При сочетании некоторых продуктов с семенами чиа у вас может возникнуть дискомфорт в пищеварении. Вот от чего лучше отказаться.
Сухая гранола. Семена чиа впитывают много воды и разбухают, образуя гель. Если вы добавите их в гранолу, которая уже содержит много сухих ингредиентов, то можете столкнуться с замедленным пищеварением, ощущением тяжести в животе, вздутием. У некоторых людей это приводит к запорам.
Семена льна. Они содержат большое количество клетчатки, особенно растворимой, как и семена чиа. Сочетание этих двух продуктов может перегрузить пищеварительную систему и вызвать газы, вздутие живота, диарею или запор. В очень редких случаях это приводит к непроходимости кишечника.
Фасоль и чечевица. Они снижают уровень сахара в крови, как и семена чиа. Также в фасоли много ферментируемых углеводов и клетчатки, которые могут вызвать газообразование или вздутие живота. Добавление к этому семян чиа ещё больше усилит дискомфорт.
Beti Argi / Getty Images
Крестоцветные овощи. Они питательны, но могут привести к газообразованию, особенно в сыром виде. Их сочетание с семенами чиа перегрузит кишечник и вызовет газы, спазмы, вздутие живота.
Газированные напитки. Эти напитки способны вызвать вздутие живота, газообразование. Растворимая клетчатка в семенах чиа только замедлит пищеварение.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.