Эксперт объяснил, почему лучше не разогревать в микроволновке еду в пластиковых контейнерах

Эксперт объяснил, почему лучше не разогревать в микроволновке еду в пластиковых контейнерах Как бы мы ни старались, но воздействия микропластика нам вряд ли удастся избежать: он есть даже в питьевой воде. Но что насчёт использования пластиковых контейнеров для еды? Подробнее об этом рассказала Лиза Якас, микробиолог и старший менеджер по работе с клиентами по сертификации продукции в NSF.

Не все пластиковые контейнеры производятся одинаково. Поэтому важно читать инструкцию, в которой должно быть указано, безопасен ли контейнер для разогрева продуктов в микроволновке. В противном случае есть риск того, что вредные химикаты будут выщелачиваться в пищу.

Авокадо и другие продукты, в которых клетчатки больше, чем в овсянке

Авокадо и другие продукты, в которых клетчатки больше, чем в овсянке Нехватка клетчатки приводит не только к проблемам с пищеварением, но и к набору веса, повышенному риску возникновения диабета 2 типа, болезней сердца, рака и других хронических заболеваний. При этом в некоторых фруктах клетчатки может содержаться больше, чем в миске овсянки.

Авокадо. Из одного такого плода вы получите 10 г клетчатки. Исследования показывают, что она может стимулировать рост полезных бактерий в кишечнике.

Нутрициолог порекомендовала есть не более 300 граммов шашлыка в день

Нутрициолог порекомендовала есть не более 300 граммов шашлыка в день По словам нутрициолога, эксперта рынка Национальной технологической инициативы (НТИ) «Хелснет» Татьяны Цигальницкой, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом, предпочтительно сочетать тяжёлые блюда вроде шашлыка с лёгкими гарнирами, в частности некрахмалистыми овощами.

Эксперт подчеркнула, что приготовление мяса на угольном гриле снижает его питательную ценность и может вызвать дискомфорт, особенно если мясо жирное. Цигальницкая советует ограничиться одной порцией шашлыка в день в пределах 200-300 граммов и дополнить его такими овощами, как огурец, зелень и помидоры.

Врач подтвердил восстановление лёгких после отказа от вейпинга

Врач подтвердил восстановление лёгких после отказа от вейпинга Врач-терапевт, пульмонолог Марат Фаррахов рассказал, что лёгкие могут начать восстанавливаться после отказа от вейпинга, хотя при значительных повреждениях могут не полностью вернуться к здоровому состоянию.

Естественные механизмы восстановления организма активизируются в течение нескольких недель после отказа от курения, но степень восстановления зависит от различных факторов, таких как продолжительность и интенсивность вейпинга, возраст, общее состояние здоровья и наличие хронических заболеваний. Хотя электронные сигареты не содержат смол и некоторых вредных побочных продуктов сгорания табака, как обычные сигареты, они всё же содержат никотин и некоторые химические вещества, которые вредны для лёгких.

Жевание резинки и ходьба: врач рассказал, как быстро облегчить изжогу

Жевание резинки и ходьба: врач рассказал, как быстро облегчить изжогу При изжоге или кислотном рефлюксе вы можете принять таблетки. Однако гастроэнтеролог Джозеф Салхаб, доктор остеопатии, отмечает, что существуют естественные способы облегчения этого состояния.

По словам врача, при изжоге нужно взять жевательную резинку или леденец без сахара, начать их жевать или рассасывать и одновременно двигаться. Уже через несколько минут симптомы изжоги уменьшатся.

Одной из причин покалывания в стопах врач назвала проблемы со спиной

Одной из причин покалывания в стопах врач назвала проблемы со спиной Врач-невролог Ольга Соколова рассказала об основных факторах, способствующих появлению симптомов онемения и покалывания в стопах.

К ним относятся компрессия (сдавление) спинномозговых нервов в поясничном отделе позвоночника из-за грыж или протрузий дисков, дефицит необходимых микроэлементов и витаминов, таких как магний, B12 и витамин D, осложнения сахарного диабета, приводящие к периферической полинейропатии, поражающей нервы конечностей, и нарушение кровотока в нижних конечностях.

Витамин С и не только: названы самые полезные для здоровья кожи витамины

Витамин С и не только: названы самые полезные для здоровья кожи витамины Питание играет важную роль в здоровье кожи. Например, различные витамины помогают бороться с воспалением, восстанавливаться после болезней или травм, замедляют старение.

Вот какие витамины важны для здоровья кожи.

Россиянам рассказали о роботах будущего в ресторанах

Россиянам рассказали о роботах будущего в ресторанах Эксперт рассказала, как искусственный интеллект и роботов будут применять в ресторанном бизнесе

Роботы и искусственный интеллект всё активнее входят в ресторанный бизнес: автоматизированные линии для бургеров, «умные воки» и даже дроны становятся привычным элементом кухни. Эти технологии помогают ускорить рутинные операции и снизить затраты, а также предлагают новые кулинарные идеи и прогнозируют тренды. Однако, по мнению рестораторов, в том числе совладелицы Saperavi Cafe и «Вай Мэ!» Хатуны Колбая, полностью заменить человеческий труд они пока не способны.

Российские химики упростили производство метана

Российские химики упростили производство метана В России разработали химические компоненты для получения метана из углекислого газа

Российские учёные нашли способ преобразовать углекислый газ в метан при комнатной температуре. Разработкой занимались специалисты Института катализа СО РАН. Новая технология может стать важным шагом в снижении углеродного следа промышленных предприятий.

В России разработали катализатор для получения водорода с помощью Солнца

В России разработали катализатор для получения водорода с помощью Солнца Ученые из Института катализа имени Г. К. Борескова СО РАН разработали катализатор, который ускоряет процесс получения водорода из растительных отходов с помощью солнечной энергии. Эта технология может стать важным шагом в создании экологически чистого топлива, которое поможет снизить зависимость от ископаемых источников энергии и уменьшить выбросы парниковых газов.

Сжигание углеводородного топлива приводит к загрязнению атмосферы и глобальному потеплению, что делает разработку альтернативных источников энергии приоритетной задачей для ученых. Водород рассматривается как перспективное топливо, так как при его сжигании образуется только вода. Однако, процесс получения водорода из воды медленный и неэкономичный, что требует использования катализаторов для ускорения реакции.