подстегнули этот рост, считает Reuters.

Сейчас криптовалютный рынок оценивается в 3,5 триллиона долларов, а лидирует на нем биткоин, подорожавший в этом году более чем на 120%. «Эфир», вторая по величине криптовалюта, также подскочил почти на 50%. По прогнозам аналитиков, к концу 2025 года биткоин может достичь отметки в 200 000 долларов.

В Сети всплыли предсказания ученого 1925 года на 2025 год

В Сети всплыли предсказания ученого 1925 года на 2025 год Почти сто лет назад профессор Арчибальд Монтгомери Лоу сделал смелые предсказания о жизни в 2025 году. Некоторые из его идей оказались верными, например, домашние колонки, телевидение и женщины в брюках. Другие, такие как уличные фонари, работающие на травах, и костюмы из синтетического войлока, оказались «не слишком удачными», пишет The Guardian.

Лоу, визионер-изобретатель, предвидел радиобудильники, устройства персональной связи и эскалаторы — все это теперь предметы повседневного обихода. Он также предвидел глобальное вещание, скрытые камеры для обнаружения преступлений и даже энергию ветра и приливов. Его предсказания о тенденциях в области здоровья, таких как «световая терапия» для фитнеса, совпадают с сегодняшними гаджетами для здоровья, считает издание.

Фильмы и сериалы о бизнесе и технологиях на новогодние каникулы

Фильмы и сериалы о бизнесе и технологиях на новогодние каникулы Несколько картин для тех, кто уже посмотрел «Наследников», «Кремниевую долину», «Замри и гори» и «Миллиарды».

У иммунной системы человека оказались особые рецепторы

У иммунной системы человека оказались особые рецепторы Наша иммунная система работает таким образом, что она может распознать молекулярные паттерны, которые обычно встречаются у болезнетворных микробов, но не в наших собственных клетках. Это могут быть определённые белки, структуры ДНК/РНК и пр.

У «хороших» бактерий, по словам доктора Ниш Манек, врача в общей практики в Лондоне, в организме нет определённых признаков патогенов или же у них есть молекулы, сигнализирующие об их статусе как безвредных. Иммунная система находит эти патогенные паттерны при помощи особых рецепторов и атакует их.

Китайская память DDR5 больше и медленнее иностранных аналогов

Китайская память DDR5 больше и медленнее иностранных аналогов ChangXin Memory Technologies (CXMT), китайский производитель памяти, начал поставки DDR5. Однако в их чипах используются старые производственные процессы, что делает их менее эффективными и более дорогими в производстве, чем продукция конкурентов, пишут СМИ.

Разборка показала, что размеры 16-гигабайтной матрицы DDR5-планки CXMT составляют 68,06 мм² - на 40% больше, чем у аналогичной матрицы Samsung, которая составляет всего 48,90 мм². Большие размеры матрицы увеличивают производственные затраты, что ещё и ставит CXMT в невыгодное положение.