Семена подсолнечника – питательная закуска. Она содержит много антиоксидантов, витаминов, минералов, клетчатки, полезных жиров, белка.
Вот какую пользу для здоровья вы получите, если будете есть семечки подсолнечника ежедневно.
Борьба с воспалением. В семенах подсолнечника много витамина Е, флавоноидов и других растительных веществ. Это может уменьшить воспаление.
Поддержание здоровья сердца. Семечки подсолнечника содержат полезные для сердца жиры – полиненасыщенные и мононенасыщенные.
Увеличение количества энергии. За счёт витаминов группы В в семенах подсолнечника вы получите больше энергии. Эти витамины включают тиамин, рибофлавин, пантотеновую кислоту, ниацин и В6.
Поддержка иммунитета. В семечках подсолнечника есть цинк и селен. Эти вещества помогают организму защищаться от вирусов и бактерий.
Защита от рака. Согласно результатам исследований, витамин Е, токоферол и конъюгированная линолевая кислота в семенах подсолнечника обладают противораковыми свойствами.
Поддержание здоровья щитовидной железы. Учёные определяют семена подсолнечника как вегетарианскую пищу, которая способна защитить щитовидную железу от окислительного повреждения.
annick vanderschelden photography / Getty Images
Защита от возникновения мышечных спазмов. Доказано, что семена подсолнечника уменьшают спазмы мышц.
Помощь в регулировании уровня сахара в крови. Семечки подсолнечника отличаются противодиабетическим действием.
Поддержание репродуктивного здоровья женщин. Много витамина Е, фосфора, фолата, полезных жиров в семечках подсолнечника играют решающую роль в развитии плода и здоровье матери.
Поддержание и развитие мышц. В семенах подсолнечника немало растительного белка без дополнительных насыщенных жиров или холестерина, которые присутствуют в мясе.
Улучшение пищеварения. Одна порция семян подсолнечника – это 3 г клетчатки. Известно, что это вещество улучшает пищеварение.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.