Месяц: Июль 2024

Российские ученые из НИТУ МИСИС разработали новый подход, который в 11 раз ускоряет процесс производства сложных вольфрамовых деталей и снижает затраты. Новый метод позволит использовать 3D-печать для создания вольфрамовых компонентов, выдерживающих экстремальные температуры.

По словам пресс-службы НИТУ МИСИС, нововведение улучшает качество материала и расширяет возможности производства изделий сложной формы с высокой прочностью, теплопроводностью и коррозионной стойкостью. Новый метод сочетает химическое осаждение из газовой фазы и селективное лазерное плавление, что решает проблемы пористости и пустот в материалах, которые возникали при использовании традиционных технологий.

Ученые выявили оптимальные условия (450°C и 0,13 атмосферы), при которых вольфрамовый металл достигает максимальной прочности на изгиб, отметили в пресс-службе.

В вяленой говядине содержится множество питательных веществ и белка. Но действительно ли она является здоровым выбором?

Лорен Манакер, магистр наук, сертифицированная медсестра, дипломированный врач, сертифицированный врач-терапевт, сертифицированный терапевт, отметила, что вяленая говядина — это тонкие полоски мяса, которые были приправлены, замаринованы и высушены. Благодаря этому такое мясо хранится дольше.

Обычно для приготовления вяленой говядины её маринуют в смеси специй, соусов и т. п. Далее её сушат. В результате получается жёсткая, ароматная и долго хранящаяся закуска.

Вяленая говядина содержит белок, который поддерживает рост и восстановление мышц. Также в подобном мясе жира меньше, чем в других обработанных закусках. Это делает его более здоровой альтернативой, когда хочется чего-то пикантного.

Также вяленое мясо — источник железа, цинка, витамина B12 и других питательных веществ.

Photo: Shutterstock/alisafarov. Design: Eat This, Not That!

Один из главных недостатков вяленой говядины — это высокое содержание в ней натрия. Слишком большое количество этого вещества может привести к высокому кровяному давлению. Это повышает риск возникновения болезней сердца и инсульта.

Также многие коммерческие сорта вяленой говядины содержат добавленные сахара и консерванты. Это может свести на нет некоторые из полезных для здоровья свойств продукта.

Употребление обработанного мяса может привести и к повышенному риску возникновения некоторых видов рака.

Некоторые исследования связывают высокое потребление синтетических нитратов с более высокой вероятностью развития рака и других проблем со здоровьем. Однако если говядину есть только периодически, то это будет безопасно для здоровья.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Ученые из НИУ МЭИ представили новый высоковольтный вторичный источник питания, который сочетает простоту, низкую стоимость и высокую точность стабилизации выходного напряжения. В Пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что разработка будет полезна для питания различных промышленных устройств.

Устройство состоит из набора однотипных ячеек, соединенных последовательно. Каждая ячейка независимо измеряет и стабилизирует напряжение, что упрощает настройку и ремонт источника. Замена неисправной ячейки становится простой задачей благодаря модульной конструкции.

В пресс-службе отметили, что для надежной изоляции между входом и выходом использован принцип «токовой петли» с кабелем с высокой изоляцией в первичной обмотке трансформатора. Это решение упрощает конструкцию, избегая сложных силовых трансформаторов. Новый источник питания обеспечивает стабилизированное постоянное напряжение на уровне десятков киловольт и может быть легко адаптирован под различные потребности.

Radxa представила одноплатный ПК Radxa X4 размером с кредитную карту на базе процессора Intel N100 по цене от $ 60 за модель с 4 ГБ оперативной памяти. Созданный для конкуренции с Raspberry Pi 5, X4 обладает широким набором функций, включая два выхода micro HDMI, порты USB 3.2 и слот для M.2.

Radxa X4 имеет несколько заметных преимуществ по сравнению с конкурентами. Он оснащен четырехъядерным процессором Intel N100 с частотой до 3,4 ГГц Turbo boost и кэшем 6 МБ, поддерживаемым 4 или 8 ГБ оперативной памяти LPDDR5.

Плата оснащена портом Ethernet 2,5 Гбит/с, WiFi 6 (для модели с 8 ГБ памяти) и Bluetooth 5.2. Сокет M.2 M-Key поддерживает твердотельные накопители NVMe со скоростью чтения/записи до 3 400 МБ/с и 3 100 МБ/с соответственно.

Плата поддерживает вывод видео через два порта micro HDMI 2.0 с разрешением 4K и оснащена 3,5-мм аудиоразъемом. В Radxa X4 также интегрирован микроконтроллер для управления вводом/выводом через 40-контактный разъем GPIO. Однако в нем отсутствуют разъемы MIPI CSI и DSI.

Хотя Radxa заявила о поддержке Windows 10/11 и Debian/Ubuntu, подробная документация и библиотеки аппаратного доступа пока находятся в разработке.

Участвовать в размещении акций непубличных компаний могут квалифицированные инвесторы.

Молодой ученый Сибирского государственного университета телекоммуникаций и информатики (СибГУТИ) разработал уникальный алгоритм, который способен с помощью умных часов или фитнес-браслета фиксировать и предсказывать эпилептические припадки.

Пресс-служба вуза сообщает, что алгоритм, разработанный Владимиром Гуляевым, отличается от предыдущих попыток тем, что не требует громоздкой аппаратуры и работает на смарт-браслете. В настоящий момент алгоритм уже способен фиксировать приступы, а в ближайший год планируется его усовершенствование для оповещения пациента за минуту до начала приступа. Это позволит людям с эпилепсией занять безопасную позицию и избежать травм.

Алгоритм использует данные открытых источников и клинические базы данных. Для предсказания приступов в устройство вставляется датчик фотоплетизмограммы, который измеряет движение крови и вариабельность сердечного ритма. На проект был получен грант в размере 1 млн рублей от Фонда содействия инновациям, средства которого пойдут на приобретение данных для улучшения точности алгоритма, отметили в пресс-службе.

Graphyte, стартап, поддерживаемый Breakthrough Energy Ventures Билла Гейтса, запустил новаторский проект по удалению углерода в США. Компания производит и закапывает кирпичи из биомассы — древесины и другой растительной массы — в бывшие шахты для поглощения углекислого газа, что, как она утверждает, является крупнейшим в мире проектом по такого рода удалению газа.

Кирпичи предназначены для улавливания углерода, который в противном случае попадает в атмосферу при разложении или сжигании биомассы. Каждый кирпич вмещает около 1,8 кг углекислого газа и предназначен для предотвращения разложения в течение столетий. Завод Graphyte, названный Loblolly в честь местной сосны, в настоящее время способен хранить 15 000 метрических тонн углерода в год, а в будущем планируется увеличить этот показатель до 50 000 тонн.

Несмотря на то, что отрасль удаления углерода развивается, она сталкивается с серьезными проблемами. Эксперты сходятся во мнении, что агрессивное сокращение выбросов углерода все еще имеет решающее значение, и для того, чтобы оказать значительное влияние, сектор удаления углерода должен быстро расширяться. Подход Graphyte относительно недорог, но для того, чтобы внести реальный вклад в смягчение последствий изменения климата, нужно решить проблемы, связанные с масштабированием.

В пресс-службе Томского политехнического университета (ТПУ) сообщили, что ученые вуза разработали программное обеспечение (ПО) для анализа образцов горных пород на Сибирском кольцевом источнике фотонов (СКИФ). Оно позволит проводить исследования с разрешением от нано до мезо и увеличит скорость сканирования образцов более чем в 300 раз по сравнению с традиционными методами.

В отличие от компьютерных томографов, которые дают ограниченное изображение, синхротронное излучение позволяет получать более детализированные данные благодаря своей «яркости». Синхротронные установки, такие как СКИФ, генерируют это излучение, вращая электроны на скорости близкой к скорости света, отметили в пресс-службе.

Программный продукт для станции «Микрофокус» включает модульную обработку данных и реконструкцию томографического объема, что поможет в буровых работах, добыче полезных ископаемых и анализе климатических изменений.

Швейцарская компания Omega Swiss Timing намерена совершить шаг вперед в области спортивных технологий на Олимпийских играх 2024 года в Париже благодаря ИИ-системам и визуализации, которые обещают «изменить способы измерения и анализа результатов спортсменов».

Среди последних инноваций — камера Scan-o-Vision, способная делать до 40 000 снимков в секунду, что значительно ускоряет процесс фотофиниша. Omega также внедрила датчики движения на одежде спортсменов, получая подробные данные о таких показателях, как скорость, ускорение и даже количество гребков.

Помимо анализа данных в режиме реального времени, новые системы искусственного интеллекта Omega будут создавать детальные 3D-модели спортсменов в таких видах спорта, как прыжки в воду и гимнастика. Эти модели будут отслеживать движения и анализировать такие показатели, как скорость входа в воду в прыжках в воду или угол наклона тела в гимнастике, которые раньше оценивались человеческим глазом.

Технологии Omega распространяются также на теннис и прыжки с шестом: системы предназначены для анализа реакции игрока, положения ракетки и зазора между прыгуном с шестом и перекладиной.

Несмотря на эти достижения, Omega признает необходимость человеческого контроля для обеспечения точности.

В пресс-службе Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) сообщили, что вуз начал производство отечественного биогеля, который удлиняет срок хранения овощей и фруктов в четыре раза. Продукция, получившая название «Фруктогель», уже зарегистрирована как пищевая добавка и сертифицирована для рынка Евразийского экономического союза.

Производство биогеля организовано в Санкт-Петербурге. Разработанный учеными НГТУ гель состоит из натуральных полимеров растительного и животного происхождения, что делает его безопасным для плодов и окружающей среды. На поверхности плодов образуется тонкая защитная пленка, продлевающая их свежесть.

«Фруктогель» можно применять как для обработки плодов непосредственно на ветке, так и на этапе упаковки. В будущем планируется исследовать его использование для сохранности нарезанных продуктов и сухофруктов, отметили в пресс-службе.