Когда мы думаем о здоровом зрении, обычно на ум приходит морковка. Но есть и другие не менее полезные для глаз продукты.
Сладкий картофель. Батат даёт в три раза больше витамина А, чем морковь: из одной средней запечённой сладкой картошки вы получите 150% суточной нормы этого вещества.
Шпинат и капуста. Это источники лютеина и зеаксантина — каротиноидов, которые защищают сетчатку. Это также замедляет возрастную дегенерацию жёлтого пятна и может остановить прогрессирование катаракты.
Яйца. Они естественным образом содержат лютеин и зеаксантин. В обогащённых яйцах этих веществ ещё больше и они легче усваиваются. Одно исследование показало, что у тех, кто потреблял от четырёх до шести яиц в неделю в течение 15 лет, вероятность развития серьёзной потери зрения была на 46% ниже, чем у людей, которые ели в неделю одно яйцо или меньше.
Устрицы. Они богаты цинком, дают организму селен, медь и омега-3 жирные кислоты. Всё это полезно для здоровья глаз.
Eating Well/Getty Images
Миндаль. 28 г сухого жареного миндаля обеспечивают 45% суточной потребности в витамине Е. Это мощный антиоксидант, который защищает клетки всего организма, в том числе клетки глаз.
Жирная рыба. Если у вас синдром сухого глаза, то эта рыба может помочь. Ешьте тунца, форель, сардину и лосося два-три раза в неделю.
Папайя. В мякоти этого фрукта содержится ликопин. Он замедляет образование катаракты. По-настоящему же много в папайе витамина С: один небольшой плод даёт более 150% рекомендуемой суточной дозы этого витамина.
Бобы. Они отличаются низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки. Также в бобах есть другие важные для глаз питательные вещества: цинк, витамины группы В.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.