Семейный врач Татьяна Захарова рассказала, какие виды мяса вызывают подагру.
По словам специалиста, подагра, или гиперурикемия, — это высокий уровень мочевой кислоты в крови. Это вещество расщепляет пищу и напитки, содержащимися в нём органическими соединениями, — пуринами.
Пурины содержатся практически во всех продуктах, но в некоторых их уровень очень высокий. Среди таких продуктов бекон, индейка, говядина, телятина, оленина и субпродукты наподобие печени, а также морепродукты.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.