Месяц: Август 2024

Сейчас искусственный интеллект используется в различных сферах — программирование, медицина, наука, различные технологии и т.д. Но что он представляет собой и как именно помогает людям?

Искусственный интеллект (ИИ) — технология, которая позволяет поручить какую-либо работу компьютерным алгоритмам (с чем человеку было бы тяжело справиться). С помощью ИИ можно генерировать изображения и музыку, а также анализировать большие объемы данных, например, моделировать болезни, чтобы увидеть их возможное влияние на организм человека и т.д.

Алан Тьюринг 1950 году в своей работе «Вычислительные машины и разум» рассматривал вероятность того, могут ли машины мыслить. В ней Тьюринг впервые ввел термин искусственный интеллект и представил его как теоретическую и философскую концепцию.

ИИ использует алгоритмы, которые позволяют компьютеру обрабатывать большие объёмы данных и находить в них закономерности. На основе этих закономерностей он может делать выводы, предсказывать события или принимать решения — как и наш мозг. Он хранит большое количество информации, анализирует и делает тот или иной вывод. Чтобы лучше понять, давайте разберём, как же работает ИИ.

Все изображения будут сгенерированы при помощи ИИ
Ferra

Как работает искусственный интеллект

Возьмём простой пример ИИ — определение спама в электронной почте, который состоит из таких вот элементов:

Сбор данных. Как и человеку, искусственному интеллекту нужно на чём-то учиться, поэтому в начале необходимо подготовить разнообразные примеры электронных писем.

Обработка данных. Затем письма нужно распределить, т.е. отделить «спам» от простой рабочей корреспонденции.

Обучение. На этом этапе система анализирует «спам-письма» и выявляет закономерности, чтобы в дальнейшем сортировать поступающую почту.

Тестирование и настройка. Пришло время проверить эффективность системы, и если она не работает как положено, то ее алгоритмы корректируют и улучшают.

Выполнение задачи. Теперь продуктом можно пользоваться — в нашем случае сортировать письма в почтовом ящике.

Не стоит путать искусственный интеллект и нейросеть. ИИ — это общий термин всей области, как биология или химия. Нейросети — один из элементов искусственного интеллекта, который используется для обработки сложных баз данных.

И всё же, как искусственный интеллект помогает сделать нашу жизнь лучше и совершать новые открытия?

Робот повар, по версии нейросети
Ferra

Россия и искусственный интеллект

Пищевая промышленность.

Нашёл свое применение ИИ у поваров — с его помощью они придумывают новые рецепты, сортируют ингредиенты, следят за качеством продукции. Например, Россельхознадзор начал применять искусственный интеллект в контрольно-надзорной деятельности: технологии помогают выявлять нарушения и прогнозировать пищевые отравления.

Для аналитики Россельхознадзор использовал около 30 моделей искусственного интеллекта. С помощью информационных систем сотрудники Россельхознадзора собирали различную информацию о предприятиях и делали выводы: где и какой продукт может отравить людей, а также находили потенциальные нарушения у самих производителей.

Наш искусственный интеллект спрогнозировал, где будут пищевые отправления — в каких регионах больше. Каким образом? А мы просто проанализировали количество предприятий, зарегистрированных Роспотребнадзором, количество предприятий, зарегистрированных налоговой службой в этом регионе и количество предприятий, которые зарегистрированы в нашей электронной системе «ВетИС».

Данкверт Сергей Алексеевич
Руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

За период с января по август 2023 года инспекторы Россельхознадзора вручную выявили около 16,2 тыс. нарушений. В сентябре же они начали использовать для анализа данных ИИ — в результате, за следующие 7 месяцев было обнаружено 218 тыс. нарушений. Разница, так сказать, налицо.

Так нейросеть видит будущего врача
Ferra

Медицина

Ключевое преимущество ИИ в медицине — его скорость работы с информацией. Обычному человеку пришлось бы не один день разбираться в анализах пациентов, а у компьютера это занимает буквально несколько секунд. Благодаря этому, можно даже выявить заболевание по одним только медкартам!

Именно это и получилось у специалистов Лаборатории искусственного интеллекта Сбера и Министерства здравоохранения Сахалинской области. Они разработали искусственный интеллект, который способен прогнозировать возникновение злокачественных опухолей у пациентов на основе данных их электронных медкарт.

Сберовский ИИ обработал более 100 тыс. медкарт и дал прогноз возникновения злокачественных новообразований на 2022 год. Когда же эти прогнозы проверили, то выяснилось, что искусственный интеллект не ошибся — у многих из тех, кого он продиагностировал, действительно появились злокачественные новообразования. Лечение онкологии на поздних стадиях — процесс непростой и дорогостоящий, разработка же сможет помочь выявить онкозаболевание на ранней стадии.

Результаты нашего пилотного эксперимента на Сахалине в рамках проекта по трансформации Сахалинской области «Остров технологий» — отличный пример того, как технологии искусственного интеллекта могут помогать врачам и увеличить эффективность системы здравоохранения. На основе этой технологии можно будет выстроить принципиально новую и более точную методику диспансеризации. Сбер продолжит развивать это фокусное для нас направление, и я верю, что в партнёрстве с Минздравом региона мы уже в ближайшей перспективе перейдём от исследований к реальным внедрениям.

Глеб Гусев
Директор лаборатории искусственного интеллекта Сбера

А в Москве ещё используют ИИ для анализ медицинских изображений: КТ, МРТ, рентгеновских снимков и маммограмм: компьютерные алгоритмы находят патологии уже по 21 клиническому направлению.

Нейросети помогают врачам определять на снимках лучевых исследований признаки рака легкого, COVID-19, остеопороза позвоночника, аневризмы аорты, ишемической болезни сердца, инсульта, рака молочной железы, грыж позвоночника, артроза, плоскостопия и других заболеваний.

Работает алгоритм так: отмечает цветовыми подсказками зоны возможных патологий и ранжируют их по степени вероятности. Окончательный диагноз в любом случае ставит врач, но с помощью технологий сделать это можно гораздо быстрее и точнее.

Возможно, именно так ИИ проектирует дом
Ferra

Строительство

Пригодится искусственный интеллект и на стройке: с его помощью гораздо проще просчитывать риски и оптимизировать строительные процессы. Подобные технологии повышают и безопасность, потому что позволяют отслеживать и анализировать события в реальном времени. А использование ИИ на этапах проектирования поможет архитекторам принимать более эффективные решения.

Благодаря искусственному интеллекту, стройка сможет стать на 10–15% дешевле и на 15-30% . Да и сами строители смогут точнее рассчитывать свои силы и меньше отклоняться от сроков.

Уже сейчас существует более 3000 российских IT-решений для стройки. При этом компании объединяют усилия и предоставляют пользователям обширный функционал. Российская платформа Pragmacore объединилась с сервисами Vampodryad (маркетплейс техники для стройки), Cynteka (сервис автоматизации закупок и снабжения), Tangl (платформа для автоматизированной работы с данными BIM-модели) и Transbaza (сервис найма строительной техники). Такая вот дружба сервисов ускорит постройку домов, оптимизирует расход материалов и даст нам более качественный результат.

Будущий учёный
Ferra

Наука и совет

Незаменим искусственный интеллект и в учёной среде: он эффективно анализирует и обрабатывает данные в самых разных областях.

России создали особый научный совет, в который вошли ведущие представители российской науки в области искусственного интеллекта: научные руководители, ученики которых публиковались на ведущих мировых научных конференциях в области ИИ, и те, кто участвовал в разных проектах в этой же сфере.

Цель научного совета — помочь той части научного сообщества, которая использует ИИ: они будут курировать проекты в этой области. Помимо этого, организация выступит переговорщиком: поспособствует диалогу между бизнесом и учёными и развитию международного сотрудничества.

В будущем такие статьи, возможно, будет писать уже не человек…
Ferra

Так что в итоге?

Говорить об этом можно ещё долго, но вывод банален: искусственный интеллект дарит человечеству колоссальные возможности: способность быстро обрабатывать информацию применима почти в любой отрасли. И хотя на ум сразу приходит сценарий, в котором ИИ по сути уничтожает цивилизацию (всё благодаря массовой культуре), нельзя отрицать, что он уже позволил нам продвинуться далёко вперед в познании неизведанного.

Сегодня вряд ли кого-то удивишь тем, что ты не ешь мясо и не пьешь молоко. Человечество придумало самые разные вариации питания, и пока одни посмеивались над веганами, другие замутили бизнес по производству продукции для них. Давно стало обыденностью, что даже в самом захудалом магазине у дома есть несколько видов растительного молока и наггетсы, при производстве которых ни одна цыпа не пострадала. Правда, такое богатство выбора было не всегда, это сейчас веганы избалованные, чего только нет для них. Веганы со стажем помнят, как в былые времена ездили на другой конец города в специализированные отделы питания, где можно было урвать соевое мясо (и никаких вам курьеров с овощными котлетками за 15 минут).

Веганская продукция это

Теоретически все продукты, которые не содержат чего-либо животного происхождения, являются веганскими, но есть свои нюансы. Картошка на даче тоже продукт полностью растительный, но едва ли вашу бабулю можно считать производителем веганской еды. Добрая часть продуктовой корзины совпадает и у мясоедов, и у зоозащитников. Ну не отказываетесь же вы от фруктов, овощей и гречки, потому что можете есть мясо? Поэтому под веганской продукцией чаще всё-таки понимают что-то «специализированное».

И такое тоже есть
joyreactor

Веганство – это не просто диета, это скорее стиль жизнь, который исключает любую эксплуатацию животных.. Именно поэтому веганы не едят молочку, а некоторые ещё и исключают мёд из своего рациона.

Веганская полка в магазине — это растительное молоко, сыры, десерты и самое интересное — «мясная» продукция. Сейчас жизнь любителей сои и тофу стала намного легче и разнообразнее. Каких вариантов заменить привычное мясо только не придумали! Имеются веганские наггетсы, котлеты, стейки, пельмени. Даже замену рыбе намутили.

Насколько такие копии похожи на оригинал по вкусу, мы судить не берёмся. Кому-то заходит, а кто-то в жизни близко к такому фейк-мясу не подойдёт, несмотря на все уговоры про страдающих коров и хрюшек. При этом по цене удовольствие не из дешёвых, хотя мы привыкли, что овощи должны стоить меньше, чем животные продукты. Возможно, это связано с тем, что производство сложное и затратное (трудно добиться схожести), а может просто некоторые производители понимают, что деваться веганам некуда и купят они это за любые деньги.

А как так получилось?
pikabu.ru

Позиционирование

Сейчас все стили питания перемешались между собой. Производителям не очень выгодно делать акцент только на веганских продуктах, поэтому проще добавить ещё чего-нибудь без сахара, глютена и с повышенным протеином, чтобы охватить большую аудиторию (а заодно засунуть всё в один ЗОЖ отдел в магазине). Это смотрится очень органично, потому что мясо и молочку стали демонизировать и некоторые адепты правильного питания. Так что пометку «vegan» выбирают не только экофанаты, но и фитнес-гуру.

Часто бывает, что на одном производстве изготавливают как веганские продукты, так и не очень. Для особо идейных это принципиальный момент, они специально ищут только таких производителей, которые и сами разделяют их образ жизни. К счастью для бизнесменов, их не очень много, большинство просто покупает продукты, которые им подходят, и не заморачиваются.

По секрету, у нас есть мясные заводы с отдельной веган линейкой, где делают, например, растительную колбасу. Естественно, они не особо афишируют такое близкое родство. Отдел маркетинга наоборот активно рассказывает, что все сотрудники тоже являются веганами.

senivpetro

Российские производители

С теорией разобрались, можно перейти и к бизнес составляющей. Безусловно, мода на веганский образ жизни заинтересовала не только маленькие производства, но и большие концерны. Зачастую мы видим веганскую продукцию именно от огромных предприятий, которые просто расширили свой ассортимент. Например, Nemoloko, которая принадлежит компании «Сады придонья», успела заполонить все полки крупных сетей. Производят там не только альтернативное молоко, но и растительные йогурты и десерты.

Компаниям поменьше приходится тяжелее, но они тоже как-то выживают: растут, выходят на рынок и составляют достойную конкуренцию.

Фиксируем
pikabu.ru

АйсКро

Начнём со сладенького. АйсКро — бренд натурального мороженого. Стартовали они не как веганская фирма, и вообще изначально это был небольшой цех со своими кафе. Мини-предприятие довольно быстро разорилось, и их выкупили Ирина Митанова и Екатерина Кудряшова. Спойлер — чудесного перерождения не произошло, прибыльным оно так и не стало. Тогда было принято решение изменить концепцию: акцент сделали на натуральных ингредиентах, с уклоном в ЗОЖ и правильное питание. Это помогло — фабрика смогла расшириться, а производство расположилось в подмосковном Солнечногорске.

Затем ассортимент стал обновляться: как и планировали, добавили продукты для правильного питания и из натуральных ингредиентов. И вот наконец-то услышали веганов! Порадовали их несколькими видами мороженого, а затем ещё йогуртами и сырами. Сегодня на производстве две полноценные линейки — молочная и чисто веганская.

У компании есть сложности с полным переходом на российское сырье именно из-за веганских штучек — кокосовое молоко и экзотические фрукты не очень-то у нас производятся. Были и проблемы с логистикой, которые удалось решить. На данный момент полный переход на отечественные поставки невозможен.

На старте владельцы вложили порядка 3 млн рублей собственных средства, которые окупились спустя год. Дела пошли в гору, поэтому бизнес решили расширить. Для этой цели основательницы воспользовались региональной программой «Земля за 1 рубль» и смогли получить 60 соток рядом с производством. Вот так из маленького убыточного предприятия в оборот около 500 млн рублей в год.

Продукция от АйсКро веганам понравилась, так как конкурентов в этом сегменте не так много.Вдобавок у компании впечатляющий ассортимент, который можно приобрести ближайших магазинах и доставках, а не охотиться за ним по всему городу. В планах и дальше расширять производство и выйти на зарубежный рынок.

Welldone

Перейдем к тяжелой артиллерии. Welldone производят те самые заменители привычного мяса. Фарш, котлеты, пельмени — всё растительное, и если верить создателям, также вкусно как и обычные продукты животного происхождения. А ёщё много клетчатки, витаминов, лучше усваивается — чудо, а не еда, ~~бросайте своё устаревшее немодное мясо~~. В продукции достаточно белка, что очень важно для адептов растительного питания.

Сюрприз: изначально создатели бренда были мясоедами, так что веганство это не обязательно про личные взгляды и стиль питания, но и про идею для бизнеса.

Основатели стартапа — сотрудники Нижегородского масложирового комбината, так что тематика им уже была знакома. Первые продукты, котлеты и фарш, увидели свет в 2020 году. Нужно отметить, что у нас в стране популярность растительного мяса меньше, чем на Западе, но появление подобных продуктов веганы встречают тепло, так как запрос на что-то привычное по вкусу есть и немаленький.

Мясные заменители отлично помогают разнообразить растительное питание (хотя наиболее убежденные веганы считают, что никакие заменители мяса не нужны, его вкус должен быть противен. Обычно такие потом переходят на питание энергией солнца, но это уже отдельная история…)

Freepik

Отличие Welldone от конкурентов в том, что у них производство полного цикла. Они смогли привлечь $1,5 млн инвестиций и вообще стали первыми в этом сегменте, кому удалось поучаствовать в венчурной сделке.Сегодня их можно найти не только на полках супермаркетов и доставок, но даже в ресторанах. Компания старается держать средний ценник, так как практика показывает, что иногда растительное мясо стоит намного дороже обычного. Они ориентируются не только на веган аудиторию и пытаются донести мысль, что растительное мясо нужно вообще-то всем.

Makosh

Производят веганские десерты, которые ещё и без сахара и глютена, — идеально для фитнес-питания и сыроедов. Изначально упор был именно на правильное питание. Евгения Буданова, основательница бренда, вдохновилась собственными потребностями. Она изменила свой привычный рацион в пользу правильного питания, натуральности и прочих хороших модных терминов, но не знала, как быть со сладостями, так как очень их любила. Пришлось готовить самой, а в итоге идея вылилась в собственное производство.

Вдобавок у Евгении в арсенале было экономическое образование и успешный опыт открытия бизнеса. Проект стартовал в 2014 году, путём проб и ошибок Евгении удалось нащупать свою аудиторию и направление. Упор был сделан именно на растительные десерты, привычные на вид тортики, но с непривычным составом. Конкуренции в этом сегменте практически не было. Такие сладости были диковинкой в мире веганов (а особенно на полках крупных магазинов). Уже через 4 года после запуска обороты заметно увеличились, амбиции бизнесвумен также росли. Евгении удалось выиграть грант на обучение в «Бизнес школе Сколково» и годовая выручка компании выросла в десятки раз.

Сейчас у Makosh два основных направления в производстве — злаковые слайсы и десерты. Не всем веганам важен натуральный состав (и даже не все они адепты правильного питания), но так как эти два направления тесно связаны, пересекаются интересы и их потребителей, поэтому подобные сладости с «чистым составом» отвечают на запросы большего количества покупателей.

Freepik

Вместо заключения

Не стоит забывать и про другую аудиторию: иногда люди отказываются от мяса по религиозным соображениям или из-за аллергии и непереносимости определённых продуктов. . А иногда кому-то просто нравится вкус, без всяких личных ограничений по питанию (да, у миндального молока немало фанатов!). Так что если вы игнорируете веганский отдел в супермаркете, не думайте, что он пустует в ожидании травоядных: потенциальных клиентов больше, чем кажется.

За последние десять лет количество производителей заметно увеличилось, но запрос на особенное питание остаётся актуальным. Как показывает практика, начинать свой бизнес только с веганского питания не самая выигрышная стратегия. Лучше всего выстреливают те проекты, которые вбирают в себя всю сборную солянку: растительные продукты, спортивное питание и пометки без сахара, глютена, ~~вкуса, калорий и радости~~.

Существует большое количество способов снижения заболеваемости диабетом. Научные данные показывают, что в этом могут помочь определённые продукты.

Недавнее исследование показало, что семена чиа помогают человеку контролировать уровень сахара в крови. Учёные отобрали 15 человек, которые три раза получали продукты питания, среди которых было 25 г сальба-чиа или 31,5 г льна.

Pixabay Image by stanias from Pixabay

Результаты эксперимента показали, что семена чиа сильнее влияют на уровень сахара в крови. Они снизили этот показатель на 39%.

Помимо этого, выяснилось, что клетчатка в семенах чиа снижает уровень холестерина.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Российские ученые из Российского университета дружбы народов имени П. Лумумбы совместно с с коллегами из Нигерии и Гамбии разработали добавки для бетона, которые значительно увеличивают его прочность и долговечность. Новая смесь основана на базальтовых микроволокнах, изготовленных из расплавленного базальта, и обеспечивает бетону прочность в два-три раза выше по сравнению с традиционными материалами.

Микроволокна, длиной от 5 до 10 мм и толщиной от 0,5 до 20 микрон, действуют как связующее звено, предотвращая образование трещин и повышая устойчивость к нагрузкам. Исследования показали, что использование нескольких типов волокон одновременно приводит к синергетическому эффекту, улучшая характеристики бетона.

Дополнительно в смесь добавлены порошок древесного угля и зола рисовой шелухи. Порошок снижает плотность бетона, что позволяет создавать более легкие конструкции, а зола улучшает его монолитные свойства и решает экологические проблемы, связанные с переработкой отходов.

Ученые Сибирской дендрохронологической лаборатории Сибирского федерального университета (СФУ) разработали новый метод подготовки древесного угля для датировки. Новый подход позволяет преодолеть традиционные ограничения и значительно расширяет возможности дендрохронологии.

Метод, проверенный на практике, использует простой шлифовальный станок, бытовой пылесос и цифровой микроскоп. Образцы угля сначала сушат, затем шлифуют и удаляют пыль, после чего фотографируют для анализа. Этот способ более бережно обрабатывает образцы, снижая риск повреждений и снижая затраты, рассказал старший научный сотрудник Сибирской дендрохронологической лаборатории СФУ Валентин Баринов.

Разработанная методика позволила построить самую длинную древесно-кольцевую хронологию по углям в мире, охватывающую 377 лет. Сейчас ученые работают над расширением хронологии до наших дней, анализируя новые коллекции углей. Исследование поддержано грантами Российского научного фонда и Министерства науки и высшего образования РФ.

По некоторым данным, в течение следующих 30 лет деменция будет встречаться гораздо чаще. Эта болезнь развивается, когда нейроны в мозге не могут поддерживать связь между собой. Учёные также выяснили, что напитки с большим количеством сахара негативно влияют на мозг.

Если употреблять больше двух порций очень сладких напитков в день, то мозг человека может состариться на 11 лет. В целом сахар способен привести к повышенному кровяному давлению и может спровоцировать хронические воспалительные процессы в организме. Это — два предвестника старческого слабоумия.

Sabine van Erp

Существуют научные данные о том, что сладкие напитки ускоряют старение мозга. Некоторые исследования подтверждают, что употребление таких напитков может привести к уменьшению объёма мозга, ухудшению работы памяти.

Результаты одного исследования показали, что если человек каждый день будет употреблять один-два стакана сладких напитков, то его мозг состарится на 1,6 года. С точки зрения работы памяти данные оказались ещё более пугающими.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

В пресс-службе Новосибирского государственного университета (НГУ) сообщили, что вуз представил первый в России промышленный датчик влажности, использующий графен. Это изобретение будет полезно для химической, металлообрабатывающей, нефтяной, сельскохозяйственной и пищевой промышленности.

Датчик представляет собой устройство с сенсорной матрицей на основе графена и наночастиц оксида олова. В данный момент прототип проходит усовершенствование, и до конца года планируется завершение работ и создание окончательного дизайна.

Устройство предназначено для работы в экстремальных условиях, таких как высокие температуры и влажность, при этом обеспечивая точные и надежные измерения. Молодежная лаборатория синтеза новых материалов Института теплофизики СО РАН занимается оптимизацией сенсорных свойств графена, что позволяет достигать высокой чувствительности и скорости отклика датчика, отметили в пресс-службе.

Разработчики получили грант от Фонда содействия инновациям, что поможет вывести устройство на рынок к осени 2025 года.

Компания Whoosh представила новую технологию, которая улучшит безопасность и комфорт поездок на электросамокатах. Новый маршрутный алгоритм в приложении анализирует инфраструктуру города, включая ширину тротуаров, велодорожек и пешеходные переходы, а также данные о сотнях миллионов поездок.

Технология учитывает качество дорожного покрытия, зоны с ограничением скорости, высокие бордюры и другие факторы, влияющие на поездки. Приложение предлагает оптимальные маршруты, избегая зон с плохим покрытием и мест повышенной аварийности.

Основываясь на больших данных о поездках, сервис выбирает наиболее популярные и удобные пути, которые предпочитают пользователи. Также учитываются ограничения по скорости и дорожные знаки, чтобы поддерживать комфортную скорость и избежать запрещенных участков.

Чтобы воспользоваться новой функцией, пользователю нужно ввести адрес или выбрать точку на карте, после чего приложение построит маршрут. В следующем обновлении планируется добавить навигатор для более удобного следования по маршруту.

Инженеры Массачусетского технологического института разработали протез ноги, способный принимать сигналы от головного мозга. Технология призвана облегчить жизнь пациентам с ампутированными конечностями и улучшить ощущения от ходьбы.

Компания SpaceX объявила о запланированном на конец 2024 года историческом событии для земной космонавтики — первом облёте полюсов нашей планеты на пилотируемом корабле. Четыре астронавта-любителя совершат 3–5-дневный вояж над Землёй, не залетая на МКС. Это будет уже шестая частная экспедиция на кораблях SpaceX Dragon, не считая доставку дежурных экипажей на станцию.