Группа ученых из Орхусского университета создала молекулу LaKe, способную имитировать метаболические эффекты физических нагрузок и голодания, без необходимости в упражнениях. Данная работа опубликована в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.
По словам профессора Томаса Пулсена, молекула позволяет организму достичь состояния, соответствующего бегу на 10 километров натощак. Увеличение уровней лактата и кетонов в крови способствует выработке гормонов, подавляющих аппетит, и снижению уровня свободных жирных кислот, что, в свою очередь, уменьшает риск метаболического синдрома.
Разработка LaKe стала результатом многолетнего сотрудничества Пулсена и его коллег. Пока молекула тестировалась только на крысах, но сейчас в Университетской больнице начинаются клинические испытания на людях. Пулсен предполагает, что LaKe станет передовой добавкой, особенно для людей, не способных следовать строгим планам питания и физических упражнений.
Кроме того, молекула может помочь в лечении заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и деменция, способствуя улучшению концентрации и энергии в мозге.
Aarhus University/Thomas Poulsen