Горячие жидкости и не только: с чем опасно сочетать мёд

Горячие жидкости и не только: с чем опасно сочетать мёд Мёд обладает множеством полезных для здоровья свойств, однако смешивать его с некоторыми продуктами или напитками может быть не лучшей идеей. Вот каких сочетаний вам лучше избегать.

Горячие жидкости. Нагревание может изменить пищевую ценность и состав мёда. Исследования показывают, что при нагревании жидкости с мёдом до 50 градусов по Цельсию может нарушить антиоксидантную и ферментативную активность и привести к высвобождению некоторых вредных соединений. Так что если вы собираетесь пить чай с мёдом, то дайте напитку сначала остыть.

Ученые Петербурга пересчитали возраст тектонических плит Северо-Запада России

Ученые Петербурга пересчитали возраст тектонических плит Северо-Запада России Ученые из Санкт-Петербургские опровергли прежние представления о возрасте тектонических плит фенноскандинавского щита, который охватывает Карелию и Кольский полуостров на Северо-Западе России. Ранее считалось, что возраст этих плит составляет около 2,7−2,8 миллиарда лет. Новые исследования показали, что формирование плит началось как минимум на миллиард лет позже.

По словам специалистов Института геологии и геохронологии докембрия РАН, точная датировка тектонических плит имеет практическое значение для поиска полезных ископаемых. Понимание возраста пород помогает прогнозировать, какие минералы могут встречаться в тех или иных слоях, а какие — нет. Это особенно важно для освоения ресурсов в Арктике и в глубоководных районах мирового океана.

В России начались испытания отечественной системы накопления энергии

В России начались испытания отечественной системы накопления энергии В России стартовали опытно-промышленные испытания системы накопления энергии отечественного производства для топливно-энергетического комплекса. Первые результаты тестов оказались положительными по ряду критериев, сообщили на международном энергетическом форуме TNF в Тюмени.

Директор по развитию ООО «Энерготехсервис» Евгений Лысаков в рамках дискуссионной сессии «Развитие технологического потенциала предприятий ТЭК: технологический аудит, анализ, решения, реализация» рассказал, что система разрабатывается совместно с российским партнером и производится с полным циклом внутри страны.

Сбер открыл образовательное пространство для студентов в ВШЭ

Сбер открыл образовательное пространство для студентов в ВШЭ В корпусе НИУ ВШЭ на Покровском бульваре появилась новая аудитория, созданная Сбером. Здесь студенты смогут посещать лекции и проектные семинары, а в свободное время использовать пространство как коворкинг или площадку для собственных мероприятий, включая киносеансы и интеллектуальные дебаты.

Пространство разработано с «культурным кодом» Сбера, чтобы стимулировать студентов к новым возможностям, знакомствам и реализации собственных проектов. Ожидается, что здесь будут формироваться команды и проекты, развивающие креативное мышление и сотрудничество.

Nvidia заключила сделку на $6,3 млрд с CoreWeave для облачных мощностей

Nvidia заключила сделку на $6,3 млрд с CoreWeave для облачных мощностей Компания CoreWeave объявила о новой сделке с Nvidia на сумму $6,3 миллиарда, которая обеспечит покупку всех оставшихся облачных мощностей, не проданных клиентам. Соглашение действует до 13 апреля 2032 года и расширяет уже существующее партнёрство компаний.

Сделка предусматривает, что Nvidia будет приобретать любые невостребованные ресурсы дата-центров, обеспечивая полное использование вычислительных мощностей для работы с искусственным интеллектом (ИИ).

Свекольный сок перед тренировкой улучшит ваши спортивные результаты

Свекольный сок перед тренировкой улучшит ваши спортивные результаты Новые исследования показывают, что свекольный сок положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и может повысить выносливость. Это делает его хорошим напитком для занятий спортом.

Результаты одного исследования, опубликованного в «Журнале Международного общества спортивного питания», показали, что свекольный сок улучшает выносливость и силу нижней части тела у альпинистов. В рамках этой научной работы 27 опытных альпинистов выпили по 70 мл сока свёклы, воды или плацебо. Затем они через 2,5 часа завершили восхождение на гору, прошли тесты на физическую подготовку и спустились. У тех, кто пил сок, мышцы восстанавливались быстрее, чем у других групп.

В России удвоят количество атомных энергоблоков

В России удвоят количество атомных энергоблоков Генеральный директор Росатома Алексей Лихачев заявил о планах по масштабному развитию атомной энергетики в России. На конференции МАГАТЭ в Вене он сообщил, что стране предстоит удвоить количество действующих атомных энергоблоков в течение следующих 20 лет.

Эта задача соответствует поручению президента России увеличить долю атомной генерации в энергобалансе с нынешних 20% до 25%. Для этого планируется построить 38 новых энергоблоков различной мощности — большой, средней и малой.

Зелёный чай с витамином В3 улучшит здоровье мозга

Зелёный чай с витамином В3 улучшит здоровье мозга Недавно учёные обнаружили, что лечение, которое сочетает антиоксидант зелёного чая с никотинамидом (формой витамина В3), может способствовать омоложению стареющих клеток мозга и удалению белковых бляшек, связанных с болезнью Альцгеймера. Результаты этой работы опубликованы в журнале GeroScience.

В более ранних исследованиях учёные уже связывали зелёный чай и витамин B3 из пищевых источников с улучшением когнитивного здоровья.

Китай обвинил Nvidia в нарушении антимонопольного закона по сделке 2020 года

Китай обвинил Nvidia в нарушении антимонопольного закона по сделке 2020 года Китайские власти признали, что компания Nvidia нарушила антимонопольное законодательство при покупке производителя сетевого оборудования Mellanox Technologies в 2020 году. Это решение появилось на фоне второй части переговоров между США и Китаем в Мадриде по вопросам тарифов и торговли.

Государственное управление по регулированию рынка Китая заявило о предварительном нарушении закона, но пока не уточнило, какие меры намерено принять против Nvidia. Сам производитель чипов пока не дал комментариев. После новости акции Nvidia упали примерно на 2%.

Российские ученые выявили связь между COVID-19 и разрушением костной ткани

Российские ученые выявили связь между COVID-19 и разрушением костной ткани Ученые Сеченовского университета предупреждают: перенесенный COVID-19 может привести к развитию остеонекроза — опасного заболевания, разрушающего костную ткань. Группа риска включает переболевших независимо от тяжести инфекции, возраста и пола.

К такому выводу специалисты пришли, проанализировав образцы костной ткани 88 пациентов. До пандемии основной причиной болезни считались прием стероидов, алкоголизм или травмы. После 2020 года увеличилось число случаев у людей, перенесших легкую форму вируса.