Раскрыта причина, по которой на Камчатке и в северных странах не любят горбушу

Раскрыта причина, по которой на Камчатке и в северных странах не любят горбушу Один из самых доступных видов рыбы на побережье Камчатки и Норвегии — это горбуша. Тем не менее местное население не очень её любит. И вот почему.

Один из самых доступных видов рыбы на побережье Камчатки и Норвегии — это горбуша. Тем не менее местное население не очень её любит. И вот почему.

Горбушу стали в основном есть только с XIX века, когда появились способы консервации. Это связано с тем, что мясо этой рыбы быстро портится и имеет рыхлую структуру. Если его не обработать как надо, то оно превратится в желе.

iXBT.com

Основная причина, по которой горбуша не пользуется популярностью на побережье Камчатки и Норвегии, — это наличие доступа у жителей к более качественным видам рыбы. Также людям часто не нравится вкус горбуши.

«Мы узнали о выходе ChatGPT из Twitter»: бывший член правления OpenAI рассказала, почему пытались уволить Сэма Альтмана

«Мы узнали о выходе ChatGPT из Twitter»: бывший член правления OpenAI рассказала, почему пытались уволить Сэма Альтмана Говорят, он нередко врал и мог преследовать корыстные цели.

Говорят, он нередко врал и мог преследовать корыстные цели.

В Минцифры объяснили введение платы за использование зарубежного ПО

В Минцифры объяснили введение платы за использование зарубежного ПО Глава Минцифры Максут Шадаев высказал мнение о необходимости введения платы за использование зарубежного программного обеспечения (ПО) в России. Он отметил, что с уходом зарубежных поставщиков ПО и нахождением отечественных альтернатив стало возможным использовать иностранный софт бесплатно, что создает неравные условия для российских разработчиков.

Глава Минцифры Максут Шадаев высказал мнение о необходимости введения платы за использование зарубежного программного обеспечения (ПО) в России. Он отметил, что с уходом зарубежных поставщиков ПО и нахождением отечественных альтернатив стало возможным использовать иностранный софт бесплатно, что создает неравные условия для российских разработчиков.

По словам Шадаева, переход на российский софт требует финансирования, в то время как зарубежный софт доступен бесплатно. Он выразил мнение о необходимости выравнивания этой ситуации путем введения соответствующей платы.

Также было объявлено о планах вывести все законы, регулирующие цифровую сферу в России, в один общий кодекс. Это позволит упростить систему регулирования и сделать ее более унифицированной.

Эксперт рассказал, как птицы понимают, куда им лететь зимовать

Эксперт рассказал, как птицы понимают, куда им лететь зимовать В поведении птиц ключевую роль играют инстинкты. Именно благодаря им они могут строить гнёзда или ориентироваться во время миграции.

В поведении птиц ключевую роль играют инстинкты. Именно благодаря им они могут строить гнёзда или ориентироваться во время миграции.

Учёные тестировали множество разных гипотез, связанных с птицами. Один из экспериментов показал, что вне зависимости от расстояния до дома пернатые инстинктивно знают, куда нужно лететь. Даже когда яйца уток, проживающих в Англии, перевезли в Финляндию, где птенцы и вылупились, они всё равно полетели зимовать в южном направлении, как и сородичи.

pxhere.com

Специалисты до сих пор не могут точно сказать, как птицы, понимают, в каком направлении нужно лететь. Самая популярная теория, связанная с этим, заключается в том, что они «сканируют» магнитные поля Земли. Скорее всего, эти поля и помогают пернатым ориентироваться во время миграции.

Владимир Путин подписал закон о продаже алкоголя на летних верандах кафе и ресторанов

Владимир Путин подписал закон о продаже алкоголя на летних верандах кафе и ресторанов Раньше заведения и посетители могли из-за этого попасть под административную ответственность.

Раньше заведения и посетители могли из-за этого попасть под административную ответственность.

Цифра дня: сколько россиян оплатили в магазинах улыбкой

Цифра дня: сколько россиян оплатили в магазинах улыбкой Новые результаты исследования от сервиса SuperJob показали, что лишь 6% россиян готовы оплачивать свои покупки с помощью биометрических данных, таких как улыбка. Проект Сбера по внедрению этого способа оплаты продолжается, но большинство россиян пока не доверяют такой системе.

6% сколько россиян оплатили в магазинах улыбкой

Новые результаты исследования от сервиса SuperJob показали, что лишь 6% россиян готовы оплачивать свои покупки с помощью биометрических данных, таких как улыбка. Проект Сбера по внедрению этого способа оплаты продолжается, но большинство россиян пока не доверяют такой системе.

Из 1600 опрошенных граждан лишь меньше 1% уже пользуются биометрической оплатой в магазинах, улыбнувшись в камеру. Большинство россиян, как и год назад, не готовы использовать этот способ.

Однако уровень доверия к системе биометрической оплаты немного выше среди молодых россиян до 34 лет, составляя 9%. Тем не менее, большинство населения все еще считает этот метод недостаточно безопасным.

Исследование, проведенное в 393 населенных пунктах России, показало, что мнение большинства экономически активного населения страны старше 18 лет остается консервативным по отношению к новым технологиям оплаты.

В российском институте нейросеть сымитировала работу мозга

В российском институте нейросеть сымитировала работу мозга Ученые из МФТИ, Университета Лобачевского и Южного федерального университета интегрировали математическую модель мемристора в биофизическую модель нейросети. Мемристоры имитируют передачу тормозных сигналов между нервными клетками, необходимых для баланса возбуждения и торможения в мозге.

Ученые из МФТИ, Университета Лобачевского и Южного федерального университета интегрировали математическую модель мемристора в биофизическую модель нейросети. Мемристоры имитируют передачу тормозных сигналов между нервными клетками, необходимых для баланса возбуждения и торможения в мозге.

Исследователи меняли синаптическую пластичность на мемристивную и обнаружили, что это не влияет на динамику модели, позволяя воспроизводить эффекты экспериментов на мозге, такие как проверка памяти и отклик нейронов.

По словам участника проекта Сергея Стасенко, этот результат позволит расширить функциональные характеристики нейронных сетей и их энергоэффективность при использовании в нейроморфных чипах.

Дальнейшее применение этих результатов может быть связано с созданием архитектуры реальной нейронной сети, способной воспроизводить биологические функции, такие как память.

Yandex Cloud начала тестировать технологию генеративных ответов для бизнеса

Yandex Cloud начала тестировать технологию генеративных ответов для бизнеса И запустила образовательные курсы по работе с нейросетями для компаний.

И запустила образовательные курсы по работе с нейросетями для компаний.

Минфин решил взимать процент от суммы сделок с недвижимостью вместо фиксированной пошлины — РБК

Минфин решил взимать процент от суммы сделок с недвижимостью вместо фиксированной пошлины — РБК Если объект стоит дороже 20 млн рублей.

Если объект стоит дороже 20 млн рублей.