Подслащённые сахаром напитки популярны как в США, так и во всём мире. Однако новое исследование показало, что они связаны с более чем 3 миллионами новых случаев диабета и заболеваний сердца ежегодно.
Результаты новой работы, опубликованной в Nature Medicine, показали, что сладкая газировка связана с миллионами новых случаев диабета и болезней сердца. Специалисты обнаружили, что примерно 3,3 миллиона этих болезней происходят из-за употребления людьми подслащённым сахаром напитком. При этом один из 10 случаев заканчивается смертью, отмечает Дариуш Мозаффариан, доктор медицины, доктор общественного здравоохранения, директор Food is Medicine Institute при Школе науки и политики Фридмана Университета Тафтса.
Чтобы понять, как подслащённые сахаром напитки влияют на здоровье, специалисты использовали данные 450 опросов, собранных в период с 1980 по 2018 год. В этих опросах приняли участие 2,9 миллиона человек в 118 странах. Также исследователи собрали информацию о бремени болезней в этих странах.
Witthaya Prasongsin / Getty Images
Оказалось, что 2,2 миллиона новых случаев диабета 2 типа и 1,2 миллиона новых случаев заболеваний сердца ежегодно можно связать с подслащёнными напитками. Это значит, что данные напитки — причина около 9,8% всех случаев диабета 2 типа и 3,1% всех случаев заболеваний сердца. В некоторых странах эти показатели были ещё выше.
Например, в странах Африки к югу от Сахары сладкие напитки стали причиной более 21% всех случаев диабета. В Латинской Америке и странах Карибского бассейна более 24% новых случаев диабета и 11% случаев сердечно-сосудистых заболеваний были связаны с этими напитками. Ещё выше значения оказались в Колумбии, Мексике и Южной Африке.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.