В кишечнике находится примерно 70% иммунной системы. Также он влияет на настроение, вес, работу мозга и пищеварения. Один из способов улучшить здоровье кишечника – это выпить вечером золотое молоко.
Золотое молоко представляет собой кремовую смесь куркумы, имбиря, корицы и молока без лактозы. По словам диетолога Кары Хохрайтер, этот напиток одновременно питает и успокаивает желудок.
Противовоспалительные вещества. Главный ингредиент золотого молока – куркума. Исследования показывают, что куркумин (основное активное соединение в куркуме) уменьшает воспаление слизистой оболочки кишечника и защищает от воспалительного заболевания кишечника. При этом чёрный перец улучшает усвоение куркумина.
Поддержание моторики кишечника. Имбирь способствует опорожнению желудка, улучшению моторики кишечника, минимизации расстройства пищеварения.
Photographer: Kelsey Hansen, Food Stylist: Holly Dreesman, Prop Stylist: Breanna Ghazali. EatingWell design
Помощь в дефекации. Молоко и его растительные заменители помогают поддерживать баланс жидкости в организме. Некоторые считают также, что куркума оказывает мягкое слабительное действие и полезна для уменьшения симптомов синдрома раздражённого кишечника (в том числе запоров).
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.