Месяц: Декабрь 2024

Овсянка — питательный, недорогой и универсальный добавить цельные зёрна в рацион. И вот что делает этот продукт таким полезным для здоровья.

В овсе содержится бета-глюкан. Это тип растворимой клетчатки, который снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, снижает риск возникновения болезней сердца и диабета. Также он поддерживает здоровье кишечника.

Britannica

Регулярное употребление овсянки может помочь при снижении веса. Полстакана овсяных хлопьев, сваренных в стакане воды, содержат 165 калорий, 4 г клетчатки и 6 г белка. Благодаря белку и клетчатке овсянка хорошо насыщает, способствует более медленному выбросу глюкозы в кровь.

Также овсянка — отличный источник многих витаминов и минералов. В том числе магния, цинка, меди, тиамина.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Грелки помогают не замёрзнуть зимой, но также они способны привести к серьёзным травмам. К слову, в Великобритании с 2014 по 2023 год было зафиксировано 5944 случая ожогов от грелок.

Ожоги и ошпаривания — не единственные виды травм, с которыми могут столкнуться те, кто пользуется грелками. Пострадать можно и от синдрома поджаренной кожи. Из-за этого на коже появляется красный сетчатый рисунок, который проходит, когда мы убираем источник тепла.

При длительном воздействии тепла на кожу она может истончиться. Также может возникнуть гиперпигментация, когда некоторые участки кожи становятся темнее других. Это повреждение само не проходит, но могут помочь лазерная терапия или местные кремы, содержащие 5-флуорацил.

При запоздалом обнаружении синдрома поджаренной кожи и постоянном воздействии тепла также может развиться рак.

Pixabay/CC0 Public Domain

Не используйте грелки для согревания младенцев или нагрева для них спального места. У детей в этом возрасте есть бурый жир, который составляет около 5% от веса их тела и помогает поддерживать здоровую температуру тела.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Учёные показали, что даже крошечные бактерии E. coli могут синхронизировать свои движения. Поместив отдельные бактерии в круглые микрополости и соединив их узкими каналами, команда наблюдала, как бактерии двигаются в унисон.

Вращательное движение бактерий внутри полостей напоминало маятниковые часы. Когда две полости были соединены, бактерии постепенно синхронизировали свои движения. По словам Фарбода Алиджани, доцента университета, такая синхронизация происходит благодаря гидродинамическим взаимодействиям между бактериями. Движение подчиняется универсальным математическим правилам синхронизации.

Этот прорыв может привести к созданию новых инструментов для изучения поведения и координации бактерий в замкнутых средах. Сейчас команда расширяет эксперимент на сети с несколькими полостями, чтобы изучить поведение больших групп бактерий.

Есть и практические возможности, например, использовать эти системы для изучения действия антибиотиков, анализируя, как меняется движение бактерий в различных условиях.

Магний участвует во многих процессах организма, в том числе в усвоении минералов, выработке энергии, работе мышц и нервов, выработке ДНК. Более 50% магния находится в костях, а остальная часть — в мягких тканях.

Вот при каких болезнях и состояниях магний действительно полезен.

Заболевания сердца и кровеносных сосудов. Магний расширяет сосуды, что может снизить кровяное давление, хоть и незначительно. Это защищает от инсульта и развития болезней сердца. При дозах магния от 243 до 973 мг в день у людей наблюдалось снижение диастолического артериального давления примерно на 2,2 мм рт. ст.

Высокий уровень сахара в крови и диабет. Согласно одному исследованию, добавление 100 мг магния в ежедневный рацион снижает риск возникновения диабета на 15%;. Правда, в других научных работах не говорится о значимой связи между уровнем сахара в крови и приёмом магния.

Запор. Магний — основной компонент многих слабительных. Во избежание неблагоприятных побочных эффектов принимайте магний только по мере необходимости и запивайте его стаканом воды. При запорах рекомендуется в день получать 400−500 мг этого вещества.

Остеопороз. Некоторые исследования демонстрируют, что у людей с низким уровнем магния выше риск возникновения остеопороза и остеопении. Также приём добавки с магнием помогает снизить вероятность переломов. Особенно это касается женщин в постменопаузе и пожилых женщин.

Grace Cary / Getty Images

Мигрени. Добавки с магнием способны уменьшить частоту мигреней. Хотя исследования всё же дают неоднозначные результаты. Некоторые медицинские организации предполагают, что магниевая терапия может быть эффективна для профилактики мигрени. Однако доза в этом случае выше обычной, поэтому принимать добавки нужно под наблюдением врача.

Проблемы с психическим здоровьем. Магний помогает бороться с тревогой и стрессом. Во многих исследованиях обнаруживается связь между низким уровнем магния и синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), шизофренией, расстройствами аутистического спектра.

Плохой сон. Некоторые работы показали, что магний помогает в борьбе с дневной сонливостью, храпом, уменьшает время засыпания, увеличивает продолжительность сна, избавляет от пробуждений по ночам. Но нужно провести ещё дополнительные исследования для подтверждения этого.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Врач-эндокринолог и диетолог Инна Мисникова рассказала в своём Telegram-канале о пользе капусты брокколи в борьбе со многими патологиями, в том числе с онкологией и слабоумием.

Врач рассказала, что брокколи — овощ, который стоит употреблять ежедневно, поэтому желательно включить продукт в повседневный рацион. Польза брокколи — в антиоксидантах и противовоспалительных веществах, укрепляющих здоровье и защищающих от различных болезней.

В состав этого овоща входит сульфорафан, уменьшающий воспаление в организме и влияющий на активность иммунных клеток, что способствует защите от рака. Также брокколи содержит индол-3-карбинол — соединение, напрямую влияющее на некоторые виды рака.

Также брокколи помогает бороться с ожирением, диабетом, сердечно-сосудистыми болезнями, нейродегенеративными заболеваниями, включая слабоумие, и остеопорозом. Касательно слабоумия, в этом виде капусты содержится антиоксидант кверцетин, который «замедляет процессы старения и снижает риск развития старческого слабоумия».

«Брокколи — овощ, который достоин быть на вашем столе каждый день! Возможно, вы даже не подозреваете о его огромной пользе для вас и ваших близких. Секрет его полезных свойств кроется в антиоксидантах и противовоспалительных соединениях, которые укрепляют здоровье и защищают организм от различных заболеваний», — отметила специалист.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Попкорн — это кукурузное зерно, которое раздувается или лопается при нагревании. Само по себе это блюдо полезно, так как содержит много клетчатки. Проблемы возникают, когда мы добавляем в попкорн масло и соль.

Наиболее «здоровым» вариантом попкорна будет простой воздушный попкорн без масла и соли. В такой закуске будет много клетчатки, антиоксидантов, очень мало жира и калорий. Также это полезный вариант перекуса для тех, кто хочет сбросить вес.

Melissa Ross / Getty Images

Большинству из нас всё же нужно немного приправ, чтобы насладиться попкорном. Поэтому как только вы его приготовите, добавьте к нему чуть-чуть оливкового масла и щепотку соли. Можете также попробовать растопить 1 чайную ложку сливочного масла и перемешать её с закуской.

Для приготовления попкорна на плите используйте масло, которое выдерживает высокие температуры. Это подсолнечное, рапсовое, подсолнечное. Когда нагреется масло, выложите на сковородку один слой зёрен попкорна. Накройте всё крышкой, но не полностью. Чтобы избежать подгорания, уберите со сковороды попкорн сразу же, как только он начнёт лопаться.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Многие из нас стремятся к белоснежной улыбке. Однако злоупотребление отбеливанием может серьёзно ухудшить состояние полости рта.

Специалисты отмечают, что использование безрецептурных средств для отбеливания безопасно для здоровья, если соблюдать все рекомендации производителей. Но переусердствование может дорого обойтись: в результате вы можете столкнуться с повреждением эмали, ожогом дёсен, долгосрочной чувствительностью зубов, их обесцвечиванием (из-за чего зубы станут полупрозрачными).

Большинство безрецептурных методов лечения используют один и тот же активный ингредиент: перекись водорода. Она запускает реакцию окисления, которая делает более проницаемой или даже пористой. Это доказывает одно исследование 2015 года, опубликованное в European Journal of Dentistry. Другая научная работа 2018 года из Dentistry Journal показала, что прямое воздействие отбеливающих веществ, включая перекись водорода и перекись карбамида, на зубы может привести к чувствительности в пронизанном нервами дентине (жёсткая жёлтая ткань, которая составляет большую часть внутренней структуры зуба и покрывает нервы). По мере разрушения слоя эмали дентин в конечном итоге может стать видимым. Это сводит на нет все усилия по отбеливанию.

Jaromír Chalabala/Alamy Stock Photo

К счастью, повреждения от процедур отбеливания — это обычно не навсегда. В слюне содержатся обычно электролиты, в том числе кальций и фосфат, которые могут помочь в реминерализации зубов. Укрепляющие зубы вещества есть в молочных продуктах, тёмной листовой зелени, рыбе, зубных пастах с фторидом и гидроксиапатитом. Но у людей, которые злоупотребляют отбеливанием, может развиться долгосрочная чувствительность зубов или даже значительная эрозия зубов, предупреждает Надя Родригес, косметический стоматолог из Нью-Йорка.

Лучше всего отбеливать зубы до оттенка, который лишь немного белее, чем белки ваших глаз. Стивен Стерлиц, руководитель отдела восстановительной стоматологии в Университете Кентукки, говорит, что умеренное отбеливание безопасно и эффективно. Профессиональное отбеливание у стоматолога обычно безвредно, если между сеансами проходит не менее шести месяцев или года.

Перри советует: прежде чем пойти на отбеливание, сначала сделайте профессиональную чистку полости рта и потом решайте, стоит ли дополнительно осветлять зубы.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

«Диета йо-йо» — это способ питания, при котором чередуются периоды ограничения в питании и частого переедания. Такая диета если и помогает похудеть, то лишь временно. Кроме того, она может стать причиной множества проблем со здоровьем.

Вот несколько причин, по которым диета йо-йо опасна для здоровья.

Она увеличивает количество жировых отложений и массу тела. При резком сокращении потребляемых калорий организм входит в состояние адаптивного термогенеза. Обычно его также называют режимом голодания. В результате метаболизм сильно замедляется. Это может способствовать потере жира и мышц, уменьшить количество сжигаемых вами калорий. Когда же вы возвращаетесь к обычному питанию, организм пытается вернуть и потерянный вес. Из-за повторения такого цикла набора и сброса веса может увеличиться общий процент жира в организме и уменьшиться мышечная масса.

Может привести к дефициту питательных веществ. Из-за частых циклов ограничительного питания вы можете получать недостаточно необходимых витаминов, минералов и макронутриентов (белков, полезных жиров и углеводов). Опаснее всего для здоровья нехватка витаминов группы В, витамина D, кальция и железа. Также из-за повторяющихся циклов переедания и недоедания может нарушиться способность организма усваивать питательные вещества.

Повышает риск возникновения диабета. Всё потому, что при диете йо-йо уровень сахара в крови будет колебаться слишком сильно. В конечном итоге это ухудшает способность организма правильно реагировать на инсулин.

Повышает вероятность развития болезней сердца. Наличие большего количества висцерального жира связано с более высоким уровнем «плохого» холестерина и жира в крови. Это увеличивает риск возникновения сердечных болезней. Более высокие уровни циркулирующих жиров в крови увеличивают риск атеросклероза. Также постоянные набор и потеря веса могут увеличить воспаление и уровень метаболического стресса. Некоторые исследования показывают, что регулярные колебания веса сами по себе связаны с большей вероятностью появления сердечных болезней.

Halfpoint Images / Getty Images

Может привести к жировой болезни печени. Когда вы теряете вес, ваш организм расщепляет накопленный жир для получения энергии, высвобождая жирные кислоты в кровоток. Если вы быстро набираете вес после этого, то эти жирные кислоты могут накапливаться в вашей печени. В результате в печени накапливается жир. Это состояние известно как неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Оно может вызвать воспаление печени, образование рубцов на ней, а также долгосрочное повреждение органов.

Может вызывать стресс, перепады настроения, сомнения в себе и депрессию. Никто не будет чувствовать себя хорошо, если он пытается постоянно ограничить себя в еде или избегать того, что ему нравится.

Нарушает микрофлору кишечника. Когда организм постоянно переживает циклы ограничений и переедания, это может изменить баланс бактерий в пищеварительной системе. В результате вредных бактерий станет больше, чем полезных.

Может быть связана с образованием камней в желчном пузыре. Есть некоторые научные доказательства того, что диета «йо-йо» может увеличить риск образования камней в желчном. Это может быть связано с нагрузкой, которую на организм оказывают быстрые изменения веса.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Усилия Apple по внедрению технологий искусственного интеллекта в Китае сталкиваются с серьезными препятствиями, в том числе в области регулирования. Местные законы требуют от иностранных компаний предоставлять большие языковые модели (LLM) на утверждение и поощряют использование систем ИИ, разработанных в Китае. Это усложняет привычный подход Apple к жесткому контролю своей экосистемы.

Проблема стала очевидной после презентации iPhone 16 в Китае. Потребителей не впечатлило отсутствие продвинутых функций искусственного интеллекта, тем более что в это же время Huawei выпустила устройство с поддержкой ИИ. Теперь Apple отстает от конкурентов на рынке, где возможности искусственного интеллекта становятся ключевым моментом продаж.

Несмотря на частые визиты генерального директора Тима Кука в Китай в этом году, включая встречи с правительственными чиновниками, прогресс идет медленно. Apple изучает возможности партнерства с китайскими технологическими компаниями, такими как Baidu и ByteDance, но пока никаких соглашений не заключено. Аналитики предупреждают, что задержки могут отодвинуть запуск ИИ в Китае до 2025 года, что сделает Apple «уязвимой» перед конкурентами.

Заслуженный врач России, врач-эпидемиолог, академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко рассказал, что Россия входит в число стран-лидеров по использованию ИИ в медицине.

По словам учёного, внедрение ИИ позволяет сокращать время обработки данных пациента, благодаря чему врачи могут своевременно оказывать необходимую медицинскую помощь. Онищенко отметил, что большие данные в медицине — хорошая тенденция и что это хорошее подспорье. Он сравнил внедрение новых технологий с появлением КТ и МРТ на фоне рентгена.

«К примеру, у человека снимается ЭКГ. Врач смотрит только сегодняшнюю. Когда появилась возможность, та же Москва оцифровала вообще все ЭКГ, и ИИ может анализировать вообще все имеющиеся данные по ЭКГ разных пациентов. Появляется возможность предотвращения инфарктов, например. Выявляются новые особенности, которые никак не мог определить один врач по кардиограмме одного пациента. У нас даже линейка диагнозов расширяется, появляется возможность прогнозировать развитие инфарктов, нарушение проводящей системы сердца. И то же самое с лёгкими. Самое главное, что мы получаем объективные данные. Вот такие возможности, и они, слава Богу, непрерывно расширяются», — подчеркнул эксперт.