Учёные из Университета Миссури выяснили, что кетогенная диета — питание с высоким содержанием жиров и почти полным исключением углеводов — может помочь в защите мозга от ранних изменений, связанных с болезнью Альцгеймера. Исследование проводилось на мышах с человеческим геном APOE4, который повышает риск развития деменции.
У таких животных наблюдаются нарушения обмена глюкозы в мозге и ухудшение состава кишечной микрофлоры. После 16 недель на кетодиете их кишечник и мозг начали работать лучше: восстановилось разнообразие полезных бактерий, увеличилось количество Lactobacillus, а уровень вредных микроорганизмов снизился.
Кроме того, у животных улучшилось образование веществ, отвечающих за энергообмен и защиту клеток мозга. Особенно заметный эффект наблюдался у самок с геном APOE4 — именно они изначально сильнее страдали от метаболических нарушений.
Учёные отмечают, что результаты пока получены только на животных, поэтому говорить о том, что кетодиета точно предотвращает болезнь Альцгеймера у людей, рано.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.