Месяц: Май 2025

Йостен Фиш, сертифицированный диетолог и владелец Dietitian Meets Mom, отмечает: «Некоторые продукты, которые считаются высокоуглеводными, содержат удивительно много белка». Для поддержания здоровья и мышечной массы эксперт рекомендует потреблять во время каждого приёма пищи 20-30 г белка и 15 г при перекусах.

Одно яйцо содержит 6 г белка. И вот в каких богатых углеводами продуктах этого вещества ещё больше.

Фасоль. Одна чашка варёной чёрной фасоли даст вам 15 г белка и 15 г клетчатки. Также в фасоли много калия, кальция, фолиевой кислоты.

Чечевица. Из одной чашки варёной чечевицы можно получить около 18 г белка.

Нут. В варёном виде одна чашка нута обеспечивает организм почти 15 г белка и 13 г клетчатки.

Dotdash Meredith Food Studio

Киноа. Одна чашка такого приготовленного зерна даёт 8 г белка и 5 г клетчатки. Это источник полноценного растительного белка, а также железа.

Фарро. 1/4 стакана сухого фарро содержит 6 г белка. Эквивалентно это примерно 1/2 стакана приготовленного зерна.

Макароны из цельной пшеницы. 1 чашка сваренных спагетти из цельной пшеницы позволяет вам получить 7 г белка.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Куркума известна противовоспалительными свойствами и благотворным влиянием на здоровье. Одно из её малоизвестных преимуществ — это помощь в потере жира.

Висцеральный жир (или жир на животе) находится глубоко в брюшной полости. Он окружает печень и кишечник, говорит диетолог Кэролайн Томасон. Слишком большое же количество такого жира может повысить риск возникновения хронических заболеваний.

Токунбо Аканде, доктор медицины, интегративный врач из Миннесоты, предупреждает: избыток висцерального жира способствует воспалению и гормональным нарушениям. Этот жир производит цитокины, которые вызывают воспаление, связанное с болезнями сердца и диабетом.

Olga Buntovskih

В куркуме же содержится куркумин. Научно доказано, что это вещество уменьшает количество висцерального жира. Исследования демонстрируют также, что куркумин предотвращает образование новых жировых клеток в организме, особенно тех, которые накапливаются вокруг органов.

Один обзор показал, что добавление куркумина связано с более низкой массой тела, меньшим индексом массы тела, размером талии. Он связан и с повышенным уровнем адипонектина — гормона, уменьшающего накопление жира.

Наконец, по словам Томасон, куркума помогает уменьшить хроническое воспаление.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Компания сосредоточится на ИИ-браузере Dia, анонсированном в конце 2024 года.

Крупнейшие американские производители микросхем — Intel, Qualcomm и Micron — обратились к администрации Дональда Трампа с просьбой пересмотреть планы по введению пошлин на полупроводники и связанные с ними материалы. Компании считают, что подобные меры могут увеличить издержки и подорвать их конкурентоспособность на международных рынках.

Intel призывает освободить от пошлин кремниевые пластины, изготовленные в США или с использованием американских технологий. По мнению компании, также следует исключить из списка обложения налогами импортируемое сырье для производства микросхем, поскольку это может привести к росту цен на готовые чипы.

Micron, как производитель, обеспокоен тем, что пошлины могут коснуться не только материалов и оборудования, но и готовой продукции. Компания предупреждает, что ее память и твердотельные накопители могут попасть под те же тарифы, что и продукция зарубежных производителей, несмотря на американские разработки и исследования.

Qualcomm подчеркивает, что полупроводниковая отрасль и развитие ИИ зависят от глобальной цепочки поставок. Даже небольшие сбои могут сыграть на руку конкурентам из других стран. Компания также обеспокоена возможным ответом иностранных государств, которые могут начать исключать американские технологии из своих продуктов, что ударит по позиции США на рынке 5G и будущего 6G.

Она купила компанию, которая в 2024 году получила 10% ЗПИФ «Консорциум.Первый».

В Новосибирске разработали первую российскую лазерную систему для производства микросхем. Установка работает на ультрафиолетовом излучении с длиной волны 257 нанометров и предназначена для создания фотошаблонов — ключевых элементов при изготовлении электронных компонентов.

Система состоит из лазера мощностью 10-30 милливатт и волоконного усилителя, повышающего мощность до 15 ватт. Особенностью разработки стал кристалл для преобразования частоты излучения, что обеспечивает высокую точность печати. По словам создателей, аналогов этому оборудованию в России пока не существует.

Главные преимущества новинки — низкое энергопотребление (всего 1 ватт) и полная независимость от иностранных комплектующих. Предсерийный образец уже проходит испытания на белорусском предприятии «Планар», где производят массовые микросхемы.

Разработка принадлежит компании «Оптические технологии», резиденту новосибирского Академпарка. Технопарк.

Российские ученые разработали новую систему навигации для роботов, которая работает по принципу человеческой памяти. Технология PRISM-TopoMap, созданная специалистами МФТИ, Федерального исследовательского центра «Информатика и управление» (ФИЦ ИУ) РАН и Научно-исследовательского института AIRI, позволяет машинам находить путь без GPS, используя только ключевые ориентиры.

Как объяснил Дмитрий Юдин из МФТИ, система имитирует способность человека запоминать важные точки маршрута, а не каждую деталь местности. Это делает навигацию быстрее, надежнее и экономичнее — роботу требуется меньше памяти для хранения данных.

Новый метод представляет пространство в виде математического графа, где соединены основные ориентиры. Для точного позиционирования используются современные алгоритмы обработки данных, минимизирующие ошибки.

Разработка особенно актуальна для автономных роботов, работающих в сложных условиях без доступа к спутниковым системам.

В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Казанского федерального университета (КФУ) разработали инновационный метод измерения термодинамических параметров очень маленьких объектов размером всего в несколько микрометров. Этот способ основан на люминесцентной термометрии и может применяться для контроля температуры в микроэлектронике, космической отрасли и медицине.

Основой метода стала работа с неорганическими люминофорами на основе соединений CeF3, YF3 и TbF3. Используя свойства ионов церия и тербия, ученые добились высокой чувствительности к температуре в диапазоне от 0 до 200 градусов Цельсия. Это позволяет измерять температуру транзисторов и других микроскопических компонентов в современных микросхемах, что важно для стабильной работы техники, отметили в пресс-службе.

Кроме того, данный метод может быть применен в биологии, например, для изучения температурных процессов в клетках эукариот. Передача энергии между ионами церия и тербия открывает возможности для биовизуализации и даже фотодинамической терапии, особенно в условиях воздействия лечебного ионизирующего излучения.

Полученные люминофоры имеют размер около 19 нанометров и показывают хорошие результаты в плане температурной чувствительности. В дальнейшем исследователи планируют изучить свойства ионной пары Ce3+ и Tb3+ в различных неорганических матрицах, чтобы расширить возможности применения метода.

Власти Китая обвинили хакерскую группу, которую считают связанной с правящей партией Тайваня, в масштабных кибератаках на важнейшие объекты страны. По данным полиции города Гуанчжоу, атаки затронули около тысячи стратегических сетей, включая военные структуры, энергетические компании и государственные учреждения.

Правоохранители утверждают, что злоумышленники использовали простейшие методы, такие как фишинговые письма, взлом паролей методом подбора, а также вредоносные программы с низким уровнем защиты. Атаки якобы проводились с IP-адресов, зарегистрированных в США, Франции, Японии и других странах.

Особое внимание привлек недавний инцидент в районе Тяньхэ города Гуанчжоу, где была атакована местная технологическая компания. Технический анализ, по заявлению полиции, указывает на участие группы, связанной с Тайванем.

Китайские киберэксперты заявили, что за последние несколько лет было просканировано более 1 000 критически важных информационных систем в десятках провинций. В список целей вошли объекты оборонной промышленности, электросети, системы водоснабжения, транспортная инфраструктура и правительственные сети.

В Пекине расценивают действия группы как умышленные попытки подорвать безопасность материка. Тайвань официально не комментировал эти обвинения.

Ученые Алтайского аграрного университета разработали устройство, способное определять уровень билирубина и гемоглобина у животных без взятия крови. Новинка позволяет проводить экспресс-диагностику без проколов кожи — данные снимаются через глаз или участок кожи с помощью света.

Принцип работы устройства основан на спектрофотометрии: специальное излучение определенных длин волн проходит через ткани и анализирует отраженный свет. Используются волны 460 и 550 нанометров — именно они соответствуют спектрам билирубина и гемоглобина. Такой метод позволяет получать точные показатели, не причиняя животному боли и не вызывая стресс.

Устройство оснащено цветовым датчиком, кольцом подсветки, модулем обработки и передатчиком Bluetooth. Благодаря этому его можно использовать в полевых условиях, не подключая к сложному оборудованию. Оно работает автономно и подходит для выездной ветеринарной помощи.

Инженеры также предусмотрели детали, обеспечивающие комфорт: например, гофрированная манжета мягко прилегает к коже или глазу, исключая попадание внешнего света. Это особенно важно при минимальном контакте с животным — результат остается стабильным, даже если животное двигается или волнуется.

Разработка уже запатентована и ориентирована на использование в ветеринарной практике.