Согласно результатам новой работы, существует значительная связь между более высоким потреблением зелёного чая и меньшим количеством поражений белого вещества мозга у пожилых людей без деменции. Для этого нужно пить три или больше чашек этого чая в день.
Повреждения белого вещества головного мозга, часто указывающие на заболевание мелких сосудов, связаны с когнитивным снижением функций, сосудистой деменцией, болезнью Альцгеймера. Целью нового исследования было оценить влияние потребления зелёного чая и кофе на объём поражения белого вещества, объём гиппокампа и общий объём мозга. Использовались для этого данные магнитно-резонансной томографии (МРТ).
Результаты новой работы были опубликованы в журнале npj Science of Food. Она проводилась в рамках Японского сотрудничества по перспективным исследованиям старения и деменции. Это масштабное многоцентровое наблюдательное исследование с участием восьми научных центров в Японии.
McGill University
Сбор информации проводился в период с 2016 по 2018 год. Всего участников было 8766, их возраст составлял 65 лет и больше.
После учёта сопутствующих факторов оказалось, что более высокое потребление зелёного чая связано в значительной степени с более низкими объёмами поражений белого вещества. Люди, которые пили 600 мл чая в сутки, имели на 3% ниже объёмы поражений этой области мозга, чем те, кто пил 200 мл чая или меньше. При этом те, кто потреблял 1500 мл в день, имели на 6% меньшие объёмы поражений, чем люди из контрольной группы.
Не было никаких значительных связей, однако, между потреблением зелёного чая и объёмом гиппокампа или общим объёмом мозга. Кофе же не оказало никакого влияния на объём поражений белого вещества, общий объём мозга, объём гиппокампа.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.