Авокадо – это один из лучших продуктов для борьбы с воспалением. Так же, как и жирная рыба, орехи, тёмная листовая зелень. Из половины этого фрукта вы получите 5 г клетчатки, обладающей множеством полезных для здоровья свойств.
Клетчатка в авокадо помогает улучшить кишечный микробиом и поддерживать здоровый вес. Также этот фрукт в составе полезной для сердца диеты защищает от окислительного стресса и уменьшает воспаление. Наконец, из авокадо вы получите много калия, магния, мононенасыщенных жиров – веществ, которые улучшают кровяное давление и уровень холестерина.
VICTOR PROTASIO
Чтобы выбрать идеальный авокадо, следуйте нескольким правилам. Кожица фрукта должна быть тёмно-зелёной или чёрной, без пятен. При нажатии плод должен слегка мяться. Всё это – признаки идеально спелого и вкусного авокадо.
После разрезания фрукта важно знать, как его хранить, чтобы мякоть не чернела. Плотно заверните плод в пищевую плёнку и положите его в холодильник. Целые спелые авокадо тоже нужно держать в холодильнике.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.