Месяц: Июнь 2023

Даже в космосе люди через некоторое время смогут наслаждаться картошкой фри. Всё благодаря исследованиям, проведённым Европейским космическим агентством.

У экспертов из Европейского космического агентства перед проведением экспериментов не было уверенности, что картошку можно будет пожарить там, где нет гравитации, то есть в космосе. Но они нашли способ всё-таки это сделать. Опубликованы результаты этого исследования были в журнале Food Research International.

European Space Agency

Чтобы понять, как микрогравитация влияет на жарку, специалисты разработали новый экспериментальный аппарат карусельного типа. Пользоваться им можно даже в условиях невесомости. Эксперименты проводились учёными в рамках двух параболических полётов Европейского космического агентства. Во время этих экспериментов самолёт летал по повторяющимся дугам, чтобы создать условия невесомости.

В итоге исследователи обнаружили, что вскоре после того, как картофель был добавлен в масло в условиях гравитации, пузырьки газа легко стали отделяться от поверхности картофеля. Так же, как это происходит на Земле. Несмотря на то что нужно ещё дополнительные исследования, это всё же означает, что люди в космосе в дальнейшем смогут во время путешествия жарить пищу.

Российские ученые показали, что газовые гидраты являются эффективным средством тушения пожаров.

Исследователи из Томского политехнического университета (ТПУ) показали, что тушить пожары возможно с помощью газовых гидратов — искусственного «горючего льда». Работа ученых опубликована в журнале Thermal Science and Engineering Progress.

Главная задача системы пожаротушения — снизить температуру, вытеснить кислород из зоны горения и предотвратить доступ продуктов сгорания. Все необходимые составляющие для этого есть в составе газового гидрата — инертный газ вытесняет кислород из зоны горения, а лед позволят снизить температуру в очаге пожара и прекратить распространение фронта горения, отметил один из исследователей, руководитель лаборатории тепломассопереноса ТПУ Павел Стрижак.

В своих более чем 200 экспериментах российские ученые испытали эффективность газовых гидратов — в форме порошка и таблеток — как средства пожаротушения. Исследователи воспроизвели условия возгорания в четырех наиболее распространенных ситуациях — неосторожного обращения с огнем, нарушения правил эксплуатации нагревательного оборудования, замыкания электрических сетей и локальных источников пожара — с очагами как в помещениях, так и на открытой местности.

Испытывали горение самых разных материалов — древесины, керосина, бензина, дизельного топлива, спирта, сырой и очищенной нефти, индустриальных масел, разных марок угля, отходов углеобогащения. Газовый гидрат сбрасывали на очаг горения и делали из него заградительную полосу.

Специалисты показали, что для подавления горения в состав гидрата должен входить инертный газ. Самые доступный из последних по стоимости и эффективности — фреон. По результатам своих экспериментов ученые разработали модели подавления горения разных веществ и материалов, а также начали работы по созданию гидратов с поверхностно-активными веществами в составе. При распаде такое вещество не только вытесняет кислород и понижает температуру, но позволяет создать на поверхности очага пену. Она блокирует кислород и способствует локализации горения.

Оказывается, три продукта, которые женщины часто едят на завтрак, мешают сбросить вес. И в их число входит белый хлеб.

Тормозить процесс похудения могут определённые продукты. В том числе ультраобработанные. К ним относятся в том числе сухие завтраки (хлопья), круассаны, белый хлеб. В состав этих продуктов входят консерванты, подсластители, эмульгаторы, искусственные ароматизаторы.

Помимо этого, нужно отказаться от ароматизированных йогуртов и фруктового сока.

iStock

Вместо них на завтрак лучше взять натуральный йогурт с орехами, фасоль или грибы с хлебом на закваске, омлет со шпинатом.

Кроме того, издание Healthline перечислило 13 продуктов для завтрака, которые помогут в похудении. Это бананы, яйца, натуральный йогурт, смузи, ягоды, грейпфруты, киви, кофе, зелёный чай, семена чиа, овсяная каша, орехи, льняное семя.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Илон Маск поделился интересными подробностями своей встречи с китайскими властями. Произошло это в рамках разговора с Робертом Кеннеди-младшим, кандидатом на пост президента США в 2024 году.

Предприниматель сообщил о продуктивных дискуссиях, которые он провёл с властями Китая на тему регулирования искусственного интеллекта. Бизнесмен отметил, что Пекин планирует ввести меры для регулирования ИИ внутри страны.

Однако Маск также предупредил о возможных рисках, связанных с созданием слишком мощного суперинтеллекта, и подчеркнул, что это может представлять опасность для суверенитета страны.

Некоторое время назад миллиардер уже высказывал свои опасения относительно использования ИИ в военных целях. Он предсказал, что уже совсем скоро ИИ могут начать использовать по всему миру в первую очередь для разработки нового вооружения.

Глава Института развития интернета, Алексей Гореславский, высказал своё мнение о возможной блокировке видеохостинга YouTube в России.

По его словам, вероятнее всего это может произойти в двух случаях: либо блокировка станет результатом решения самого сервиса, либо из-за нарушения законов России.

Гореславский отметил, что YouTube не будет покидать Россию самостоятельно, так как это не в интересах их бизнеса и стратегии развития.

Он также подчеркнул, что данные пользователей YouTube, такие как предпочтения, личная информация и история просмотров, являются бесценными и неподлежащими компенсации.

Напомним, что ранее заместитель председателя комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи, Олег Матвейчев, объяснил условие блокировки YouTube в России. Он заявил, что блокировка может произойти в случае удаления на ней патриотического контента.

Существует много блюд, которые кажутся полезными, но на деле содержат много насыщенных жиров и сахаров, из-за которых можно набрать вес. И йогуртовое парфе с ягодами, мюсли и мёдом — один примеров такого блюда.

Йогуртовое парфе с ягодами, мюсли и мёдом может выглядеть как более «здоровый» вариант по сравнению с выпечкой и пончиками. Однако, по словам Маккела Кооенги, основателя Nutrition Stripped, в большинстве парфе есть подслащённые фрукты (фрукты с сиропом), а также мюсли, содержащие обычно много мёда и сахара.

Кроме того, парфе — это не сытный вариант для завтрака. И связано это как раз с тем, что в этом блюде много сахара.

Zotrim

Тем не менее люди, которые хотят похудеть, могут вместо парфе выбрать несладкие жирные йогурты или миндальный йогурт. К нему можно добавить свежие фрукты или посыпать его гранолой.

Точно таким же неудачным продуктом на завтрак считаются батончики мюсли. Всё потому, что в них тоже много сахара.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Его используют и в сервисах «Яндекса» — например, «Маркете» и «Драйве».

Российский исследователь Олег Медведев предупредил людей с проблемами желудочно-кишечного тракта об опасности употребления кваса.

Эксперт утверждает, что умеренное потребление кваса (200-400 мл в день) не нанесёт вреда здоровому организму. Однако для тех, кто страдает от определённых заболеваний, лучше воздержаться от употребления напитка. В крайнем случае — значительно ограничить его количество.

Квас является продуктом брожения, содержащим углекислый газ. Он может вызывать вздутие живота, дискомфорт в желудке и даже приступы гастрита или язвы у людей с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, поясняет Медведев.

Традиционный рецепт кваса включает сахар или мёд, которые являются пищей для дрожжей и полностью расщепляются в процессе ферментации. Некоторые производители добавляют дополнительный сахар для усиления вкуса, что значительно увеличивает калорийность напитка.

Калорийность некоторых магазинных сортов кваса может достигать 45-50 ккал на 100 миллилитров.

Специалист предупредил, что добавленный сахар может привести к ожирению и разрушению зубов. Растворённый в напитках сахар особенно опасен, т.к. почти мгновенно всасывается в кровь, вызывая резкий подъём уровня глюкозы.

Это, в свою очередь, может привести к инсулинорезистентности и повышенной нагрузке на поджелудочную железу.

Информацию проверит Роскомнадзор.

Ощущение предчувствия скорой смерти может иметь важные последствия для здоровья человека.

Эксперты отмечают, что такие сигналы организма могут свидетельствовать о возможных проблемах со здоровьем, и их игнорирование может быть опасным.

Признаками предчувствия смерти могут быть тревога, неясное беспокойство, потеря аппетита, резкое снижение веса и постоянная усталость. Если эти симптомы становятся частыми и усиливаются со временем, важно обратиться к врачу.

Специалисты также отмечают, что эмоциональные изменения могут быть связаны с предчувствием смерти. Человек может испытывать сильную тревогу, печаль, отчаяние или даже благодарность и принятие своей судьбы.

Врачи, обладающие необходимыми знаниями и опытом, играют важную роль в предотвращении проблем и спасении жизни пациентов. Поэтому рекомендуется обратиться к специалистам для проведения обследования и начала лечения.

Кроме того, важно обращать внимание на свое эмоциональное состояние и распознавать сигналы, которые может подавать подсознание.